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Byzanz395-1453 n. Chr.
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Fragenkatalog
1. Gab es überregionale Unterschiede in der Ernährung und im
Anbau?
2. Welche Unterschiede liegen innerhalb der Regionen vor?
3. Zeigen sich diachrone Veränderungen im Nahrungsspektrum?
4. Lassen sich Orte der Produktion/Verarbeitung und der
Konsumption der Anbaufrüchte identifizieren?
5. Gibt es Indizien für Import, Export, Handel?
6. Gibt es Unterschiede zwischen ruraler und urbaner Siedlung?
7. Sind Unterschiede in der Versorgung von ziviler, klerikaler und
militärischer Bevölkerung sichtbar?
8. Gibt es Differenzen in der Versorgung zwischen Küstensiedlung
und Hinterland?
9. Gibt es Anpasssungen an problematische klimatische
Bedingungen und welche sind es?
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Fragenkatalog
1. Lassen sich unterschiedliche religiöse Praktiken durch das
Material erschliessen?
2. Kann man von den Tierknochen- und Pflanzenfunden auf die
Umweltbedingungen rückschliessen?
3. Kann man Transportwege in den Regionen rekonstruieren?
4. Läßt sich eine soziale Differenzierung der Gesellschaft
identifizieren?
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Chronologie
• Frühbyzantinisch/ Spätantike Periode (395-642)• Mittelbyzantinische Periode (643-1203)• Spätbyzantinische Periode (1204-1453)
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Der „Beginn“• Die Gründung/Einweihung Konstantinopels
324/330 n. Chr.• Die Reichsteilung 395 n. Chr.• Der Untergang des Weströmischen Reiches 476
n. Chr.• Das Ende der justinianischen Periode 565 n. Chr.
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Ausdehnung ab der Trennung 395 n. Chr. bis zum Tode Justinians 565 n. Chr.
ArchbotArchzoo
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Beginn Mittel
Ausdehnung zu Beginn der Mittelbyzantinischen Periode
ArchbotArchzoo
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Ausdehung in später Mittelbyzantinischer Zeit
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Ausdehung in Spätbyzantinischer Zeit
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Datenlage zur Ökonomie im byzantinischen Reich (Frühbyzanz)
Thema Türkei Balkan Italien Levante Ägypten Nordafrika
Handel + + + + + +
Schiffswracks ++ +
Handelsprodukte Wein, Olive, Pinienkerne Wein, Olive, Sesam, Mandeln, Fisch
Wein, Olive? Wein, Olive, Pinienkerne, Fisch Pfeffer! Hartweizen (Literatur-basiert!))
Olive, Walnuss, Haselnuss, Weizen?
Getreide Weizen, Gerste Weizen, Kastell: Roggen Weizen, Gerste Weizen, Gerste, Hirse Weizen, Gerste, Mohrenhirse, Reis
Weizen
Staedtische Fleischhprod. ++ ++ + ++ ++ ++
Religös e Eßgewohnheiten + Synagogen: kein Schwein Klöster: Fisch Kloster: Ferkel Lämmer
Soziale Differenzierung Exotische Tiere, Reis Kloster/Stadt: Ferkel Lämmer
Tiernutzung Schaf/Ziege Schaf/Ziege, Rind Schaf/Ziege Schaf/Ziege, Rind, Schwein, Hunn
Schaf/Ziege, Rind, Fisch Schaf/Ziege
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Die wichtigsten Handelswege
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Vergleich