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CHECKLISTE FÜR DIE VORRATSHALTUNG
W W W . E M M I K O C H T E I N FAC H . D E / VO R R AT S HALT U N G
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CHECKLISTE FÜR DIE VORRATSHALTUNG
BESORGENLEBENSMITTEL BESORGENLEBENSMITTEL BESORGENLEBENSMITTELALT E R N AT IVEJAALT E R N AT IVEJAALT E R N AT IVEJA
OBST/GEMÜSEKartoffelnZwiebelnZitroneKnoblauchIngwerKnollensellerieMöhrenLauchPetersilienwurzelEingelegte TomatenÄpfelBananen
KÜHLSCHRANKVORRÄTEEierButterMilchNatur-JoghurtQuarkSchmandSahne (30%; Kochsahne)ParmesanMozzarellaGorgonzolaRicottaSchafskäseKaten/WürfelschinkenSpeck Scheiben/WürfelMascarpone
TROCKENVORRÄTEVerschiedene Nudeln z.B. Penne/ Lasagneplatten, AsianudelnLangkorn DuftreisNaturreisRisottoMilchreisRote LinsenHartweizengrießSpeisestärkePaniermehlKartoffelmehlHaferflockenCornflakesgetrocknete Steinpilze
Mehl Type 405Mehl Type 550Zucker weißZucker braunPuderzuckerBourbon-VanillezuckerBackpulverTrockenhefeZartbitterschokoladeKaffeeTeeKakaoButterkekseKnäckebrotPinienkerne
KONSERVEN/GLÄSERTomaten (Dose/Stücke)Tomaten (Dose/ganz)Passierte TomatenThunfischMaisKidneybohnenKichererbsenOlivenAnanasSenf (Dijon, mittelscharf)Pesto (rot und grün)MarmeladeHonigApfelmusSauerkirschenKirschgrützeGewürzgurkenWürstchenKokosmilch
TIEFKÜHLVORRÄTEKräuterFischstäbchenFischfiletHühnerbrustHimbeerenHeidelbeerenBeerenmixMürbeteig
BlätterteigErbsenGrüne BohnenBrotToastbrotChiabattaButter
GEWÜRZESalzPfeffer weißPfeffer schwarzPaprikaCurryOregano, getrocknetThymian, getrocknetMajoran, getrocknetMuskat, getrocknetLorbeerblätterBrühe/Fond versch.Gemüsebrühe gekörntTomatenmarkKetchupMayonnaiseBasilikum* Rosmarin*Thymian*Schnittlauch*Petersilie*
*frisch/gefroren
FLÜSSIGE VORRÄTEGetränkeH-MilchH-SahneH-SchmandBalsamicoessig weißBalsamicoessig braunBalsamico cremaRapsöl (z.B. Rapso)OlivenölSojasauceWorcestersaucePortwein1 Fl. Kochwein weiß1 Fl. Kochwein rot G
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