einkaufen auf dem bauernhof in sachsen-anhalt verzeichnis der

Direktvermarkter und Kleinstproduzenten

aus Sachsen-Anhalt

GenussEinkaufen auf dem Bauernhof in Sachsen-Anhalt

R e g i o n a l e V i e l f a l t m i t 2016

Herausgeber: Agrar Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH, AMGSteinigstraße 9 39108 MagdeburgTelefon: 0391 7379010Telefax: 0391 7379016

Fotos: AMG, Fotolia, Inserenten, Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH

Karten:Unter Verwendung von Kartenmaterial des Landesamtes für Vermessung und Geoinformation Sachsen-Anhalt © Geobasis-DE / LVermGeo LSA, 9/2014

Layout/Satz/Gesamtherstellung: KOCH-DRUCK, HalberstadtAm Sülzegraben 2838820 HalberstadtTelefon: 03941 69000 [email protected]

Au�age: 35.000Ausgabe: 2016

Für den Inhalt der Eintragungen zeichnen die Direktvermarkter eigenverantwortlich

Die Broschüre wurde vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt des Landes Sachsen-Anhalt gefördert.

ScharfeDRUCKSACHENmit heißen ZUTATENnach erstklassigen REZEPTEN!

KOCH-DRUCK

Am Sülzegraben 2838820 HalberstadtTel. 03941 69 00-0www.koch-druck.de [email protected]

Grafi k-Design

Offsetdruck

Digitaldruck

Lettershop

Buchbinderei

Verlag

Das Land Sachsen-Anhalt und seine Regionen

Sachsen

Brandenburg

Thüringen

Niedersachsen

Halle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-Unstrut

Anhalt-WittenbergAnhalt-WittenbergAnhalt-Wittenberg

HarzHarzHarzHarzHarzHarz

Elbe-Börde-HeideElbe-Börde-HeideElbe-Börde-HeideElbe-Börde-HeideElbe-Börde-HeideElbe-Börde-Heide

AltmarkAltmarkAltmark

83

Inhalt

Grußworte 3

Regionen

Altmark 5

Harz 17

Halle-Saale-Unstrut 29

Elbe-Börde-Heide 47

Anhalt-Dessau-Wittenberg 63

Veranstaltungen 75

Paketangebote – Schatzkisten 76

Vereichnis der Direktvermarkter 78

Direktvermarkter-Vereine 80

Betriebe des ökologischen Landbaus sind mit gekennzeichnet. Hierbei handelt es sich um Direktvermarkter, die entweder in einem Verband des ökologischen Landbaus (Naturland, Bioland, Gäa, De-meter) organisiert sind oder um Landwirte, die nach den besonderen Vorschriften zum Ökologischen Landbau produzieren.

84

Erklärungen

Eier

Fisch

Ge�ügel

Honig

Wild

Wurst/Fleisch

Milch/-produkte

Schaf-/Ziegenprodukte

Backwaren

Gemüse/Kräuter

Getreide/-produkte

Karto�eln

Obst/Obstverarbeitung/Säfte

Wein

P�anzen/Blumen

Bierprodukte

Café/Imbiss

Reiterhof

Straußenwirtschaft

Tierische Produkte P�anzliche Produkte Dienstleistungen

Urlaub auf dem Bauernhof

3

GrußwortLiebe Verbraucherinnen und Verbraucher,

die Landwirte in Sachsen-Anhalt stellen Produkte her, die eine hohe Qualität auf-weisen, gut schmecken und gesund sind. Viele von Ihnen wollen wissen, woher die Produkte stammen und wie sie verarbeitet werden. Beim Direktvermarkter können Sie sich davon selbst ein Bild machen. Der Direktvermarkter stellt Ihnen sein regionales Sortiment vor, gewährt einen Blick hinter die Kulissen, gibt Hinweise zur Lagerung und Tipps für den Gebrauch. Dabei können Sie den Landwirt und seine Helfer persönlich kennenlernen und ihre Waren bewusst auswählen. Mit der 7. Neuauflage des traditionellen Einkaufsführers für unsere Bauernhöfe in Sachsen-Anhalt möchte ich Sie zu einem Einkauf der etwas anderen Art ermutigen. In dieser Broschüre finden Sie zahlreiche Informationen zu den Direktvermarktern des Landes Sachsen-Anhalt. Sie erfahren, wo sie direkt beim Produzenten ganz in Ihrer Nähe einkaufen können. Schauen Sie bei den Anbietern vorbei, überzeugen Sie sich vom ansprechenden und umfangreichen Angebot und entdecken Sie die Vielfalt unserer Regionen mit ihren eigenen Spezialitäten.Dabei ist das Einkaufen ein besonderes Erlebnis für die ganze Familie, denn Sie lernen zugleich immer auch ein Stück Heimat kennen. Nutzen Sie die Möglichkeit in der Region, die touristischen Sehenswürdigkeiten zu erleben.Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie erlebnisreiche Besuche bei den Direktvermark-tern und entdecken Sie die Regionen im Land Sachsen-Anhalt.

Dr. Hermann Onko AeikensMinister für Landwirtschaft und Umwelt

In Sachsen-Anhalt stellen zahlreiche Direktvermarkter und Kleinproduzenten besondere regionale Spezialitäten her. Diese regionalen Produkte, also Erzeugnisse aus der näheren Umgebung, wer-den immer mehr geschätzt. Hier weiß der Verbraucher, wo sie herkommen und kennt vielleicht sogar den Hersteller. Viele regionale Produkte stammen von Landwirten, der seine selbst auf dem Feld oder im Stall erzeugten Rohstoffe verwendet und daraus Lebensmittel produziert. Mit der vorliegenden neuen Ausgabe der Broschüre „Einkaufen auf dem Bauernhof“ möchte die Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt allen Verbrauchern ein Hilfsmittel an die Hand geben, um so schnell einen Direktvermarkter in ihrer Nähe zu finden. „Regionale Vielfalt mit Genuss“ – das ist das Motto und das gilt es auch zu erleben. Die mittlerweile siebente Auflage, nun in einem neuen Layout, führt in bewährter Form durch Sachsen-Anhalt. Neu in der Aus-gabe 2015 sind zu den Informationen zu regionalen Produkten und Kontakten zu Direktver-marktern auch Einblicke in die Region. So werden kulinarische Spezialitäten mit touristischen Sehenswürdigkeiten verbunden. Auf Termine von Bauernmärkten, landwirtschaftlichen Festen oder regionalen bzw. einzelbetrieblichen Aktionstagen werden in den Anzeigen oder im hin-teren Teil der Broschüre hingewiesen.Verzeichnet sind in dieser Broschüre 120 vorrangig leistungsstarke und kundenorientierte Direktvermarkter aus ganz Sachsen-Anhalt. Für eine erste Orientierung sind die Direktvermark-ter nach den fünf Regionen des Landes gegliedert. Zu jeder Region gehört eine Übersichts-karte, die erste Informationen zum Standort der Direktvermarkter gibt. Die Zahlen in den Anzeigen und auf den Übersichtskarten helfen bei der Standortfindung. Ökologisch produzie-rende Betriebe sind in der Anzeige anhand des deutschen Biosiegels schnell erkennbar. Sowohl konventionell produzierende Direktvermarkter als auch ökologisch produzierende Be-triebe stellen gesunde und vollkommen unbedenkliche Lebensmittel her. Ökologisch produzie-rende Betriebe verzichten darüber hinaus u. a. auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutz-mitteln, synthetischen Düngemitteln oder synthetischen Leistungsförderern bei der Mast.

Die Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt wünscht einen erfolgreichen Einkauf, viel Spaß beim Zubereiten in der Küche und einen

Guten Appetit

Einkaufen auf dem Bauernhof–der regionale Einkaufsführer in Sachsen-Anhalt für Verbraucher

4

AltmarkAltmarkAltmark

Q Apenburger Landbäckerei W Bauernmarkt SalzwedelE Bauernmarkt Stendal-TangermündeR Bio EdelpilzeT Der kleine Ho�adenY Elbezentrum NABU Kreisverband Stendal e.V. U Erste Salzwedeler BaumkuchenfabrikI Garlipp SpargelO Hermsmeyers Hof P Käse vom Bauernhof{ Land- und forstwirtschaftliche Betriebsgesellschaft Schloss Storkau mbH } Maschinen- und Betriebshilfering Altmarkt e.V.q Naturprodukte Ursula Dumpew Neuland Schäfereie Reiterhof Dammkrugr Royal-Spargel Gut Plätz GmbHt Stendaler Scheunenladen Stallbaum GbRy von Rundstedt‘sche Gutsbetriebs GbR Rittergut Schönfeld

Q

W

E

R

T

Y

U

I

I

O

P

{

}

q

w

e

r

y

5

t

Direktvermarkter

Romanische Dorfkirchen, Backstein-gotik und historische Hansestädte wie Salz wedel, die Stadt des weit über die Landes grenzen bekannten Baumku-chens, das ist die Altmark im Norden Sachsen-Anhalts. Ein Muss für jeden Besuch ist die „Insel und Domstadt im Grünen“, die Hansestadt Havelberg, die im Jahr 2015 ein Standort der Bundes-gartenschau war.

Die Altmark – Sachsen-Anhalts schöner

Norden: die Elbe, ein Fluss wie vor Jahrhun-

derten, und die fischreiche Havel; Fahrrad

fahren, Wandern und Reiten ohne Grenzen,

ein endloser Himmel, Feldsteindorfkirchen

und norddeutsche Backsteingotik. Die

Heimat Otto von Bismarcks gilt heute schon

vielen als Refugium lärm- und lichtgeplag-

ter Großstädter. Weites Land und sanfte

Stille, mittelalterliche Fachwerkstädte und

interessante Sehenswürdigkeiten, aktive

und kulturelle Urlaubserlebnisse und eine

schmackhafte regionale Küche – all das

genießen Sie in der Altmark im Norden

Sachsen-Anhalts. Einst der älteste Teil der

Mark Brandenburg und deshalb auch

„Wiege Preußens“ genannt, ist sie geprägt

von reicher Geschichte, herber Schönheit

und viel Kultur. Die meisten Städte der

Altmark lassen einen geradezu eintau-

chen ins Mittelalter. Ob es das ehrwürdige

Stendal als die größte Stadt der Altmark mit

seinen stattlichen Kirchenbauten ist, die alte

Zwischen Elbe und Havel: die Wiege Preußens

Altmarkt

6

7

Kaiserresidenz und Fachwerkstadt Tan-

germünde, in der Kaiser Karl IV. lebte und

regierte oder die alte Hansestadt Salzwedel

mit dem Echten Salzwedeler Baumkuchen.

Städte wie Arendsee verkörpern architekto-

nisch die enge Verbindung zwischen Stadt

und Land. Ein romantisches Städtchen am

Steilhang zur Elbe ist Arneburg mit seinen

Fischer- und Schifferhäuschen. Aber auch

die kleineren Orte bergen Interessantes

und Sehenswertes wie Museen, Heimat-

stuben, Bauerngärten, Storchennester und

imposante Kirchen. Die unmittelbare Nähe

zur Natur macht sie zu etwas Besonderem.

Viel lernen kann man in der Altmark auch

über die Geschichte eines der berühmtes-

ten Bünde des Mittelalters, der Hanse. Denn

Städte wie Stendal, Salzwedel oder auch

Werben gehören zu den ältesten Hanse-

städten – so, wie ihre großen Schwestern

Hamburg, Bremen oder Rostock.

Ein Besuch lohnt allemal, seien Sie herzlich

willkommen!

KONTAKTTourismusverband Altmark e.V. Marktstraße 13, 39590 Tangermünde Tel. 039322/3460, Fax 039322/43233 tv.altmarktourismus.de www.altmarktourismus.de

8

R Bio Edelpilze

E Bauernmarkt Stendal-Tangermünde

W Bauernmarkt Salzwedel

Q Apenburger Landbäckerei

Inh.: Karin Beier · Vorderstraße 23 · 38486 Apenburg Tel.: 039001/ 63012 · Fax 039001/ 63013 · E-Mail: [email protected]

Angebot Vom herzhaften Roggenvollkornbrot bis zum duftigen Weißbrot bieten wir Backwaren in bester biologischer Qualität. Alle Vollkornmehle vermahlen wir tagfrisch selber auf unserer Steinmühle. Spezialität sind unsere Sauerteigbrote ohne Hefezusatz sowie unsere Dinkelbackwaren.

Märkte/Termine zahlreich vertreten sind wir auf Wochenmärkten, bei Naturkost- und Regional läden und auf eigenen Liefertouren frei Haus: sprechen Sie uns an.

Ö�nungszeiten Di und Do: 6.00 –12.00 Uhr und 14.30-17.30 Uhr, Fr: 6.00 – 12.00 Uhr, Sa: 6.00 -10.00 Uhr

Apenburger Landbäckerei

www.biobaeckerei-apenburg.de

Gerstedter Weg 6II · 39410 SalzwedelTel. 0162/2478155

Angebot Seit 16 Jahren Bauernmarkt in der Halle mit vielen Händlern und Produkten aus der Region Altmark, Wendland, Prignitz und Thüringen.

Märkte/Termine jeden Donnerstag bis 14.00 Uhr, das ganze Jahr

Ö�nungszeiten Donnerstag: 8.00 – 14.00 Uhr

Bauernmarkt Salzwedel

[email protected]

Bahnhofstraße 5 · 39596 EichstedtTel.: 0171/2400958 · Fax: 039388/90995

Angebot Vermarktung von Produkten aus der Region von Kleinerzeugern, Bauernhöfen und Direktvermarktern.

Märkte/Termine Stendal: Bruchstraße 3Tangermünde: Lange Straße 12

Ö� nungszeiten Stendal: Di bis Fr: 9.00 – 17.00 Uhr, Sa: 8.00 – 12.00 UhrTangermünde: Di bis Fr: 9.00 – 18.00 Uhr, Sa: 9.00 – 12.00 Uhr

Bauernmarkt Stendal – Tangermünde

Vasyl ShvedykSälinger Str. 39 · 39576 Hansestadt StendalTelefon: 03931 6891753 · Mobil: 0175 7093220

Angebot ganzjährig 10 Sorten Zuchtpilze, eigene Verarbeitung von Zuchtpilzen und Kräutern zu Feinkostprodukten, Freihauslieferung (15 km Umkreis), tel. Bestellung auch

an So und Feiertagen | Catering | Bioland Vertragspartner Kooperation mit regionalen Biolandhöfen | Wohnmobil-Stellplatz

Märkte/Termine Bauernmarkt Stendal · Sa | Bauernmarkt Salzwedel · 1. Do im Monat

Ö� nungszeiten Di, Do: 16.00-19.00 Uhr | Fr: 14.30 Uhr-19.00 Uhr

Bio Edelpilze Altmark

[email protected] • www.bioedelpilze-altmark.de

1

2

3

4

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 12

9

I Garlipp Spargel

U Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik

Y Elbezentrum NABU Kreisverband Stendal e.V.

T Der kleine Ho�aden

Bucher Querstraße 22 · 39590 Tangermünde OT BuchTelefon: 039362/81673 · Fax: 039362/81674

Angebot • ganzjährige Mutterkuhhaltung auf Naturschutzfl ächen • Galloways, Wasserbüff el, Auerochsen, Wildpferde • Schauweide

Ö� nungszeiten ganzjährig nach VereinbarungDi bis So: 10.00 – 16.00 Uhr von Mai bis September

Elbezentrum c/oNABU-Kreisverband Stendal e. V.

[email protected] · www.wildnis.info

St. Georg-Str. 87 · 29410 SalzwedelTel.: 03901/32306 · Fax: 03901/25462 E-Mail: [email protected]

Angebot • Versand von Baumkuchen ganzjährig • kostenlose Besichtigung der Backstube von Montag bis Freitag 9.00 - 13.00 Uhr • Schaubacken am offenen Feuer mit Führung und Verkostung • Baumkuchen-Torten, Baumkuchen mit essbarem Foto,

Baumkuchen-Viertelringe & Rumkugeln, Baumkuchen-Spitzen

Märkte/Termine Unsere aktuellen Märkte und Veranstaltungen finden Sie auf unserer Internetseite.

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 17.00 Uhr, Sa: .9.00 – 13.00 Uhr

Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik

www.baumkuchen-salzwedel.de

Schelldorfer Dorfstraße 43 · 39517 Tangerhütte OT Schelldorf Tel.: 039362/81127 · Fax: 039362/90070 · E-Mail: [email protected]

Angebot • frischer Spargel, Erdbeeren und Frühkartoffeln • Besuchen Sie uns auch auf Facebook.com/garlipp-spargel

Märkte/Termine Verkaufsstände in der Saison: Tangermünde, Stendal, Havelberg, Magdeburg, Gardelegen, Haldensleben, Schönebeck, Rathenow, Kyritz und ab Hof

Garlipp-Spargel

www.garlipp-spargel.de

Jeebener Dorfstr. 26B 38489 Beetzendorf OT Jeeben Tel.: 039000/6286 · Fax 039000/6286 · karto�[email protected]

Angebot ho�adentypisches Vollsortiment außer Backwaren, eigene Imkerei

Märkte/Termine • nach Absprache werden Bestellungen geliefert bzw. versendet • erster Oktober-Samstag: Hoffest „Rund um den Kürbis“

Ausnahme Jahr 2015 (da bereits am 26.09.2015) • Weihnachtsbaumverkauf: 3. Adventssamstag

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 18.00 Uhr · Sa: 9.00 – 12.00 Uhr

Der kleine Ho�aden

www.ho�aden-milbrodt.com5

6

7

8

10

} Maschinen- und Betriebshilfering Altmarkt e.V.

{ Land- und forstwirtschaftliche Betriebsgesell-schaft Schloss Storkau mbH

P Käse vom Bauernhof

O Hermsmeyer Hof

39590 Tangermünde OT StorkauTel.: 039321/52235 · Fax: 039321/5220

Angebot Käse, Fleisch und selbstgefertigte Wurstspezialitäten, bratfertiges Ge� ügel auf Bestellung, Spargel, Gemüse und Salate, Vollkornbrot vom eigenen Korn, im Herbst frische Säfte, Kaminholz, Brennholz und Nutzholz aus unserem Forst

Märkte/Termine Wochenmarkt:· Di: Brandenburg, Mi: Rathenow, Do: Berlin (Kollwitzplatz), Fr: Berlin (Arkonaplatz), Sa: Berlin (Südstern) und Stendal (Markthalle)

Ö� nungszeiten Di bis Fr: 10.00 – 18.00 Uhr, Sa: 10.00 – 14.00 Uhr

Land- und forstwirtschaftliche Betriebsgesellschaft Schloss Storkau mbH

[email protected] · www.bioladen-storkau.de

Lindenstraße 11 · 39606 Iden Tel.: 039390/949940 · Fax: 039390/949941

Angebot Den Bauernmarkt Stendal �nden Sie in der Bruchstraße 4 unweit der Kirche und der Einkaufspassage

großer Wochenendmarkt, Sa: 8.00 – 12.00 Uhr. Wir bieten ein großes Produktsortiment an und garantieren

Frische aus der Altmark.

Ö�nungszeiten Di bis Fr: 9.00 – 17.00 Uhr

Maschinen- und Betriebshilfering Altmark e.V.

[email protected] · www.mbr-altmark.de

Drüsedau Nr. 26 . 39606 Altmärkische Höhe Tel.: 039386/52234 · Fax 039386/79806

Angebot Die Milch unserer Kühe der Rasse Deutsches Rotvieh- Angler verarbeiten wir nach traditionellen handwerklichen Methoden zu Joghurt, Quark und Camembert sowie verschiedene Schnitt- und Frischkäsesorten.

Märkte/Termine Wochenmärkte in Seehausen und OsterburgBauernmärkte in Stendal und Salzwedel

Ö� nungszeiten Mo, Mi: 15.30 – 17.00 Uhr · Fr: 14.00 –18.00 Uhr, Sa: 14.00 – 15.00 Uhr

Käse vom Bauernhof

[email protected]

Bauernstr. 6 · 38486 Klötze OT Jahrstedt Tel.: 039008 608 · Fax 039008 685

Angebot • eigene Hofmetzgerei mit Naturfl eisch und Wurst & Schinken in Spitzenqualität aus ökologischer Haltung von Galloway-, Angus- und Heckrindern (Auerochse)

• kleine ökologische Brauerei

Ö� nungszeiten Ladengeschäft – Neuperver Str. 47 · 29410 Salzwedel Do-Fr: 10.00-18.00 Uhr, Sa: 10.00-16.00 UhrVerkauf ab Hof, Sa: 10.00–14.00 Uhr

Hermsmeyers Hof

[email protected] · www.hermsmeyers-hof.de9

10

11

12

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 15

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 16

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 14

11

r Royal-Spargel Gut Plätz GmbH

e Reiterhof Dammkrug

w Neuland Schäferei

q Naturprodukte Ursula Dumpe

Ostorferstraße 2 · 39615 Seehausen OT Beuster Tel.: 039397/365 · Fax: 039397/97414

Angebot • jede Woche frisch geschlachtetes Lammfleisch • Hefekuchen und Torten im Hofcafé

Märkte/Termine Stendaler Bauernmarkt: Sa: 8.00 – 12.00 Uhr Himmelfahrt: Lammessen auf dem Hof

Ö�nungszeiten Do bis So: 14.00 – 18.00 Uhr

NEULAND-SchäfereiHo�aden · Café · Pension

[email protected] · www.schaeferei-schuster.de

Dammkrug 1 · 39624 Kalbe OT Güssefeld Tel.: 039080/40496 · Fax: 039080/9898209

Angebot Urlaub auf dem Bauernhof, Kinderreitferien

Märkte/Termine Himmelfahrt: Familientag mit Live-Musik Pferdeweihnacht: 4. Advent

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 10.00 – 18.00 Uhr, Sa: 14.00 – 18.00 Uhr, So: 10.00 – 13.00 Uhr

Reiterhof Dammkrug

[email protected] · www.dammkrug.de

Braunschweiger Straße 12 · 38489 Rohrberg OT Ahlum Tel.: 039007/868943 · Fax: 039007/868944

Angebot • Gewürze, Kräuter, Bio-Gewürze, Trockenfrüchte • Gewürzmischungen, Kräutertees aus eigener Herstellung

Märkte/Termine Kulturelle Landpartie Museum Lübeln, Markthalle Dannenberg, Lange Str. 16, Wendlandmarkt Lüchow, Lange Str. 7, Lieferung auf Bestellung

Naturprodukte Hans und Ursula Dumpe

[email protected]

14

15

16Plätz 12 · 39596 Goldbeck OT Plätz Tel.: 039388/9730

Angebot Spargelessen, Kremserfahrt und Ka�etafel nach vorheriger Reservierung Anfang Mai bis Mitte Juni

Märkte/Termine Spargelho�est: 1. Wochenende im Mai Verkaufsstandort: in Stendal nur in der Spargelsaison

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 13.00 – 18.30 Uhr

Royal-Spargel Gut Plätz GmbH

[email protected] · www.spargelhof-heinl.de

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 13

12

Apenburger Landbäckerei

Q Apenburger Landbäckerei

y von Rundstedt‘sche Gutsbetriebs GbR Rittergut Schönfeld

t Stendaler Scheuneladen Stallbaum GbR

Büro: Ernst-Thälmann-Straße 12 · 39606 Iden Tel.: 0173/6154934 · E-Mail: [email protected]

Angebot Frisches Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, ergänzt durch Produkte aus unseren Früchten und von regionalen Partnern.

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 17.00 Uhr, Sa: 9.00 – 12.00 Uhr Stendal, Osterburger Straße 63

Stendaler Scheunenladen Stallbaum GbR

www.scheuenenladen-stendal.de

Schönfelder Straße 4 · 39599 Stadt Bismark OT SchönfeldTel.: 039324/237 · Fax: 039324/85437

Angebot • Kamin- und Brennholzverkauf, Eichenspaltpfähle • Belted Galloway-Zucht - lebend Viehverkauf der v. Rundstedt‘schen Gutsverwaltung • Produkte der Bio-Schweine-Haltung der v. Rundstedt‘schen Gutsverwaltung

Märkte/Termine Samstag vor 3. Advent: Weihnachtsbäume, Bratwurst und Glühwein im Weihnachtswald (Vorbestellung telefonisch erbeten)

Ö� nungszeiten Mo bis Fr: 8.00 – 16.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung

von Rundstedt‘sche Gutsbetriebs GbRRittergut Schönfeld

[email protected]

17

18

Apenburger LANDBÄCKEREIAls erste ökologische Bäckerei in Sachsen-Anhalt bieten wir Ihnen Brot und Brötchen aus kontrolliert biologischen Rohsto�en und in handwerklicher Qualität. Spezialität sind unsere Vollkornbrote mit Mehl aus eigener Vermahlung und betriebseigenem Sauerteig sowie unsere Dinkelprodukte.

Ö�nungszeiten:Mo geschlossenDi 6 – 12 Uhr und 14.30 – 17.30 UhrMi geschlossenDo 6 – 12 Uhr und 14.30 – 17.30 UhrFr 6 – 12 Uhr

Bäckermeisterin · Vorderstraße 23 · 38486 Apenburg · Tel.: 039001/63012 · Fax: 039001/63013E-Mail: [email protected] · Internet: www.biobaeckerei-apenburg.de

13

r Royal-Spargel Gut Plätz GmbHr Royal-Spargel Gut Plätz GmbH

14

O Hermsmeyer Hof

HofmetzgereiAls landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit überwiegend extensiver Grünlandwirtschaft und eigener Hofmetzgerei bieten wir Natur� eisch, Wurst & Schinken in Spitzenqualität aus ökologischer Haltung und Herstellung.

Die Galloway-, Angus- und Heckenrinder (Auerochsen) sind bekannt für eine exzellente Fleischqualität. Aber erst die Auswahl der richtigen Tiere (nur Ochsen und Färsen über 2 1/2 Jahre), eine schonende Schlachtung ohne Lebendtiertransporte, ein erstklassiger Zuschnitt und eine lange Reifung im Spezialverfahren über mindestens 4 – 5 Wochen haben unse-ren Ruf hinsichtlich Geschmack & Zartheit der Steaks, Rouladen, Braten uvm. begründet. Daneben halten wir auch einige Sattelschweine – eine seltene Rasse mit fast legendärer Speck- und Fleischgüte.

BrauereiSeit kurzem gibt es auch eine kleine ökologische Brauerei. Unser Motto: Craft-Beer vom Bauern-hof. Lassen Sie sich überraschen.

VerkaufAktuell verkaufen wir im eigenen Laden in 29410 Salzwedel, Neuperver Straße 47 zu den nebenstehenden aufgeführten Ö� nungszeiten.

Ab Hof verkaufen wir nur am Samstag von 10 – 14 Uhr.

StraußwirtschaftAb Frühjahr 2016 ist eine kleine Straußwirtschaft geplant. Schauen Sie auf unsere Homepage

Bauernstr. 6 · 38486 Klötze OT Jahrstedt Tel.: 039008 608 · Fax 039008 685

[email protected] · www.hermsmeyers-hof.de

Hermsmeyers Hof

Ö� nungszeiten Laden in Salzwedel:Donnerstag bis Freitag 10 – 18 Uhr

Samstag 10 – 16 Uhr

15

} Maschinen- und Betriebshilfering Altmarkt e.V.

Maschinen- und Betriebshilfering Altmark e.V.Arbeitskreis Stendaler Bauernmarkt

BauernmarktBruchstraße 339576 Stendal

Ö�nungszeiten:Di bis Fr 9.00 – 17.00 UhrSa 8.00 – 12.00 Uhr

KontaktLindenstraße 1139606 Iden Tel.: 039390/949940Fax: 039390/949941

Der Bauernmarkt Stendal ist in deralten Feuerwache mitten in der Stadtzu �nden. Umgebaut zu einer schönenMarkthalle �nden sie hier Landwirteund Erzeuger aus der Region, die selbständigihre Produkte anbieten.

Frische und Qualitätaus der Altmark

Sind Sie sich überall sicher, welcheQualität Ihnen angeboten wird? ImBauernmarkt Stendal können Siesicher sein. Denn hier garantierendie Erzeuger aus der Altmarkbeste Qualität. Eben frischvon hier. Da dürfen Sie unsbeim Wort nehmen.

16

{ Land- und forstwirtschaftliche Betriebsgesell-schaft Schloss Storkau mbH

Unsere Produkte aus ökologischer Herstellung:• Käse von unserer Milch, in der eigenen Käserei hergestellt• Fleisch zum Kochen u. Braten von Schwein, Kalb, Rind,

Ziege, Schaf und Kaninchen• selbstgefertigte Wurstspezialitäten aus unserer Metzgerei• Bratfertiges Geflügel (Broiler, Enten, Gänse, Puten)

auf Bestellung• Bei jagdlichem Erfolg auch Wildspezialitäten• Spargel, Gemüse und Salate von unseren Äckern• Vollkornbrot vom eigenen Korn in unserem

Holzbackofen gebacken• Im Herbst frische Säfte aus unserer Mosterei• eigene Brennerei und Brauhaus• Verkauf von Kaminholz, Brennholz und Nutzholz

aus unserem Forst

Verkaufswagen auf Bauernmärkten:• dienstags Brandenburg (Katharinenkirchplatz)• mittwochs Rathenow (Märkischer Platz)• donnerstags Berlin (Kollwitzplatz)• freitags Berlin (Arkonaplatz)• samstags Berlin Südstern• samstags Stendal (Markthalle)

Ö�nungszeiten:Di bis Fr 10.00 – 18.00 UhrSa 10.00 – 14.00 Uhr

weiter Angebote:• Planwagenfahrten• Gastboxen für Pferde• Obstbrände

Land- und forstwirtschaftlicheBetriebsgesellschaft Schloss Storkau mbH

39590 Tangermünde OT StorkauTel.: 03 93 21 / 5 22 35 · Fax: 03 93 21 / 52 20 · E-Mail: [email protected] · Internet: www.bioladen-storkau.de

HarzHarzHarz

Direktvermarkter

Q Bio-Obstbetrieb Lampadius-Gaube W Brockenbauer E Der Ho�aden R Direktvermarktung HimmelshofT Dr. Junghans GmbHY Erwerbsimkerei Günter StänderU Ev. Stiftung NeinstedtI Ge�ügelfarm WelbslebenO Gut HeiligenstockP Harzer Bauernmarkt{ Imkerei Berrenroth} Landschaftp�ege- und Ziegenhof gGmbhq Malzitw Quedlinburger Senfe Regionalladen Harzr Schubert/Krebes GbR Landwirtschaftsbetriebt Südharzer Forellenzuchty Westerhäuser Käsehof u Wippraer Wildspezialitäten

Q

W

E

R

T

Y

U

I

Oy

P

{

q}

we

r

t

u

17

Die nördlichste Gebirgswelt Deutsch-lands, der sagenumwobene Harz, wurde schon von Dichtern wie Goethe und Heine beschrieben. Die „bunte Stadt am Harz“ Wernigerode und Quedlinburg, die seit 1994 zum Weltkulturerbe der UNESCO gehört, sind nur zwei der zahl-reichen Möglichkeiten für einen Besuch.

Mit dem Dampfzug auf den „Berg der Deut-

schen“ UNESCO-Welterbe, Natio nal park

und Geopark, Goethes Faust und Heines

Harzreise, Brockengipfel und Bodeschlucht.

Entdecken Sie den Reichtum und die Vielfalt

Deutschlands magischer Gebirgswelt.

Durch das hohe Vorkommen wertvoller

Erze, besonders Silber, erlebte der Harz

seine erste Blütezeit Ende des 10. Jahr -

hunderts. Zahlreiche Bergleute wurden in

den Harz entsandt. Als Prämie erhielten

die neuen Ansiedlungen Stadtrechte,

das Münzrecht oder Braurecht. Besucher-

bergwerke und Bergbaumuseen im Harz

berichten über diese Bergbautradition und

die damaligen Lebensumstände. In den

romantischen Fachwerkstädten des Harzes

fühlt man sich beim Bummel über histori-

sches Kopfsteinpflaster schnell in eine ver-

gangene Epoche versetzt. Eine Reise in die

Vergangenheit bietet eine Fahrt mit einem

der nostalgischen Dampfzüge der Harzer

Schmalspurbahnen, die schon vor

über 100 Jahren im Einsatz waren,

z.B. bis hinauf auf den höchsten Berg im

Harz

Romantische Spaziergänge im Weltkulturerbe

18

19

Harz, den Brocken. Der Harz zeigt sich mit

ganz unterschiedlichen Gesichtern: sanfte

Hügel im Südharz, schroffe Felsen und wild-

romantische Täler im Nordharz, zahlreiche

Bergbauteiche und Stauseen im Oberharz.

Der Nationalpark Harz birgt Naturschätze

inmitten Deutschlands: schroffe Granit-

klippen und knorrige Bergfichten, neblige

Moore und murmelnde Bäche. Natürliche

Lebensgemeinschaften der Natur werden

gefördert und geschützt. Harz-Gäste haben

die Möglichkeit, diese Ursprünglichkeit

bei Wanderungen mit dem Nationalpark-

Ranger selbst zu entdecken und zu erleben.

Ebenfalls zum Besuch lädt der von der

UNESCO anerkannte Geopark Harz ein. Das

„Grüne Band“, der fast 1400 Kilometer lange

ehemalige innerdeutsche Grenzstreifen,

durchzieht auch den Harz von Norden nach

Süden und verbindet viele einzigartige und

besonders schützenswerte Lebensräume

für Pflanzen und Tiere miteinander. Entlang

des Grünen Bandes im Harz, umgeben von

urwüchsiger Naturschönheit, können Sie

die Geheimnisse einer Region im Spiegel

der Zeiten entdecken.

Macintosh HD:Users:s3:Desktop:loose:loose privat:360Grad:bp19:IMG_8365 hdr-sim.psd

KONTAKTHarzer Tourismusverband e.V. Marktstraße 45, 38640 Goslar Tel. 05321/3404-0 · Fax 05321/3404-66 [email protected] · www.harzinfo.de

20

E Der Ho�aden

Sierslebener Str. 26/27 · 06347 Gerbstedt OT ThondorfTel.: 03476/5599990 · Fax: 03476/5599999

Angebot • alles aus eigener, natürlicher Produktion • Tierarten: Bunte Bentheimer Schweine, Galloways, Schwarzkopf Schafe,

Gänse, Enten und Hühner

Märkte/Termine Besuchen Sie unseren Online-Shop

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 8.00 – 18.00 Uhr, Sa: 8.00 – 13.00 Uhr So (in der Spargelzeit): 10.00 – 12.00 Uhr

„Der Ho�aden“

[email protected] · hofgut-weitzel.de

R Direktvermarktung Himmelshof

W Brockenbauer

Q Bio-Obstbetrieb Lampadius-Gaube

Drosselweg 18 · 06449 Aschersleben Tel.: 03473/816509 · Fax: 03473/816509

Angebot • Bio-Äpfel, verschiedene Sorten • Bio-Apfelsaft • Bio-Johannisbeernektar

Bio-Obstbetrieb Lampadius-Gaube

[email protected]

Schierker Weg 13 · 38875 Oberharz am Brocken OT Tanne Tel.: 039457 3312 · Fax: 039457 98734

Angebot Der Brockenbauer bietet aus eigener Bio-Fleischerei im Bio-Ho� aden frisches Fleisch sowie Wurst-/Schinkenspezialitäten vom Harzer Roten Höhenvieh und vom Angler Sattelschwein an.

In unserer Gaststätte (mit Steakhaus und Cafe) haben wir für Fleischkenner und Genießer zu besonderen Anlässen auf Nachfrage auch Rinder� let und Steaks im Angebot.

Ö� nungszeiten Mo-So: 11.00–18.00 Uhr

Brockenbauer

[email protected] · www.brockenbauer.de

Feldmark links der Bode 16 · 06484 Quedlinburg Tel.: 03946/2168 · Fax: 03946/515490

Angebot Enten, Gänse, Damwild�eisch, Schwein�eisch Wurstwaren nach Hausschlachteart

Märkte/Termine Saisonverkauf von November bis März

Ö�nungszeiten Fr: 8.00 – 12.00 Uhr oder telefonisch nach Absprache

Direktvermarktung„Himmelshof“ GmbH

[email protected]

1

2

3

4

21

I Ge�ügelfarm Welbsleben

U Ev. Stiftung Neinstedt

Y Erwerbsimkerei Günter Ständer

T Dr. Junghans GmbH

Aue 182 · 06449 Aschersleben OT Groß Schierstedt Tel.: 03473/801126 · Fax: 03473/801127

Angebot • Vertragsanbau und Züchtung von Arznei- und Gewürzp�anzen auf Groß�ächen • Handel mit eigenem und externem Rohmaterial • Weiterverarbeitung von Rohdrogen auch nach Kundenwunsch

• Verkauf von Kräutersalatöl, Gewürzmischungen, Senf, Badezusätze, Thymianlikör und Tee (Kräutertee – verschiedene Sorten)

Ö�nungszeiten Mo bis Do: 7.00 –16.00 Uhr, Fr: 7.00 – 12.00 Uhr

Dr. Junghanns GmbH

ASCAVITAL® Kräuterprodukte

Dr. Junghanns GmbH

[email protected] · www.drjunghannsgmbh.com

Am Burchardianger 2 · 38820 HalberstadtTel.: 03941/446297 · Fax: 03941/583654

Angebot Aus eigener Imkerei ca. 8 Sorten Bienenhonig • Blütenpollen, Wachs und Propolis, Geschenkpräsente • Körperpflegemittel mit Honig, Met, Bienenwachskerzen und -figuren

Märkte/Termine Unseren Honig bekommen Sie in verschiedenen EDEKA-Märkten, Verkaufsstand auf dem Harzer Bauernmarkt, Mitglied im Direktvermarktverein sowie Imkerbund, DIB und DBIB

Ö�nungszeiten täglich, vorzugsweise nach telefonischer Absprache

Erwerbsimkerei Günter Ständer

[email protected]

Am Bahnhof 1 · 06502 Neinstedt Tel.: 03947/7729111 Ho�aden · Fax: 03947/99640

Angebot • Ho�aden mit Imbiss • täglich frische Eier

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 18.00 Uhr, Sa: 9.00 – 12.00 Uhr

Evangelische Stiftung NeinstedtLandwirtschaft Marienhof

Hauptstraße 21 · 06333 Welbsleben Tel.: 03473/807663 · Fax: 03473/809998 · E-Mail: mail@ge�uegelfarm-welbsleben.de

Angebot • Verkauf frischer Eier von eigenen Hühnern aus Boden- und Freilandhaltung • Fleisch und Wurst von Rindern und Schweinen aus eigener Haltung und

Schlachtung, frisches und tiefgefrorenes Geflügel • Hausmacher Frischei-Nudeln

Märkte/Termine Unsere grünen Verkaufswagen sind in ganz Sachsen-Anhalt zu finden. Wir liefern entsprechend unserer Tourenpläne pünktlich und zuverlässig bis an die Wohnungstür. Sie erkennen uns an dem krähenden Hahn.


Ge�ügelfarm Welbsleben

www.ge�uegelfarm-welbsleben.de

5

6

7

8

22

{ Imkerei Berrenroth

Landschaftsp�ege- und Ziegenhof

P Harzer Bauernmarkt

O Gut Heiligenstock

Kalte Tal 12 · 38889 Hüttenrode Tel.: 03945/44810 · Fax: 03945/448129

Angebot • Konfitüren, Sirups, Öle und Pesto • Fleisch und Wurstwaren von regionalen Nutztier-Rassen

• Käse von Rind und Ziege • Honig • Eier aus bäuerlicher Freilandhaltung

• Insektenhotel, Nistkästen, Fledermaushaus

Ö�nungszeiten Fr: 14.00 – 18.00 Uhr, Sa: 9.00 – 12.00 Uhr

Gut Heiligenstock · Nutztier Arche

[email protected] · www.diako-harz.de

Sandbrink 1838855 Wernigerode Tel.: 0160/8336941 · Fax 03943/695917

Angebot • einziger Bauernmarkt der Nordharzregion • regionale Produkte vom Direktvermarkter • Kleintextilien, Holzerzeugnisse

Märkte/Termine Marktadresse: Wernigeröder Str. 54 , 38895 Derenburg

Ö�nungszeiten März bis Dezember · Samstag: 8.00-13.00 Uhr

Harzer Bauernmarkt e.V.

[email protected] · www.harzer-bauernmarkt.de

Wilhelm-Pieck-Straße 1 06526 Sangerhausen OT Oberröblingen Tel.: 03464/2767825 · Fax: 03464/515808

Angebot • Honig aus naturgemäßer Imkerei von ausgewählten Standorten im Südharzgebiet • erlesene Honigspezialitäten • Versand oder Lieferung frei Haus

Märkte/Termine Bauernmarkt Braunsroda: 1. Samstag im Monat Bio-Abend-Markt Halle/Saale: 1. Donnerstag im Monat 16.00 – 20.00 Uhr aktuelle Termine siehe Homepage

Ö�nungszeiten nach Vereinbarung

Imkerei Berrenrath

[email protected] · www.suedharz-imkerei.de

9

10

11

12Friedeburger Straße 9 · 06347 Pfei� hausenTelefon: 034783/90165 · Fax: 034783/90168 · E-Mail: info@ziegenhof-pfei� hausen.de

Angebot Der Ziegenhof verfügt über eine Käserei, in der neben Ziegenmilchprodukten auch Kuhmilch verarbeitet wird. Wir sind ein zerti� zierter Biolandhof.

Märkte/Termine Ho� est: Ostersamstag, Herbstfest: 3. Oktober, Streichelzoo

Ö� nungszeiten Mo bis Sa: 13.00 – 16.00 Uhr

Landschaftsp� ege- und Ziegenhof gGmbHLandgut Pfei� hausen

www.ziegenhofpfei� hausen.de

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 25

23

e Schubert/Krebes GbR Landwirt-schaftsbetrieb

w Regionalladen Harz

q Quedlinburger Senf

} Malzit

Willeröder Straße 2 · 06333 Arnstein OT Bräunrode Tel.: 034781/20325 · Fax: 034781/20011

Angebot • Brot- und Fruchtaufstriche auf Gerstenmalzbasis • vegetarisch, vegan, eigene Herstellung • wenig Zucker, patentiert, typisch Harz Produkt • Produktversand und Auftragsarbeiten • GLK zertifiziert

Märkte/Termine Verkostungen und Verkaufstermine finden Sie auf unserer Website!

Ö�nungszeiten Mo bis Do: 9.00 – 17.00 Uhr, Fr: 9.00 – 13.00 Uhr

Malzit

[email protected] · www.malzit.de

Steinbrücke 12 · 06484 Quedlinburg Tel.: 0173/1634202 · Fax: 03946/629179

Angebot Der Harzer Präsenteservice mit besten Produkten der Harzer Region: einfach typisch Harz • Senfspezialitäten, Scharfe Saucen wie Harzer Teufelszeug, Kräutersalze wie Weiber-Salz und viele Spezialitäten aus der Region: Brände, Liköre, Whisky, Käse, Tee, Honig

Märkte/Termine www.Regionalladen-Harz.de

Ö�nungszeiten Mo bis Sa: 10.00 – 18.00 Uhr, So: 11.00 – 17.00 Uhr

Regionalladen-Harz

[email protected] · www.Regionalladen-Harz.de

Finkenherd 6 · 06484 QuedlinburgTel.: 0173/1634802 · Fax: 03946/629179

Angebot • mehr als 50 Senf-Raritäten• eigene Senf-Herstellung, kann besichtigt werden

Di, Fr, Sa: 11 Uhr ohne Anmeldung

Märkte/Termine Onlineshop: www.regionalladen-harz.de

Ö� nungszeiten Mo bis Sa: 10.00 – 18.00 Uhr, So: 11.00 – 17.00 Uhr

Quedlinburger Senf

[email protected] · www.quedlinburger-senf.de

13

14

15

16Siebigeröder Straße 22 a · 06311 Helbra Tel.: 034772/27448 · Fax: 034772/839020

Angebot Speisekarto�eln: mehlig-, fest- und vorwiegend festkochende Sorten in Abpackungen von 5 kg, 12,5 kg und 25 kg

Märkte/Termine Verkaufswagen im EEE Eisleben und Mansfeldcenter Hettstedt: Sept. bis Nov. und März bis Mai 9.00 – 16.00 Uhr

Ö�nungszeiten Ho�aden: Mo bis Fr 9.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 17.00 Uhr

Schubert/Krebes GbRLandwirtschaftsbetrieb

[email protected]

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 26

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 27

24

y Wippraer Wildspe-zialitäten

t Westerhäuser Käsehof

Poststraße 31 · 06526 Sangerhausen OT Wippra Tel.: 034775/20246

Angebot • Wildfleischsortimente • Wildwurst • Wildfertigprodukte

Ö�nungszeiten Mi bis Fr: 9.00 – 18.00 Uhr und nach Vereinbarung

Wippraer Wildspezialitäten

[email protected]

17

18

19

Unter dem Mühlenberg 410 · 06502 WesterhausenTel.: 0173/9587689 · Fax: 03946/65336

Angebot • Kuh- oder Ziegenkäse aus eigener Herstellung• landwirtschaftlicher Herdbuchbetrieb Harzer Ziegen, Kühe• Biolandbetrieb

Märkte/Termine Wochenmärkte: Quedlinburg - Samstag Sondermärkte in der Region: Bioabendmarkt Halle, 1. Do im Monat

Ö� nungszeiten Ho� aden: Freitag: 9.00 – 17.00 Uhr und nach Vereinbarung

Westerhäuser Käsehof

[email protected] · kaesehof-am-harz.de

r Südharzer Forellenzucht

Familie ThieleAuf der Hütte 6 · 06536 Südharz OT Wickerode

Angebot • Hofladen mit Räucherei und Spezialitäten des Hauses, auch Seefisch • Fischimbiss „Essen beim Fischer“, Gruppen bitte vorbestellen • Besatzfische (Forellenartige) für Angelvereine und Teichbesitzer

Märkte/Termine • Auf Bauernmärkten und Volksfesten • Fischerfeste Frühjahr (April) und Herbst (September) • feste Termine unter Tel. 03 46 51 / 27 06 (Imbiss)

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.30 – 18.00 Uhr, Sa: 9.30 – 13.00 Uhr im Winterhalbjahr schließen wir eine Stunde eher

Tel./Fax: 034651/27 06

Südharzer Forellenzucht

Telefon / Fax: 034651/27 06

25

P Harzer Bauernmarkt

Marktadresse:Wernigeröder Str. 5438895 Derenburg

Ö� nungszeiten:März bis DezemberSamstag 8.00 bis 13.00 Uhr

Verein:Sandbrink 1838855 WernigerodeTel./Fax: 0 39 43 / 69 59 17Internet: www.harzer-bauernmarkt.deE-Mail: [email protected]

Harzer Bauernmarkt

Harzer Bauernmarkt – der kommt natürlich an!

• seit 2002 geöff net

• regionale Produkte mit Qualität und Frische

• Lebensmittel mit typisch regionalem Geschmack

• Bauernmarkt-Körbe als Präsent (auf Bestellung)

• Parkplätze und Linienbusverkehr vor dem Markt

• Imbiss von Harzer Kuchen bis Harzer Wurst

• Erzeugnisse von Harzer Händlern und Handwerkern

26

w Regionalladen Harz

Unser Angebot:• Senfe und Salze aus eigener Herstellung• Harzer Whisky, Brände und Liköre• Handwerksbiere• Honig, Tee, Knabbereien• Harzer Wild- und Wurstspezialitäten• Weitere regionale Spezialitäten

Simone Seiboth · Steinbrücke 13 · 06484 Quedlinburg · Funk: 01 73 / 1 63 48 02E-Mail: [email protected] · Internet: www.Regionalladen-Harz.de

Mo bis Sa 10 – 18 UhrSo 11 – 17 Uhr

Regional-Laden Harz

Online-Shop :

www.Regionalladen-Harz.de

TermineSenfmanufaktur-FührungenDi, Fr, Sa jeweils 11.00 UhrNeuer Weg 23, 06484 Quedlinburg

Ö� nungszeiten

27

q Quedlinburger Senf

Halle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutHalle-Saale-UnstrutDirektvermarkter

Q Agrargenossenschaft QuerfurtW Agrofarm DomnitzE Alslebener SaaletalR Berbig‘s Ho�aden T Cörmigker KäsekästchenY Fischerhof am KernerseeU Gemeinschaft der Direktvermarkter Elster-SaaleI Herrmanns HofO Ho�aden DietheP Ho�aden Kirchsteitz{ Ho�aden Wallwitz} Hühnerhof Steudenq Köhlers Weinschenkew Landesweingut Kloster Pfortae Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebr Landwirtschafts GmbH Osterlandt LDZ Bad Dürrenbergy Obstbau Friedrich u Obsthof am Süßen Seei Obsthof Müllero Obstverkauf Friedrichp Straußenhof Scholz[ Trebnitzer Beeren- und Straußen-Hof] Waldhof GörschenA Weingut Rollsdorfer MühleS Weingut ThürkindD Wildfruchtkon�türe DobbertinF Winzervereinigung Freyburg-UnstrutG Ziegenhof Schleckweda

29

R

G[

y

w

]

qrU

F O

t

S

Qi

}

oDA

euY

p

TWE

I

{

P

Halle-Saale-Unstrut

Die Händelstadt Halle (Saale), heimliche Kulturhauptstadt Sachsen-Anhalts, und die Weinregion Saale-Unstrut im Süden – spannender, abwechslungsreicher und vielseitiger kann eine Region nicht sein. Gleich zwei aussichtsreiche Kandidaten aus ihrer Mitte bewerben sich momen-tan für die Aufnahme in die Liste des UNESCO-Welterbes. August Hermann Franckes Schulstadt, die „Franckeschen Stiftungen“ und die „hochmittelalterli-che Herrschaftslandschaft an Saale und Unstrut“ mit dem berühmten Naumbur-ger Dom und seinen zwölf Stifter�guren.

Burgen und Schlösser, stolze Städte, unbe-

rührte Landschaften mit Weinbergen, Steil-

terrassen, jahrhunderte alte Trockenmauern,

romantische Weinbergshäuschen und male-

rische Flusstäler prägen das Landschaftsbild

und garantieren Ihnen einen unvergessli-

chen Aufenthalt. Mittelalterliche Burgen,

Klosteranlagen und historische Stadtzentren

zeugen von der einstigen Bedeutung dieses

Landstriches für die deutsche und europä-

ische Geschichte. Hier findet man einzig-

artige Zeugnisse der deutschen Romanik

– wehrhafte Burganlagen ebenso wie be-

eindruckende Kirchen und Klöster, verbun-

Genussregion in Sachsen-Anhalts sanftem Süden

30

31

den durch die Straße der Romanik. Wandeln

kann man auch auf den Himmelswegen,

die u.a. den Fundort der weltbekannten

Himmelsscheibe von Nebra sowie das Son-

nenobservatorium von Goseck miteinander

verbinden. Die Saale-Unstrut-Region ist ein

echter Geheimtipp für geschichtsinteres-

sierte Kenner und Freunde mittelalterlicher

Baukunst. Ein besonderes Highlight ist der

Merseburger Dom mit jährlich wechselnden

Ausstellungen. Der Merseburger Dom zählt

zu den bedeutendsten Kathedralbauten

Mitteldeutschlands. Gönnen Sie sich eine

einzigartige Entdeckungsreise in der vielfäl-

tigen traumhaften Saale-Unstrut-Region.

KONTAKTSaale-Unstrut-Tourismus e.V. Lindenring 34, 06618 Naumburg Tel. 03445/233790, Fax 03445/233798 [email protected] www.saale-unstrut-tourismus.de

32

R Berbigs Ho�aden

E Ahslebener Saaletal

W Agrofarm Domnitz

Q Agrargenossen-schaft Querfurt

Ahornstraße 27 · 06268 QuerfurtTel.: 034771/522-0 · Fax: 034771/522022

Angebot • Eigener Ho� aden mit Produkten aus eigener Produktion und Produkten aus der Region

• Futtermittel mit im Angebot

Ö� nungszeiten Ho� aden: Mo bis Fr: 9.00 – 17.00 Uhr

Agrargenossenschaft Querfurt eG

[email protected] · www.ag-querfurt.de

Dorfstraße 7 · 06632 Balgstädt, OT Hirschroda Tel.: 034462/21386 · Fax: 034462/601204

Angebot Das besondere ist die nach alter Tradition gefertigte hausgeschlachtete Wurst. Sie wird frisch oder geräuchert verkauft, aber auch im Glas. Für Ihre Feierlichkeiten werden Platten nach Ihren Wünschen hergestellt. Gebackene Schweinekeule und Rollbraten sind auf Bestellung möglich.

Märkte/Termine Grillfest: Frühjahr und Herbst auf dem Hof

Ö�nungszeiten Mi und Fr: 15.00 – 19.00 Uhr

Berbig‘s Ho�aden

hirschroda@berbigs-ho�aden.de · www.berbigs-ho�aden.de

Dalenaer Straße 12 · 06193 Wettin-Löbejün / OT DomnitzTel.: 034603/20371 · Fax 034603/20372

Angebot • Wurst- und Fleischwaren aus eigener Aufzucht und Produktion • Partyservice für Ihre Feier • Spanferkel auf Bestellung

Märkte/Termine Fleischereiverkaufsstellen: Dalenaer Straße 12 · 06193 Wettin-Löbejün / OT Domnitz Hauptstraße 13 · 06193 Wettin-Löbejün / OT Nauendorf

Ö�nungszeiten Di bis Fr: 9.00 – 12.30 Uhr u. 15.00 – 17.30 Uhr · Sa: 7.00 – 10.00 Uhr

Agrofarm Domnitz e.G.

[email protected]

Feldstraße 15 · 06425 Alsleben Tel.: 034692/21376 · Fax: 034692/21377

Angebot Verkauf von Beet- und Balkonp�anzen

Märkte/Termine Blütenfest am letzten Wochenende im April


Alslebener Saaletal e.G. Gartenbau und Floristik

[email protected] · www.blumen-saaletal.de

1

2

3

4

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 45

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 39

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 40

33

U Gemeinschaft der Direktvermark-ter Elster-Saale

Y Fischerhof am Ker-nersee

T Crömigker Käseku-chen

Morlstraße 11 · 06193 Wettin-Löbejün OT Brachwitz Tel.: 0345/5509261 · Fax: 0345/5509261 E-Mail: [email protected]

Angebot • Räucherkäsespezialitäten • Kostenfreie Lieferung in Halle/Saale und im Saalekreis


Cörmigker Käsekästchen

www.raeucherkaese-deutschland.de

Am Kernersee 3 · 06317 Seegebiet Mansfelder Land, OT Seeburg Tel.: 034601/25790

Angebot Frisch�sch, Räucher�sch, Marinaden, Salate, Frischgewürze und Gartenteich�sche Außendienst und Lieferservice

Märkte/Termine Mai bis September jeden Sonntag frischen gebratenen Fisch

Ö�nungszeiten Mi bis Fr: 11.00 – 17.00 Uhr · Sa: 10.00 – 14.00 Uhr · So: 11.00 – 15.00 Uhr

Fischerhof am Kernersee

�[email protected] · www.kernersee.de

Straße nach Trebnitz 12 · 06682 TeuchernTel.: 036693/22709 · Fax: 036693/35569 E-Mail: erdbeerp�anzen@straussenhof-�scher.de

Angebot Unsere Direktvermarkter und deren Produkte �nden Sie auf unserer Internetseite.

Märkte/Termine Frühlingsfest der Direktvermarkter: April

Gemeinschaft der Direktvermarkterder Elster-Saale-Unstrut-Region e.V.

www.direktvermarkter-elster-saale-unstrut.de

5

6

7

8

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 41

I Herrmanns Hof

Dorfstraße 22 · 06184 Kabelsketal OT GroßkugelTel.: 034605/20504

Angebot • Verkauf von Säften und Fruchtaufstrichen ab Hof• Lohnmosterei

Ö� nungszeiten Mi: 15.30 – 18.00 Uhr, jeden 1. Sa. im Monat 9.00 – 12.00 Uhr sowie nach telefonischer Absprache

Herrmanns Hof

[email protected] · www.herrmanns-hof.de

34

Ho�aden Kirchsteitz

Ho�aden Wallwitz

P Hühnerhof Steuden

O Ho�aden Diethe

Lindenstraße 18 · 06667 Markröhlitz Tel./Fax: 03443/208644

Angebot Äpfel aus eigener Ernte · Karto�eln · Zwiebeln · frische Eier · Honig – direkt vom Imker · Nudeln · Mehl · Fruchtsäfte · Obstweine · Obst der Saison (Süß- und Sauerkirschen, Aprikosen, P�aumen, Birnen) Wir bieten Ihnen Produkte von hoher Qualität und frisch vom Erzeuger!

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 12.00 Uhr u. 13.00 – 16.00 Uhr, Mi: 13.00 – 17.00 Uhr, Sa: 9.00 – 12.00 Uhr

Ho�aden & Obstbau Diethe

[email protected]

Neue Straße 3 · 06179 Teutschenthal OT Steuden Tel.: 034636/60372 · Fax: 034636/69903 · [email protected]

Angebot • Frischeier aus Boden- und Freilandhaltung • über 70 Sorten Frischei-Nudeln

• Geschützte Marke „Deutsche Nudelkönigin“ Märkte/Termine Wochenmärkte: Halle, Merseburg, Halle-Neustadt, Köthen,

Ho�aden in Wansleben, Laden mit Imbiss in Wimmelburg, Bauernladen in Steuden, Ho�est: Anfang Mai

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 8.00 – 16.00 Uhr, Do: 8.00 – 18.00 Uhr, Sa: 8.00 – 10.30 Uhr, So: 9.00 – 10.00 Uhr

„Seit 1991 das Gelbe vom Ei“ Hühnerhof Steuden

www.huehnerhof-steuden.de

9

10

11

12

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 42

Priesterweg 4 · 06193 PetersbergTel.: 034606/21672 · Fax: 034606/363975

Angebot • Aus unseren Gärten über 20 verschiedene Sorten Erdbeeren, Äpfel, Birnen, Pfl aumen, Kirschen, Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Wulfener Spargel.

• Kartoff eln, Eier, Honig, Konfi türen, Säfte, Nudeln, Liköre, und vieles mehr • Futtergetreide und vieles mehr an Kleintierfutter • Erdbeeren und Äpfel zum Selbstpfl ücken

Märkte/Termine Marktstand: Mo in Gröbzig, Mi in Landsberg, Do in Wettin, 14-tägig freitags in Rothenburg, 14-tägig freitags in Brachwitz

Ö� nungszeiten Mo bis Fr: 8.00 – 17.00 Uhr, Sa: 8.00 – 12.00 Uhr

Ho� aden Wallwitz

[email protected] · www.fruchthof-wulfen.de

Plantagenweg 1 · 06712 KirchsteitzTel.: 034425/27525 · Fax: 034425/27525

Angebot • Erntefrisches Obst und Gemüse aus unseren Gärten, z.B. Äpfel, Birnen, Kirschen, Erdbeeren, Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Wulfener Spargel.

• Kartoff eln, Eier, Honig, Konfi türen, Säfte, Nudeln, Liköre und vieles mehr • Futtergetreide


Hol� aden Kirchsteitz

[email protected] · www.fruchthof-wulfen.de

35

q Landwirt-schafts GmbH Osterland

q Landwirtschaft und Gartenbaubetrieb

} Landesweingut Kloster Pforta

{ Köhlers Weinschenke

Probsteistraße 6 · 06682 Teuchern Tel.: 034443/62435 · Fax: 034443/62436

Angebot Rustikaler Ho�aden für Feierlichkeiten aller Art

Märkte/Termine Scheunenfest: September • Wintermarkt: Dezember Weitere Informationen �nden Sie im Internet!

Köhlers Weinscheune

[email protected]

Teuchern / Probsteistr.6 / Tel: 034443 / 62435

Geniesen Sie in einem rustikalen Ambiente eine reichhaltige Auswahl von ausgesuchten Weinen

und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

-Weinverkostungen mit Elsässer

Flammkuchen vom Holzofen - Ausrichtung von Festlichkeiten aller Art- Mobile Weintheke für Veranstaltungen

[email protected]

Teuchern / Probsteistr.6 / Tel: 034443 / 62435

Geniesen Sie in einem rustikalen Ambiente eine reichhaltige Auswahl von ausgesuchten Weinen

und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

-Weinverkostungen mit Elsässer

Flammkuchen vom Holzofen - Ausrichtung von Festlichkeiten aller Art- Mobile Weintheke für Veranstaltungen

[email protected] · www.weinscheune-koehler.de

Karl-Friedrich-Straße 2 · 06317 Seegebiet Mansfelder Land OT Stedten Tel.: 034774/30575 · Fax: 034774/20272

Angebot Wir verkaufen nur Rind�eisch von Tieren aus unserer Produktion. Unsere Kälber saugen die Milch ihrer Mütter und werden naturnah gehalten. Bis auf Mineralfutter und Viehsalz produzieren wir unser Futter selbst.

Ö�nungszeiten Mo: 10.00 – 12.00 Uhr, Mi u. Fr: 10.00 – 12.00 Uhr u. 15.00 – 17.00 Uhr, Sa: 9.00 – 11.00 Uhr und nach Vereinbarung

Landwirtschafts- und Gartenbaubetrieb

[email protected]

Saalhäuser · 06628 Bad KösenTel.: 034463/300-0 · Fax: 034463/300-25

Angebot • Weinverkauf, Weinverkostung, Weinbergwanderungen • Gutsrestaurant

• Onlineshop: www.kloster-pforta.de/shop

Märkte/Termine P�ngsten: Saale-Weinmeile 3. Septemberwochenende: Hoffest

Ö�nungszeiten Vinothek Schulpforte: Mo bis So: 10.00 – 18.00 Uhr Schulstraße 12 · 06628 Bad Kösen

Landesweingut Kloster Pforta GmbH

[email protected] · www.kloster-pforta.de

13

14

15

16Straße nach Trebnitz 12 · 06682 TeuchernTel.: 034443/6133 · Fax: 034443/61350

Angebot • Getreide, Obst, Gemüse, Speisekartoffeln sowie Zierpflanzen • Fleisch und Wurstwaren aus eigener Produktion

Märkte/Termine Blumenladen: Teuchern, Markt 17 · Bauernladen: Hohenmölsen auf dem Altmarkt · Fleischerläden: Teuchern, Markt 19 · Runthal, Runthaler Höhe 2 · Weißenfels, Markt 13 · Routen Verkaufswagen: siehe Internet

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 8.00 – 18.00 Uhr · Sa: 8.00 – 11.00 Uhr Teuchern: Lange Wiese · Sortierplatz Mo bis Fr: 7.30 – 16.00 Uhr

Landwirtschafts GmbH „Osterland“

[email protected] · www.osterland-teuchern.de

36

t Obsthof Müller

r Obsthof am Süßen See

Am Seefeld 1 · 06317 Seegebiet Mansfelder Land/OT AselebenTel.: 034774 20035 · Fax 034774 30555

Angebot Obst und weitere regionale Spezialitäten im eigenen Ho�aden direkt an der B 80

Märkte/Termine jährliches Ho�est Ende Juni

Ö�nungszeiten Mo bis Sa: 8.00 – 17.00 Uhr, So (Juni bis Okt.): 10.00 – 17.00 Uhr

w

w

w

b

s

t

o

s

e

l

e

e

n

.

d

.

o

h

f

-

a

b

e

Obsthof Am Süßen See GmbH

[email protected] · www.obsthof-aseleben.de

Bauernsiedlung 5 · 06268 QuerfurtTel.: 034771/71637 · Fax: 034771/71638

Angebot Äpfel, Kirschen, Aprikosen, Apfelsaft aus eigener Produktion, Kirschsaft, Aronia-Säfte, Karto� eln, Eier, Honig, Erdbeeren, Spargel, P� aumen (nach Saison), Saale-Unstrut-Wein, Obstler, Nudeln, Marmeladen, Sirup und Senf, ebenso Käse.

Märkte/Termine Ho� est: Samstag im Oktober nach Erntedank Bauernmarkt Querfurt und Bauernmarkt Halle


Verkauf „Apfelhäuschen“, Vor dem Nebraer Tor 2b, 06268 Querfurt. Tel.: 034771/414121

Obsthof MüllerFamiliengeführter Betrieb seit 1996

Äpfel, Kirschen, Aprikosen, Apfelsaft aus eigener Produktion, Kirschsaft,

[email protected] · www.obsthof-mueller.de

17

18

19

20

e Obstbau Friedrich

Schrebergartenweg 3a · 06722 DroyßigTel.: 034425/301970 · Fax: 034425/301972

Angebot • Äpfel, Birnen, Süßkirschen, P�aumen • Spargel, Honig, Eier, Nudeln und Eierlikör • Saft und Nektar, Apfeldirektsaft in 5 l-Box, sortenreiner Apfelwein

Ö�nungszeiten Ho�aden: Montag bis Freitag: 9.00 – 18.00 Uhr · Samstag: 9.00 – 12.00 Uhr

Obstbau Friedrich

[email protected]

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 43

w LDZ Bad Dürrenberg

Siedlungsstraße 17a · 06231 Bad DürrenbergTel.: 03462/80337 · Fax: 03462/80489

Angebot • landwirtschaftliche Dienstleistungen im Bereich P�anzenbau (u.a. Bodenbearbeitung, Aussaat, P�anzenschutz und Düngung)

• LKW‘s zum transportieren von Schüttgütern, Eiern und Kartoffeln

Märkte/Termine Bauernladen, Ho�aden Schladebach, Ho�aden Wengelsdorf Mobile Verkaufswagen: Besuch von regionalen Märkten im östlichen Saalekreis und Leipziger Umland

Ö�nungszeiten Montag bis Freitag: 8.30 – 17.00 Uhr, Samstag: 8.30 – 11.30 Uhr

LDZ Bad Dürrenberg GmbH

[email protected] · www.agrar-bdg.de

37

y Obstverkauf Friedrich

o Waldhof Görschen

i Trebnitzer Beeren- und Straußen-Hof

u Straußenhof Scholz

Stichelsdorfer Straße 24 · 06188 Landsberg OT Stichelsdorf Tel.: 0171/7814733

Angebot Führungen über den Straußenhof mit Verkostung

Märkte/Termine Ostersamstag ab 10 Uhr Saisonbeginn mit Straußenei-Essen Himmelfahrt auf dem Straußenhof

Tag der o�enen Tür: 1 mal monatlich

Ö�nungszeiten Fr: 11.00 – 18.00 Uhr, Sa: 9.00 – 12.00 Uhr, und nach Vereinbarung

Straußenhof Scholz

[email protected] · www.straussenhof-scholz.de

Hauptstraße 35 · 06295 Lutherstadt Eisleben OT Helfta Tel.: 03475/718850 · Fax: 03475/714691

Angebot • Obst – Äpfel, Kirschen, Aprikosen • Apfelsaft und Apfelwein aus eigenen Äpfeln • Obstangebot vom Obstbaubetrieb Friedrich • Honig, Eier und Kartoffeln von Anbietern aus der Region

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 12.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr, Sa: 9.00 – 12.00 Uhr

Obstverkauf D. Friedrich

[email protected]

Görschen 28 Waldhof · 06618 Mertendorf OT GörschenTel.: 034445/90699

Angebot • liebevoll restaurierter alter Lehensbauernhof • Pension mit modernen Ferienzimmern und Ferienhaus, kinderfreundlich • Projekttage, Kindergeburtstage, Kräuterwanderung und Vermittlung

von altem Mondwissen • Biologische Landwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung und Fütterung

• aus der Hofmanufaktur: extensiv-Gourmetfleisch von Galloway und Duroc-Schwein (Saisonal Sept. – April) – Hofladen, Zuchtbetrieb Galloway und Duroc

Ö�nungszeiten Pension immer geöffnet, landwirtschaftliche Produkte auf Anfrage

Waldhof Görschen Pension & Erlebnisbauernhof mit Direktvermarktung

[email protected] · www.waldhof-goerschen.de

Birkenweg 6 · 06722 Wetterzeube OT Trebnitz Tel.: 036693/22709 · Fax: 036693/35569 · E-Mail: erdbeerp�anzen@straussenhof-�scher.de

Angebot Tiergehege, Straußenprodukte | Im Ho�aden: Beerenobst, Beerenobstp�anzen, frisches Obst & Gemüse, Säfte, Honig, Wurst, Wein, Likör, Brände, Nudeln, Eier, hausgemachte Marmeladen & Gelees | vom Strauß: Fleisch, Roster, Salami, Knacker, Leberwurst u.v.m.

Märkte/Termine Marktstand Theißen 1.5.-30.09. Di, Fr. (Globus) 9-17 Uhr; Marktstand Eisenberg (Klosterlausnitzer Straße) 9-15 Uhr ganzjährig; Marktstand Hermsdorf (Brückencenter) 01.05. Anradeln der Weinroute, 03.10. Abradeln der Weinroute | Ho�est: 2. Sa im Sept.

Ö�nungszeiten Mo bis Sa: 9.00 – 17.00 Uhr, So: 14.30 Uhr (Saison)

Trebnitzer Beeren- & Straußen-Hof

www.straussenhof-�scher.de

21

22

23

24

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 41

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 45

38

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wildfruchtkon�türe Dob-bertin

Weingut Thürkind

Feldrain 1 · 06198 Salzatal OT GorslebenTel.: 034609/21307· Mobil: 0179/9088990 E-Mail: [email protected] · https://www.facebook.com/IngridDobbertin

Angebot Herstellung und Vermarktung von Wildfruchtkon�türen, Chutneys, Gelees, Gemüsesoßen, Süßsaurem, Kon�türen, Sirups, Likören, Säften u. a. fruchtigen Köstlichkeiten aus eigenen Anbauprodukten in außerordentlicher Vielfalt und Kreativität im Ho�aden und im e-shop (über 300 Produkte).

Märkte/Termine diverse Märkte und Veranstaltungen (Aktuelles + Termine siehe Website) e-shop: wildfruchtkon�tueredobbertin.eshop.t-online.de

Ö�nungszeiten nach tel. Vereinbarung (Ho�aden)

Wildfruchtkon�türe Dobbertin

www.wildfruchtkon�türedobbertin.de

Querfurter Straße 10 · 06632 Freyburg Tel.: 034464/3060 · Fax: 034464/30610 · [email protected]

Angebot • Weinproben · Kellerführungen · Kulinarische Weinverkostungen · Weinbergsführung • Weine · Sekte · Brände · Liköre • Kellerführung für Individualbesucher: täglich 13.00 Uhr (Karfreitag bis Silvester) • Weinprobe für Individualbesucher: freitags 18.00 Uhr (Karfreitag bis Silvester)

Märkte/Termine Kellerfest: 3. Samstag im Mai · Tage d. o�enen Weinkeller: 1. Wochenende im August · Erntedankfest: 2. Samstag im November · Weihnachtsmarkt: 3. Advent

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 7.00 – 18.00 Uhr, Sa: 10.00 – 18.00 Uhr, So: 10.00 – 16.00 Uhr

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG

www. winzervereinigung-freyburg.de

25

26

27

28

Neue Dorfstraße 9 · 06632 Mücheln OT Gröst Tel.: 034633/22878 · Fax: 034633/90762

Angebot • eigene Gutsweine, Winzersekte, Weinverkostungen und Übernachtungen

Märkte/Termine Ho�est: 1. Wochenende im Juli Tag des o�enen Weinkellers: 1. Wochenende im August

Ö�nungszeiten Mo bis Sa: 8.00 – 18.00 Uhr, So: 8.00 – 11.00 Uhr

Weingut Thürkind

[email protected] · www.weingut-thuerkind.de

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 44

p Weingut Rollsdorfer Mühle

Raststätte 1 · 06317 Seegebiet Mansfelder Land Tel./Fax: 034774/41744 · [email protected]

Angebot • Weinverkostungen ab 10 Personen • Weinbergsführungen und Kellerführungen • Weinausschank und Hofverkauf

Märkte/Termine Tag des o�enen Weinbergs: 1. Augustwochenende Hofschoppenfest: erstes Septemberwochenende Federweißerfest: 3. Oktober

Ö�nungszeiten Fr: 16.00 – 19.00 Uhr, Sa und So: 11.00 – 18.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung

Weingut Rollsdorfer Mühle

www.weingut-rollsdorfer-muehle.de

39

R Berbigs Ho�aden

Ziegenhof Schleckweda

Familie BlumeElsterweg 4 · 06722 Wetterzeube Tel.: 036693 22747

Angebot • Im Hofl aden viele verschiedene Ziegenkäsesorten und regionale Weine • Hofcafé Capra, kulturelle Veranstaltungen • Ferienwohnung

Märkte/Termine diverse Sondermärkte (s. Internet)

Ö� nungszeiten Fr-Mo: 10.00-18.00 Uhr, Café Capra So: 11.00–18.00 Uhr

Ziegenhof Schleckweda

[email protected] · www.ziegenhof-schleckweda.de

• Hofcafé Capra, kulturelle Veranstaltungen

Berbig‘s Hofladen

hirschroda@berbigs-ho�aden.dewww.berbigs-ho�aden.de

Ö�nungszeiten: Mi und Fr: 15.00 – 19.00 Uhr

Dorfstraße 706632 Balgstädt, OT Hirschroda Tel.: 034462/21386Fax: 034462/601204

Die kleine Fleischerei wurde im August 2009 von Karl Berbig auf dem eigenem Hof in Hirschroda gegründet. Der gelernte Fleischer arbeitet seit über 40 Jahren in der Branche. Im heutigen Vierpersonenbetrieb wird wöchentlich nach traditioneller Art hausschlachtene Wurst hergestellt.Der Verkauf der Wurstwaren erfolgt ausschließlich im eigenen Ho�aden zweimal wöchentlich.Seit Mai 2013 wird die hausschlachtene Wurst im neuen, größeren Ho�aden verkauft. Diese Wurst gibt es frisch, geräuchert und im Glas. Dazu kommen ver-schiedene Schinkensorten, von Hand gesalzen. Auch Kochschinken gehört dazu. Das Sortiment wurde mit verschiedenen Aufschnittsorten erweitert. Auf Wunsch werden Präsentkörbe zusammen gestellt.

40

E Ahslebener Saaletal

41

i Trebnitzer Beeren- und Straußen-Hof

U Gemeinschaft der Direktvermark-ter Elster-Saale

• Agrar- und Absatzgenossenschaft Naumburg

• Bäckerei Block, Klosterhäseler• Bauernhof Landgraf, Teuchern• Berufsimkerei Srugies, Großgestewitz• Champignonkulturen Elsteraue• Crölpaer Landgut• Dechant-Fabig, Burgwerben• Fischhandel Luckenau• Hegehof Kriegel, Kirchsteitz

• Heidelbeergarten Heidegrund, Meineweh

• Ho�aden Berbig, Balgstädt• Ho�aden Brehme, Grossjena• Jaro Fruchtverwertung, Janisroda• Köhlers Weinscheune, Teuchern• Kräuterscheune, Teuchern• Landesweingut Kloster Pforta,

Bad Kösen

Landwirtschaftsbetrieb Duderstedt, Cauerwitz

• Mühle Zeddenbach, Freyburg• Obstbau Friedrich, Droyßig• Osterland, Teuchern• Pension Waldhof, Görschen• Trebnitzer Straußen und Beerenhof• Weinbau Seeliger, Beuditz• Weingut Deckert, Freyburg• Ziegenhof Schleckweda Wetterzeube

Liste unserer Vereinsmitglieder:

Straße nach Trebnitz 12 · 06682 Teuchern · Tel.: 036693/22709 · Fax: 036693/35569 E-Mail: erdbeerp�anzen@straussenhof-�scher.de · www.direktvermarkter-elster-saale-unstrut.de

Unter dem Motto:

Kurze Wege – langer Genuss.

Sigrid Fischer · Birkenweg 6 · 06722 TrebnitzTel.: 036693/22709 · Fax: 036693/35569 · Funk: 0177/7475329E-Mail: erdbeerp� anzen@straussenhof-� scher.deInternet: www.straussenhof-� scher.de

Ö� nungszeiten:Mo bis Fr 8.00 – 18.00 UhrSa 8.00 – 16.00 UhrSo 14.30 - 17.00 Uhr

Verkaufswagen:• Theißen Globus: Di, Do, Fr• Hermsdorf Brückencenter:

Di, Do, Fr• Eisenberg Parkplatz

am Krankenhaus: Di, Do, Fr

Trebnitzer Beeren- & Straußen-HofUnser Angebot:• Beerenobstproduktion und -verarbeitung• Direktvermarktung der eigenen Produkte und von der Gemeinschaft der

Direktvermarkter• Imbiss mit Kaff ee, Kuchen und Leckerem vom Strauß• Produkte vom Strauß• Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Tomaten,

Kirschen, Pfl aumen, Tafeltrauben, • Straußengehege und Streichelzoo mit Eseln, Kamerunschafen,

Alpakas und unserem Hofhund

42

P Hühnerhof Steuden

„Seit 1991 das Gelbe vom Ei“

Hühnerhof Steuden GbR

Unser Angebot:• Frischeier aus Boden- und Freilandhaltung• Frischfleisch Angebot: Hähnchen, Pute, Kaninchen

und in der Saison Enten, Gänse und Wild• Hausmacher-Frischei-Nudeln in über 80 Sorten• Nach Absprache Führungen für Schulklassen• Mutterkuhhaltung – Pinzgauer Rinder• Ziegen-Streichelgehege• Futterverkauf• Ganzjährig: Junghennen• Saisonal: Wassergeflügelküken

Termine:• Hoffest: 2. Samstag im Mai mit Tag der offenen Tür• jedes Jahr Wahl der Deutschen Nudelkönigin

(www.koeniginnen-sachsen-anhalt.de)

Öffnungszeiten Bauernladen:Montag bis Mittwoch 8.00 – 16.00 UhrDonnerstag 8.00 – 19.00 UhrFreitag 8.00 – 16.00 UhrSamstag 8.00 – 10.30 UhrSonn- und Feiertags 9.00 – 10.00 UhrDonnerstag Hausschlachte-Tag

Karin Duczek, Heiko BauermannNeue Straße 306179 Teutschenthal / OT SteudenTel.: 03 46 36 / 6 03 72Fax: 03 46 36 / 6 99 03Internet: www.huehnerhof-steuden.deE-Mail: [email protected]

43

t Obsthof Müller

Obsthof Müller

Alexander MüllerBauernsiedlung 5 · 06268 Querfurt · Tel.: 034771/71637 · Fax: 034771/71638

E-Mail: [email protected] · Internet: www.obsthof-mueller.de

Kühlanlage:4 Kühlzellen, davon 2 Zellen mitkontrollierter Atmosphäre

Ho� est:jährlich am Samstag nach dem Erntedankwochenende

Produktion:nach den Grundsätzen des Kontrolliert-Integrierten Anbaus, d. h. soviel P� anzenschutz wie nötig und so wenig wie möglich(regelmäßig kontrolliert mit Zerti� kat).

Ö� nungszeiten:in unserem Apfelhäuschen am KreisverkehrNebraer Tor in Richtung Artern und NebraMontag bis Freitag 8.00 – 18.00 UhrSamstag 8.00 – 12.30 Uhr

• familiengeführter Betrieb seit 1996• neben 14 Apfel- und 16 Süßkirschsorten auch verschiedene

Aprikosen, Sauerkirschen, Himbeeren und Weihnachtsbäume im Anbau• gesunder Apfel Direktsaft aus eigener Kelterei sowie

leckere Marmeladen aus eigener Küche• Weiteres Angebot von Bauern der Region: Karto� eln, Eier,

Honig, Saale-Unstrut-Weine, Liköre und Brände aus unseren Früchten, je nach Saison Spargel, Erdbeeren, P� aumen, Gemüse, Kürbisse und vieles andere mehr

44

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Winzervereinigung FREYBURG e.G.

Unsere kulinarischen Weinverkostungen

Wein & KäseErleben Sie das harmonische Zusammenspielverschiedener Käsevariationen mit 6 ausgewählten Weinen der Winzervereinigung Freyburg.

Wein & BrotBei dieser kulinarischen Weinverkostungprobieren Sie Brotspezialitäteneiner regionalen Bäckerei mit 6 passend abgestimmtenWeinen der WinzervereinigungFreyburg.

Wein & SchokoladeEin außergewöhnliches Genusserlebnis überraschtdurch die Verbindung zarten Schmelzesvon Schokolade und �ligraner Weine derWinzervereinigung Freyburg.

Weinbergsführung

Genießen Sie die einzigartige Aussicht vomSchlifterweinberg und erfahren Sie allerleiWissenswertes über die Arbeit des Winzers imWeinberg. Im Anschluss laden wir Sie ein aufeine Erkundungstour durch unsere Kelleranlagen.

Ab 30 Flaschen Lieferung frei Haus

Winzervereinigung Freyburg e.G.Querfurter Straße 10 · 06632 FreyburgTel.: 034464/ 3060 · Fax: 034464/ 30610info@winzervereinigung-freyburg.dewww.winzervereinigung-freyburg.de

45

Q Agrargenossen-schaft Querfurt

o Waldhof Görschen

Pension und ErlebnisbauernhofWer einmal Ferien auf einem lebendigen Bauernhof in ruhiger und idyllischer Einzellage verbringen und zwi-schen urigen Gallowayrindern auf saftigen und kräuter-reichen Wiesen und Weiden stehen und seine Seele bau-meln lassen möchte, ist in unserer kinderfreundlichen Pension mit 4 DZ (davon 1 Familienzimmer) und 1 FW bestens aufgehoben.Wir prodzieren eigenes Obst und Gemüse, frische Kräuter und heimische Kräutertees. Die Gästeküche kann zur Selbst-versorgung genutzt werden.

Ö�nungszeiten:• Pension immer geöffnet• landwirtschaftliche Produkte auf Anfrage

Susanne Tiedge · Görschen 28 · 06618 Mertendorf OT GörschenTel.: 034445/90699 · E-Mail: [email protected] · Internet: www.waldhof-goerschen.de

Unser Angebot:• Urlaub auf dem Bauernhof

(viele Tiere, Mitarbeit möglich)• Jersey-Kuh melken• Esel reiten• Projekttage und Kindergeburtstag auf Anfrage• Kräuterwanderungen auf Anfrage

(gesund leben mit den Mondphasen)• Galloway- & Duroc-Zuchtbetrieb• Direktvermarktung (Fleisch, Obst & Gemüse)

Ahornstraße 27 · 06268 QuerfurtTel.: 034771/522-0 · Fax: 034771/522022

Unsere Ö�nungszeiten: Montag bis Freitag: 9.00 – 17.00 Uhr

✓ Äpfel, Birnen, Kirschen aus eigener Ernte✓ verschiedene Fruchtaufstriche wie selbst gemacht✓ Honig aus eigener Herstellung✓ Käse aus Bad Bibra✓ Säfte aus Janisroda✓ Produkte aus dem Spreewald✓ frische Eier aus Freilandhaltung✓ Obstbrände, Liköre und Weine✓ hausschlachtene Wurst in Gläsern

Anfertigung von Präsenten aus unserem Sortiment

Wir führen auch Futtermittel

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

46

GUBB

GUBB Unternehmensberatung GmbH HalleStraße der Waggonbauer 14 bPF 73016206132 Halle / Sa.

Tel.: 0345 7756112Fax: 0345 [email protected]

Beratungsangebot für Direktvermarkter

• Vermarktungskonzepte• Markt- / Absatzanalysen• Investitions- / Finanzierungskonzepte• Förderanträge• HACCP-Konzepte• Qualitäts- und Umweltmanagement• Controlling

Ihr Partner für die Agrarwirtschaft

UBB

xio-design.com

xio_anz_dv_eZ.indd 1 20.08.15 16:27

47

Magdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-HeideMagdeburg-Elbe-Börde-Heide

Q Altenweddinger Ge�ügelhof W Auleber ObstmanufakturE Bauernhof PitschkeR Bienenhof Süße QuelleT Baumschule G. BeymeY Bio-Ge�ügelhof Jung U Degenhardt Spezialkulturen I Direktvermarktung Landwirtschaft mit FleischereiO Gartenbau Klaus WüstlingP Gießler Paeonien-Kulturen{ Glinder Ziegenhof } Hof Rajoch q Hof Sülldorfw Hofcafé Eimerslebene Imkerei Bördebiener Imkerei Sperfeld

t Land�eischerei Glöthey Loburger Brennereimanufakturu Loburger Land�eischereii Mühle Zänkero Natho's Säftep Natur- Dammwild-Gehege Torfstich[ Nebenerwerbslandwirt Bernd Lodahl ] Obsthof HornemannA Öko Gartenbau Godenhart/Pirke S P�anzenmark u. Ho�aden HesseD Straußenfarm Klein Rosenburg F Straußenland NedlitzG Völckes Ho�adenH Wildge�ügel-Fasanerie Wendgräben Mommert GbR

Direktvermarkter

Q

[

W

R

TG

Y

w

eir

u

y

]U

q

o

p

A

S

EI

O P }

{

t

D

F H

Die Landeshauptstadt Magdeburg, eine der grünsten Städte Deutschlands, ist ein Mekka für Freunde von Historie, Kunst und Kultur. Schon von weitem sichtbar ist das Wahrzeichen der Stadt – der über 800-jährige Magdeburger Dom. Besonders empfehlenswert ist der Blick vom Wasser aus. Bei der „großen Acht“, einer Bootsfahrt mit der Weißen Flotte, begeben Sie sich auf eine erlebnisrei-che und kurzweilige Rundfahrt bis zum nördlich von Magdeburg gelegenen Wasserstraßenkreuz.

Zwischen Elbe und Harz befindet sich

die Magdeburger Börde. Ihre fruchtbaren

Böden werden vor allem für den Weizen-

und Zuckerrübenanbau genutzt. Die

Region um Magdeburg ist aber auch von

einer vielfältigen Landschaft mit hübschen

Kleinstädten und geschichtsträchtigen

Anziehungspunkten geprägt. Dazu gehören

Hadmersleben mit dem historischen

Kloster ebenso wie Hundisburg mit einem

Ensemble aus Barockschloss und Garten,

einer der bekanntesten Gartenträume

Sachsen-Anhalts sowie einer hundertjähri-

gen, noch funktionstüchtigen Ziegelei. In

Ummendorf finden Sie in der ehemaligen

Wasserburg das Bördemuseum mit einem

Garten, in dem 500 verschiedene Heil- und

Gewürzkräuter wachsen oder sie verfolgen

die „Süße Tour“, die Zucker- und Rübenroute

durch die Magdeburger Börde. Zentraler

Ausgangspunkt für die touristischen Ange-

Magdeburg-Elbe-Börde-Heide

Wo sich „Straße der Romanik“ und „Süße Tour“ kreuzen


48

49

bote der Region ist die Landeshauptstadt

Magdeburg. Sie spielte schon im frühen

Mittelalter eine bedeutende Rolle, denn

durch die Lage an zwei sich kreuzenden

Handelsstraßen war die Stadt ein beliebter

Handelsplatz. Die „Otto-Stadt“ mit ihren

kulturhistorischen Sehenswürdigkeiten

und den schönen Parkanlagen ist auch

Ausgangs- und Endpunkt der „Straße der

Romanik“, die wie eine Perlenschnur durch

die ländliche Umgebung führt. Entlang von

Kirchen, Denkmälern und Burgen der Re-

gion kreuzen sich in Magdeburg zwischen

dem gotischen Dom und dem romanischen

Kloster Unser Lieben Frauen die Pfade durch

das Land. Die Elbauenlandschaft mit dem

Biosphärenreservat und dem Elberadweg,

die Colbitz – Letzlinger Heide mit dem

größten geschlossenen Lindenwald Europas

und der Flechtinger Höhenzug dagegen

bieten jede Menge Raum für Freizeit und

Erholung.

KONTAKTMagdeburger Tourismusverband Elbe-Börde-Heide e.V. Domplatz 1b, 39104 Magdeburg Tel. 0391/738790, Fax 0391/738799 [email protected] www.elbe-boerde-heide.de

und den schönen Parkanlagen ist auch

Ausgangs- und Endpunkt der „Straße der

Romanik“, die wie eine Perlenschnur durch

die ländliche Umgebung führt. Entlang von

Kirchen, Denkmälern und Burgen der Re-

gion kreuzen sich in Magdeburg zwischen

dem gotischen Dom und dem romanischen

Kloster Unser Lieben Frauen die Pfade durch

das Land. Die Elbauenlandschaft mit dem

Biosphärenreservat und dem Elberadweg,

die Colbitz – Letzlinger Heide mit dem

größten geschlossenen Lindenwald Europas

und der Flechtinger Höhenzug dagegen

bieten jede Menge Raum für Freizeit und

Erholung.

50

Altenweddinger Ge�ügelhof Auleber Obstmanufaktur Bauernhof Pitschkez Bauernhof Süße Quelle

Breite Straße 45 · 39171 Sülzetal OT AltenweddingenTel.: 039205/69682 · Fax: 039205/434466

Angebot In unserem Ho� aden bieten wir Ihnen regionale und saisonale Produkte größtenteils aus eigener Produktion an:

• Eier aus Boden- und Freilandhaltung, verschiedene Eierliköre• Fasane

• Kartoff eln, Honig, Gewürze und Tee

Märkte/Termine Verkauf von Futtermitteln: jeden 1. + 3. Sa im Monat, 10 .00–12.00 Uhr

Ö� nungszeiten Di, Do, Fr: 10 .00–15.00 Uhr, Sa: 9 .00– 12.00 Uhr

Altenweddinger Ge� ügelhof KG

ge� [email protected] · www.braunes.com

Kreisstr. 132 · 39387 Oschersleben/OT HordorfTel.: 03949/514626 · Fax: 03949/514619 · [email protected]

Angebot Wir führen alles von den Bienen und alles für die Bienen • verschiedene Sorten Honig aus eigener Imkerei • Kerzenmanufaktur, Bienenkosmetik • Met und Honiglikör • Imkerbedarf, Futterhandel, Produkte von regionalen Direktvermarktern

Ö�nungszeiten Di, Do, Fr: 9.30 – 12.00 Uhr u. 14.00 – 17.00 Uhr Sa: 9.30 – 12.00 Uhr

Bienenhof „süße Quelle“

www.bienenhof-suessequelle.de

Gneisenaustraße 20 · 39393 HötenslebenTel.: 0152/01063281

Angebot Wir produzieren in unserer Manufaktur sortenreine Obstweine, Liköre, Brände, Sirup und Säfte aus heimischen Obst und Wildfrüchten (Streuobstanbau)• Bestellung Online

Märkte/Termine Verkauf auf regionalen Märkten im Umkreis und ab Hof

Ö� nungszeiten Fr: 12.00 – 18.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung

Heimisches Obst & Wi ldf r üchte aus Hötensleben (Bör de)

Auleber Obstmanufaktur

[email protected] · www.auleber-obstmanufaktur.de

Hauptstraße 17 · 06429 Nienburg/OT GerbitzTel.: 034721/22012 o. 22014 · Fax 034721/22050

Angebot • Kartoff eln (eigene Ernte), Eier (Freilandhaltung), Honig, Marmeladen, Weine und Liköre, Kartoff elbier, Kartoff elschnaps, Käse, Ziegenwurst, Schafwurst, Rinder-bratwurst, Räucherkäse, Schafwollprodukte, Spargel, Tomaten, Äpfel - saisonal• Futterweizen, Stroh und Heu in kleinen Ballen nach Vereinbarung

Märkte/Termine Großes Ho� est mit Kartoff elverkostung und Bauernmarkt am 1. Samstag im Oktober


Bauernhof Pitschke – Gerbitz

info@ho� aden-gerbitz.de · www.bauernhof-pitschke.de

1

2

3

4

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 57

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 59

51

Baumschule G. Beyme Bio-Ge�ügelhof Jung Degenhardt, Spezialkulturen Direktvermarktung Landwirtschaft mit Fleischerei

Seehof 1 · 39114 Magdeburg Tel.: 0391/8114745 · Fax: 0391/8110380

Angebot Bäume, Sträucher, Rosen- und Obstgehölze, Nadelgehölze, Hecken, Weihnachtsbäume, Gehölze

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 18.00 Uhr, Sa: 9.00 – 13.00 Uhr (September bis November und März bis Mai)

Baumschule Gustav Beyme

[email protected] · www.baumschule-beyme.de5

6

7

8

Bahnhofstraße 111a · 39387 Oschersleben/OT Hordorf Tel.: 0173/6018965 · Fax: 03949/2089342

Angebot Eier, TK SuppenhühnerBio-Ferkel, Bio-Schlachtschweine der Rasse Sattelschwein/Duroc

Märkte/Termine Sie � nden unsere Produkte in den EDEKA-Märkten und Bio-MärktenWochenmarkt Oschersleben: Fr: ab 8.00 Uhr

Bio-Ge� ügelhof Jung

bio.ge� [email protected]

Hermann-Danz-Straße 84 · 39444 Hecklingen Tel./Fax: 03925/281182

Angebot • Fleisch, Wurst frisch und geräuchert • alle Produke ohne Konservierungsmittel

Märkte/Termine Aschersleben: Mo und Do: 9.00 – 16.00 Uhr Staßfurt: Di und Fr: 9.00 – 18.00 Uhr

Ö�nungszeiten Ho�aden, Mo und Do: 8.30 – 16.00 Uhr, Di und Fr: 8.30 – 18.00 Uhr

Direktvermarktung Hess Landwirtschaft mit Fleischerei

www.�eischerei-reinerhess.de

Bördestraße 3 · 39171 Schwaneberg Tel.: 039205 9041 · Mobil: 0171 6543282

Angebot Saisonale P� ückfelder mit Tulpen und Gladiolen Blumenzwiebelherstellung aus der Börde: Tulpe, Crocus, Narzisse Ab Hof -Verkauf und über Internet

Märkte/Termine Schwaneberger Erntedankfest · 1. September-Wochenende

Ö� nungszeiten Saisonaler Hofverkauf in der Lindenstraße 25 Mo-Fr: 9.00-17.00 Uhr, Sa: 9.00-13.00 Uhr

Degenhardt Spezialkulturen

[email protected] · www.degenhardt-sellmann.de

52

Gartenbau Klaus Wüstling Gießler Paeonien-Kultureng Glinder Ziegenhof Hof Rajoch

Barbyer Straße 72 · 39240 CalbeTel.: 039291/2598 · Fax: 039291/51146

Angebot • Selbst angebautes Gemüse, eigene Produktion von Beet- und Balkonp� anzen, Weihnachtssternen, Alpenveilchen, Erdbeerp� anzen, Primeln, Stiefmütterchen u.a. • Lieferung an andere Betriebe sowie an den Großhandel in Magdeburg

Märkte/Termine Markt Calbe: 2 mal pro Woche in der Saison

Ö� nungszeiten Mo bis Fr: 8.00 – 18.00 Uhr, Sa: 8.00 – 12.00 Uhr, So 9.00 – 11.00 Uhr

Gartenbau Klaus Wüstling

GartenbauK l a u s W ü s t l i n g

[email protected]

Rajoch 7 · 39240 LödderitzTel.: 039295/27436 · Funk: 0178/8281613

Angebot • Qualitäts�eisch vom Hereford-Weiderind aus ganzjähriger Freilandhaltung • schonende Schlachtung • mehrwöchige traditionelle Reifung • von unserem Metzgermeister nach Kundenwunsch portioniert

Ö�nungszeiten nach Vereinbarung

Hof Rajoch

[email protected] · www.hofrajoch.de

Fabrikstraße 27 · 39240 Groß Rosenburg Tel.: 039294/20768 · Fax: 039294/25642

Angebot Wir liefern Ihnen von September bis Oktober unsere P�ngstrosen. Wählen Sie aus unserem Sortiment: Lutea-Hybriden, Su�ruticosas, Rockii-Hybriden, Intersektionelle, staudige Hybriden, Lacti�oras, botanische Arten, Galanthus Fordern Sie unseren Farbkatalog für 5,– Euro an!

Ö�nungszeiten Unser Schaugarten ist in der Zeit vom 10. Mai bis 10. Juni täglich von 10.00 – 18.00 Uhr für Besucher geö�net sowie nach Absprache.

Gießler Paeonien-Kulturen

[email protected] · www.giessler-paeonien.de

Dorfstraße 80 · 39249 GlindeTel.: 039298/3930 · Fax: 039298/7064

Angebot • Käseangebot aus 100 % Ziegenrohmilch, verfeinerte Sorten mit Rotwein, Buchenrauch oder speziellen Kräutern

• Hofführungen und Käseseminare

Märkte/Termine Mai bis Oktober: Milchprodukte (Milchshake‘s, Quarkspeisen, Käseteller) Vorweihnachtszeit: Ziegensalami und Wurst unserer Schweine Besuch der Märkte der Region.

Ö�nungszeiten Di u. Sa: 14.00 – 16.00 Uhr, Do: 18.00 – 20.00 Uhr sowie nach Absprache

Glinder Ziegenhof

[email protected] · www.glinder-ziegenhof.de

9

10

11

12

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 58

53

Hof Sülldorf Hofcafé Eimersleben Imkerei Bördebiene Imkerei Sperfeld

Salzblütenweg 18 · 39171 Sülzetal OT Sülldorf Tel.: 039205/695190 · Fax: 039205/69519-38

Angebot • großes Sortiment an Fleisch, Wurst und Schinken aus eigener Schlachung und traditioneller Herstellung • täglich frische Eier von unseren Bodenhaltungshühnern

• selbstgemachte Frischeinudeln in 12 verschiedenen Formen, auch mit Dinkel • saisonales Gemüse- und Obstangebot

Ö�nungszeiten Di bis Fr: 7.30 – 18.00 Uhr, Sa: 8.00 – 13.00 Uhr

Hof Sülldorf

[email protected] · www.hof-suelldorf.de

Bauernstraße 47 · 39343 Ingersleben OT Eimersleben Tel.: 039052/98281 · Fax: 039052/98281

Angebot Hausgemachter Kuchen! Landcafé mit 60 Innenplätzen sowie 30 Terrassenplätzen. Außerdem kleines Landtechnikmuseum mit Informationen über die Landwirt-schaft und eine Indoor-Minigolfanlage

Ö�nungszeiten Sa und So: 14.00 – 18.00 Uhr und nach Vereinbarung, Gruppen auf Anfrage

Hofcafé Eimersleben

[email protected] · www.hofcafe-eimersleben.de

Zur Wilke 7 . 39326 Samswegen Tel.: 0176/39607015 · Fax 039202/183165

Angebot • Honig, Met, Honiglikör • Bienenwachskerzen, Propolis • Bienenvölker, Königinnenzucht

Ö�nungszeiten täglich von 8.00 – 18.00 Uhr oder nach telefonischer Absprache

Imkerei Bördebiene

[email protected] · www.Bördebiene.de

13

14

15

16

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 60

Grabower Landstraße 89 · 39288 Burg OT GütterTel.: 03921/6364560 · Fax: 03921/6750

Angebot • bis zu 8 verschiedene Sorten Honig aus der Region, 5 Sorten Met von fein-herb bis fruchtig-lieblich sowie Bärenfang und zeitweise auch Honigbier

• Honigkörperpflegemittel: Shampoo, Seife, Hautcreme, Duschgel, Mundwasser • Königinnenzucht, Gelee-Royal, Blütenpollen, Propolis, Süßigkeiten u. a.

• Honigversand, Honig auch für Wiederverkäufer

Märkte/Termine 1. Wochenende im Juli: Tag der Deutschen Imkerei, Führung und Verkostung

Ö�nungszeiten täglich (möglichst nach vorheriger telefonischer Anmeldung)

Imkerei Karl-Heinz Sperfeldt

[email protected] · www.imkerei-sperfeldt.de

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 61

54

Land�eischerei Glöthe Loburger Brennereimanufaktur Loburger Land�eischerei Mühle Zänker

Atzendorfer Weg · 39443 Staßfurt OT Glöthe Tel.: 039266/50610 · Fax: 039266/51036

Angebot • Hausschlachtewurst, Hausschlachtekonserven und Schinken • Neu sind Spezialitäten vom Duroc-Schwein, das ein zart marmoriertes Fleisch

besitzt und sich durch seine besondere Schmackhaftigkeit und Zartheit auszeichnet. Antibiotikafrei

Märkte/Termine Jeden Mittwoch Hausschlachtetag in Glöthe, Ho�est: Mitte Mai Verkaufswagen: donnerstags Wochenmarkt Calbe/Saale, freitags in Staßfurt

Ö�nungszeiten Di u. Do: 8.00 – 12.00 Uhr, Mi: 8.00 – 17.00Uhr, Fr: 8.00 – 12.00 Uhr u. 15.00 Uhr – 17.00 Uhr, Sa: 8.00 – 11.00 Uhr

Land�eischerei Glöthe GmbH

Duroc- Schwein aus eigener Haltung

[email protected]

Lindauer Straße 11 · 39279 Möckern OT Loburg Tel.: 039245/2625

Angebot • Produkte aus eigener Schlachtung und Verarbeitung aus regionaler Schweinemast • Verkaufsladen und Partyservice • Versand und Verkaufsmobile entnehmen Sie unserer Internetseite

Märkte/Termine jeden Mittwoch ist Schlachtetag


Loburger Land�eischerei GmbH

[email protected] · www.loburger.de

Dorfstraße 18 · 39288 Burg-Gütter Tel.: 03921/982525 · Fax: 03921/942421

Angebot • große Auswahl an Getreide und Mehl • Müsli, Nudeln, pflanzliche Suppen, Dinkelprodukte, Dinkelspreu-Kissen • Wein, Likör, Säfte, Sirup • Imkerhonig, Tee, Kaffee, Sanddorn-Spezialitäten, Wurst, Kartoffeln

Märkte/Termine Mühlentag: Pfingstmontag 2016 und 2018

Ö�nungszeiten Mo, Di, Do, Fr: 9.00 – 12.30 Uhr u. 14.00 – 18.00 Uhr, 1. u. 3. Sa: 9.00 – 12.00 Uhr

Mühle Zänker

[email protected] · www.mühle-zänker.de

17

18

19

20

Lindauer Straße · 39279 LoburgTel.: 039245/2244 · Fax: 039245/2504

Angebot Die Loburger Brennereimanufaktur bietet im Ho� aden viele verschiedene Spirituosen-Spezialitäten an. Das Sortiment reicht von Obstbränden, fruchtigen Likören und Kräuterlikören bis zu Geschenkverpackungen und Schmuck� aschen.Auf Wunsch können wir Lohnabfüllungen zu verschiedenen Anlässen wie Jubiläen und Eigenmarken produzieren.

Ö� nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 15.00 Uhr

Loburger Brennereimanufaktur

[email protected] · www.brennerei-loburg.de

55

Natho‘s Säft Natur- Dammwild-Gehege Torfstich Nebenerwerbslandwirt Bernd Lodahl Obsthof Hornemann

Krumme Straße 33 · 39221 WelslebenTel.: 039296/20233 · Fax 039296/20600

Angebot • Fabrikverkauf zum günstigen Preis • Obstannahme zur Reifezeit • Verkauf von Likören, Weine, Honig etc.

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 18.00 Uhr · Sa: 9.00 – 12.00 Uhr

Natho‘s Säfte GmbH

[email protected] · www.natho-saefte.de

Temps Mühle 2 · 39359 CalvördeTel.: 039051/96362 · Fax: 039051/96363

Angebot • Bio-Fleisch vom Damhirsch, zerlegt, frisch im Vakuum verpackt, küchenfertig: – Rücken, Keule ganz oder in Bratenstücke zerlegt,

– Rippenstücke, Filet, Hals, Gulasch • Lieferzeit: September bis Pfingsten • Verkauf ganzer Schlachtkörper (18 – 22 kg) ist ganzjährig möglich!

Ö�nungszeiten nach telefonischer Absprache

Natur-Damwild-Gehege „Torfstich“

[email protected] · www.bio-damwild.gehege.de

Am Schachtteich 1 · 39171 Sülzetal OT Altenweddingen Tel.: 039205-20114

Angebot 20 Sorten Äpfel und Birnen, Aprikosen, P�aumen und Kirschen sowie eine große Auswahl an Speise- und Zierkürbissen, Speisekarto�eln, Zwiebeln, hausgemachte Kon�türen und Gelees sowie naturtrüben Apfel- und Holundersaft, saisonal Erdbeeren und Gemüse

Ö�nungszeiten Di-Fr: 10.00 - 18.00 Uhr · Sa: 9.00 – 13.00 Uhr

Obsthof Hornemann

[email protected] · www.obsthof-hornemann.de

22

23

24

21

Ampfurther Ring 15 · 39164 Klein Wanzleben Börde OT ZuckerdorfFax: 039209/202751 · Funk: 0160/94142690

Angebot • Artgerechte Tierhaltung ohne zugekauftem Mischfutter • Fleisch- und Wurstwaren • Spanferkelservice und kalte Platten

Märkte/Termine Lieferung nach telefonischer Bestellung

Ö�nungszeiten Ho�aden Fr: 13 .00– 18.00 Uhr Alte Emmeringer Str. 2 · 39387 Oschersleben/OT Emmeringen · Tel.: 03949/948586

Nebenerwerbslandwirt Bernd Lodahl

[email protected]

56

Öko Gartenbau Godenhart/Pirke P�anzenmark u. Ho�aden Hesse Straußenfarm Klein Rosenburg Straußenland Nedlitz

Mittelstraße 24 · 39240 Klein Rosenburg Tel.: 0177 3118181 · [email protected]

Angebot Produkte vom Strauß (Fleisch, Wurst, Eier, Deko-Artikel u.v.a.m.), Wildspezialitäten (Schwein, Reh), regionaler Honig Auf Anfrage Veranstaltungen, Führungen und Nutzung der Grillstation

Märkte/Termine aktuelle Marktdaten �nden Sie auf unserer Homepage

Ö�nungszeiten Mo-Do: nach telefonischer Vereinbarung · Fr – So: 10 –18 Uhr

Straußenfarm Klein Rosenburg

Auf Anfrage Veranstaltungen, Führungen und Nutzung der Grillstation

www.straussenfarm-klein-rosenburg.de

Am Bahnhof 11 · 39291 Nedlitz bei MagdeburgTel.: 03 92 24 / 9 76 92 · Fax: 03 92 24 / 9 76 93

Angebot • Straußenwurst, -schinken, Straußenfilet u. -steak, Straußeneier, Eierschalen als Deko und Schmuck, Federn, Leder, Lampen

• Imbissangebote und Kinderveranstaltungen nach Voranmeldung

Märkte/Termine Führungen März bis Oktober zur vollen Stunde ½ stündig.Veranstaltungen siehe Veranstaltungskalender im Internet

Ö�nungszeiten März bis Okt.: Mi bis So 14.00 – 17.00 Uhr · Nov. bis Dez.: Do 14.00 – 18.00 Uhr Am 1. Dezemberwochenende Samstag und Sonntag 10.00 – 13.00 Uhr

Straußenland Nedlitz

[email protected] · www.straussenland-nedlitz.de

26

27

28

Calenberger Dorfstr. 1a · 39114 Magdeburg OT CalenbergeTel.: 0391/6083673 · info@p�anzenmarkt-hesse.de

Angebot • Gemüse, Natho‘s Säfte, Honig, Äpfel aus Sachsen-Anhalt • Fruchtweine und Liköre aus dem Erzgebirge • Hausschlachtewurst, Eier, Marmelade, Sanddornprodukte

Märkte/Termine Kürbisfest, im Dezember Weihnachtsbaumverkauf aus eigener Produktion


P�anzenmarkt & Ho�aden Hesse

www.p�anzenmarkt-hesse.de

25Alte Ziegelei 2 · 39326 Loitsche-Heinrichsberg OT LoitscheTel./Fax: 039208/23123

Angebot • Obst, Gemüse, Karto� eln,Kräuter der Saison, • ein kleines Zukaufsortiment-Naturkost u. v. m. • Lieferservice: Abo- und Wunschkisten jeden Mittwoch in und um Magdeburg

Märkte/Termine Magdeburg – Alter MarktDonnerstag 09.00 – 17.00 UhrSamstag 09.00 – 13.00 Uhr

Ö� nungszeiten Ab-Hof-Verkauf jeden Mittwoch nach telefonischer Absprache ab 16.00 Uhr

Öko-Gartenbau Godenhart/Pirke

Wir bringen Frische ins Haus – mit der individuellen Öko-Kiste

[email protected] · www.öko-gartenbau.de

57

Wildge�ügel-Fasanerie Wendgräben Mommert GbR

Völckes Ho�aden

Altenweddinger Ge�ügelhof

Blankenburger Straße 6 · 39118 Magdeburg Tel.: 0391/6200630 · Fax: 0391/6625620

Angebot • Fleisch und Wurstwaren aus eigener Haltung • Eier aus Freilandhaltung

• Kuchen und Torten hausgemacht • Neu: Motivtorten nach Wunsch

Märkte/Termine Ho�est: 2. Samstag im September

Ö�nungszeiten Mi bis Fr: 9.00 – 18.00 Uhr, Sa: 9.00 – 13.00 Uhr

Völckes Ho�aden

info@voelckes-ho�aden.de · www.voelckes-ho�aden.de

Wendgräbener Chaussee 2 · 39279 Wendgräben bei Loburg/MöckernTel.: 039245/2768 · Fax: 039245/91942

Angebot • Wildgeflügel – lebend und bratfertig – Wachteln, Fasane, Perlhühner, Wildenten • Wachteleier, Wachteleierlikör, Honig

Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb für Wildgeflügel, das in großen bewach-senen Flugvolieren von insgesamt über 19.000 m� im Wald von Wendgräben aufgezogen wird. Unsere Tiere und Eier haben dadurch eine hervorragende und anerkannte Qualität.

Ö�nungszeiten Samstag 9.00 - 12.00 Uhr, Besichtigung nach telefonischer Vereinbarung möglich

Wildge�ügel-Fasanerie WendgräbenMommert GbR

[email protected] · www.mommert.de30

29

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 61

58

Gießler Paeonien-Kultureng

59

Dienstleistungen:• Einkellerungskartoffeln, wir liefern auch ins Haus• Kartoffeln auch für Gaststätten, Hofläden

und Markthändler

Wichtige Termine:• Großes Hoffest immer am 1. Samstag im

Oktober mit großer Kartoffelverkostung und Bauernmarkt

Aktuelle Termine im Internet!

Ö�nungszeiten:Mo bis Fr 10 – 18 UhrSa 9 – 11 Uhr

Aus eigener Produktion:• Kartoffeln ganzjährig aus eigener Ernte,

alle Kochtypen (mehlig, halbfest, fest), blau-, violett-, rotfleischige Sorten

• Kartoffelschnäpse, Kartoffelbier• Honig, Marmelade, Nudeln, Rinderbratwurst• Käse und Wurst von Ziege und Schaf• Präsentkörbe – das ideale Geschenk• Futterweizen, Futterkartoffeln, Stroh und Heu (kleine Ballen)

Spargel, Erdbeeren, Tomaten und Äpfel zur Saison!

Andrea Voigt & Matthias PitschkeHauptstraße 17 • 06429 Gerbitz • Tel.: 03 47 21 / 2 20 14 • Fax: 03 47 21 / 2 20 50

Internet: www.bauernhof-pitschke.de • E-Mail: [email protected]

Ho�aden Gerbitz

60

Hofcafé Eimersleben

Hof-Café-Eimersleben

Heike Lampe-BaxmannBauernstraße 4739343 EimerslebenTelefon: 03 90 52 / 9 82 81Telefax: 03 90 52 / 9 82 80Internet: www.hofcafe-eimersleben.deEmail: [email protected]

Landcafé-Betrieb mit 60 Innenplätzen so wie 30 Terrassenplätze und angeglie-dertem Hofladen mit Produkten aus der Region sowie Heu, Stroh, Weizen, Schrot, Leinenstroh und Kartoffeln.

Außerdem kleines Landtechnik-Museum mit Informationen über die Landwirt-schaft und eine Heuherberge.

Öffnungszeiten des Cafés:Samstag/Sonntag von 14.00 - 18.00 Uhrsowie nach Vereinbarung

• Weinfest 25. Oktober 2008• Weihnachtliches Hoffest 4. Advent

61

Völckes Ho�aden

Imkerei Sperfeld

Karl-Heinz Sperfeldt · Grabower Landstraße 89 · 39288 Burg OT GütterTel.: 03921/6364560 · Fax: 0 3921/6750 · Funk: 0179/5324438E-Mail: [email protected] · Internet: www.imkerei-sperfeldt.de

Ö�nungszeiten:täglich (vorzugsweise abendsund möglichst nach vorherigertelefonischer Anmeldung)Jährlicher Tag der DeutschenImkerei am 1. Wochenendeim Juli mit Führungund Verkostung.

• Mitglied im Deutschen Imkerbund

• Mitglied im Deutschen Berufs- und Erwerbs- Imker-Bund e. V.

Imkerei Sperfeldt Berufsimkerei• Königinnenzucht• bis zu 8 verschiedene Sorten Honig aus der Region, 5 Sorten Met von fein-herb

bis fruchtig-lieblich sowie Bärenfang und zeitweise auch Honigbier• Honigkörperp�egemittel: Shampoo, Seife, Hautcreme, Haarkur, Duschgel, Zahncreme• Gelee-Royal, Blütenpollen, Propolis, Süßigkeiten u. a.• Honigversand• Honig auch für WiederverkäuferFordern Sie unseren Stand auch zu Ihren Volksfesten, Ho�esten, Märkten, Messen und Sonstigem an! Sie �nden uns im Jerichower Land an der Landstraße zwischen Burg und Grabow (einzeln liegendes Grundstück, Wolfshagen)Unseren Honig erhalten Sie auch in einigen regionalen EDEKA-Märkten unserer Region.

Achtung Landwirte!Wir Bienen kommen auch gern zu Ihnen und würden uns freuen, Ihre landwirtschaftlichen Sonderkulturen bestäuben zu dürfen. Ihr Ertrag und Qualitätsvorteil des Erntegutes kann dadurch erheblich verbessert werden.

Tradition, die schmeckt!

Blankenburger Straße 6 · 39118 MagdeburgTel.: 0391/6200630 · Fax: 0391/6625620

[email protected] · www.voelckes-hofladen.de

Produkte• Eier• Wurstwaren• Kartoffeln• Obst & Gemüse• Kuchen• Marmelade• Sonnenblumen• Weihnachtsbraten• Kürbisse

62

abc catering gmbh

Anhalt-Dessau-WittenbergAnhalt-Dessau-WittenbergAnhalt-Dessau-Wittenberg

Direktvermarkter

Q Alpakahof Altes Pfarrhaus Anno 1900 W Baumschule WichmannE Diakoniehof Rackith gGmbHR Distille BehrT Domäne DohndorfY Eiswerk Brehna UGU Fischhaus-RosenkranzI Forellenhof Thießen KGO Freilandgeflügel • Deetzer Spargel P Ge�ügelhof Schuster{ Gerlebogker Direktvermarktung} Hochschule Anhaltq Ho�aden Wulfenw Imkerei Pruße Imkerei Schubertr Kiekin Pott GmbHt Regionalkostladen „Das Landei“y Regionalmarke Mittelelbe

Q

W

E

R U

T

Y

I

O

P

q

o

ty

{

}

wi

e

r

u

u Schafmilchkäse Jaarei Teichwirtschaft Deetzo Thieß Landhof GbR

63


Anhalt-Dessau-Wittenberg

Die Region Anhalt-Dessau-Wittenberg lockt mit dem UNESCO-Welterbe Gartenreich Dessau-Wörlitz ebenfalls in die Natur. Die Anlagen laden zum Verweilen und Flanieren durch ein Landschaftskunstwerk ein, das seines Gleichen sucht. Ein Höhepunkt Ihrer Reise wird mit Sicherheit ein Besuch der wiedererö�neten Meisterhäuser Gropius und Moholy-Nagy in der Bauhausstadt Dessau sein.

Luther, Bauhaus, Gartenreich – nirgendwo in

Deutschland gibt es auf so engem Raum so

viel Weltkulturerbe zu genießen wie in der

Region zwischen Dessau, Wörlitz und der

Lutherstadt Wittenberg. Dazu die einmalige

Flusslandschaft der Elbe, von der UNESCO

mit dem Titel „Biosphärenreservat“ geadelt,

und der sanfte Höhenzug des Fläming, ein

Eldorado für Reiter, Radler und Wanderer.

Apropos Wandern: In Lutherstadt Witten-

berg nimmt der Lutherweg seinen Anfang,

der sich über 410 Kilometer durch Sachsen-

Anhalt bis nach Mansfeld Lutherstadt

zieht und Spirituelles und Naturerlebnis

aufs Glücklichste verbindet. Der Naturpark

Dübener Heide ist die Region der Wälder,

Moore und der Biber. Romantische Wald-

seen sind zu entdecken und das malerische

Schloss Reinharz, dazu das Eisenmoorbad

Bad Schmiedeberg und das sächsische Bad

Düben. Kurortflair vom Feinsten, das aber

vor allem geprägt wird von dem, was heute

Weltkulturerbe in allen Facetten

64

65

viele suchen: Entschleunigung! Das Pendant

im Norden der Region ist der Naturpark Flä-

ming. Die Flamen waren es, die dem bewal-

deten Höhenzug zwischen Sachsen-Anhalt

und Brandenburg seinen Namen gaben,

als sie sich vor Jahrhunderten entschlos-

sen, genau dort sesshaft zu werden, wo es

am schönsten war. Machen Sie es ihnen

nach – genießen kann man hier pur und in

allen Facetten: im Schloss Kropstädt in der

Suite und beim 5-Gänge-Menü (auch zur

Hochzeit!) und in der Ferienanlage Marina

Camp Elbe in Familien-Appartements, um

die Spannweite des Angebots nur anzudeu-

ten. Natürlich sind das Bauhaus selbst, die

Meisterhäuser und die vielen Zeugnisse des

Schaffens der Bauhäusler Anziehungspunk-

te nicht nur für Architekturinteressierte.

KONTAKTTourismusRegion Anhalt-Dessau-Wittenberg Neustraße 13 · 06886 Lutherstadt Wittenberg Tel. 03491/402610 · Fax 03491/405857 [email protected] www.anhalt-dessau-wittenberg.de

66

Q Alpakahof Altes Pfarrhaus Anno 1900 W Baumschule WichmannE Diakoniehof Rackith gGmbHR Distille BehrDorfstraße 20 · 06386 Scheuder

Tel.: 0175 1039044

Angebot Ho�aden/Begegnungsstätte/Spinnstube Alpaca-Produkte (eigene Kollektion), Eier, Liköre, Säfte, Naturkosmetik, Seminare zur Alpaca-Haltung, Wanderungen, Hoftour, Filz-, Spinn- und Häkelkurse, Ferienwohnung

Märkte/Termine Ho�est (einmal jährlich), „O�ener Hof“ (einmal monatlich) Präsenz auf Märkten s. Webseite

Alpacahof Altes Pfarrhaus Anno 1900

[email protected] • www.alpacahof-altespfarrhaus.de1

2

3

4Heinrichsplatz 4 · 06366 Köthen (Anhalt) Tel.: 03496/216191 · Fax: 03496/212948

Angebot Traditionshaus in Sachen Liköre, Brände und Korn

Märkte/Termine Brennereiführungen, Verkostungen von Obstbrand, Likören & Whisky, Kräuter- & Sensorikseminare. Termine unter: www.wilhelm-behr.de

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 17.00 Uhr und nach Vereinbarung

Distillerie Behr GbR

[email protected] · www.distille-behr.de

Rackither Dorfstraße 6 · 06901 Kemberg Tel.: 034927/20692

Angebot • Eier ganzjährig • Wassergeflügel saisonal auf Bestellung


Diakoniehof Rackith gGmbhGe�ügelhof

[email protected]

Am Klaasberg 4a · 39264 Steckby Tel.: 039244/234 · Fax: 039244/94118

Angebot • Verkauf von Sträuchern und Jungbäumen • Selbsterzeugtes Obst und Gemüse


Baumschule Wichmann

67

T Domäne DohndorfY Eiswerk BrehnaU Fischaus RosenkranzI Forellenhof Thießen

5

6

7

8Mönchholz 3 · 06868 Coswig OT ThießenTel.: 034907/20455 · Fax: 034907/20682

Angebot • Fischverkauf aus eigener Verarbeitung und eigener Räucherei • Angelteich

Märkte/Termine 1. Mai: Hoffest 3. Oktober: Fischerfest

Ö�nungszeiten Mo bis So 8.00 - 18.00 Uhr

Forellenhof Thießen KG

[email protected] · www.forellenhof-thiessen.de

Dessauer Straße 106 · 06366 KöthenTel.: 03496/5116958 · Fax: 03496/4165559

Angebot Ho� aden mit eigener Räucherei, Fischaufzucht, Fang und Verarbeitung

Ö� nungszeiten Mo bis Mi, Fr: 9.00 – 16.00 Uhr, Do: 9.00 – 18.00 Uhr und nach Vereinbarung

Fischhaus-Rosenkranz

info@� schhaus-rosenkranz.de · www.� schhaus-rosenkranz.de

Rheinstraße 10 · 06796 Sandersdorf Brehna OT BrehnaTel.: 034954/90888 · Fax: 03212/1400325

Angebot Speiseeisherstellung nach traditioneller Art, Eisbombe, Eiscatering

Märkte/Termine „Eisdiele am Spielplatz“, Thiemendorfer Str. 26, 06769 Brehna

Ö� nungszeiten täglich 14.00 – 18.00 Uhr (März bis Oktober)

Eiswerk Brehna UG (haftungsbeschränkt)

[email protected] · www.eiswerk-brehna.de

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 71

Im Winkel 3 · 06369 Köthen OT DohndorfTel.: 034976/399184 · Fax: 034976/399182Mobil: 0163/5565569

Angebot • Brenn- und Kaminholz, Stammholz, Holzselbstwerbung • weiße gehörnte Heidschnucken

• Eier, Geflügel

Domäne Dohndorf · Land- und Forstbetrieb

[email protected] · www.domaenedohndorf.de

68

O Freilandgeflügel • Deetzer Spargel{ Ge�ügelhof Schuster} Gerlebogker Direktvermarktungq Hochschule Anhalt

9

10

11

12Strenzfelder Allee 28 · 06406 Bernburg Tel.: 03471/3551216 · Fax: 03471/35591216

Angebot • Lehrimkerei, Forschungs- und Versuchsbrennerei, Schaugärten Besichtigung auf Anfrage

Märkte/Termine Historisches Erntedankfest: letzter Samstag im August auf dem Gelände des Pflanzenbauzentrums der DLG, Gutshof Bernburg/Strenzfeld von 10.00 – 18.00 Uhr

Hochschule Anhalt

[email protected] · www.hs-anhalt.de

Lindenstraße 36 • 06420 Könnern/OT GerlebogkTel.: 034691/20271 · Fax: 034691/20285

Angebot • Rind�eisch und Rind�eischprodukte • Grillspezialitäten • von Suppe bis zum Sonntagsbraten aus eigener Küche

• Bistro und Catering

Märkte/Termine Hoffest: 3. Samstag im September von 10.00 – 16.00 Uhr

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 8.00 – 14.30 Uhr und Freitag ab 18.00 Uhr

Gerlebogker Direktvermarktungs-und Dienstleistungsgesellschaft mbH

ho�[email protected]

Seegrehnaer Querstraße 606888 Lutherstadt Wittenberg Tel.: 034928/20415 · Fax: 034928/20005 . Funk: 0171/4144173

Angebot • Beratung • Verkauf und Handel von Küken und Junghennen • Geflügelausrüstungen sowie Zubehör

Ö�nungszeiten nach Terminabsprache

Ge�ügelhof Schuster GbR

[email protected]

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 74

Bahnhofstraße 21 · 39264 Deetz/AnhaltTel.: 039246 222 · Fax: 039246 65897 · Mobil: 0173 7028509

Angebot Weihnachtsenten, Weihnachtsgänse, Suppenhühner/Broiler, Deetzer Spargel

Märkte/Termine Verkaufsstandorte für Weihnachtsge�ügel: Deetz, Dessau-Roßlau, Barby, Halle/Saale, Magdeburg, Plötzky, Querfurt, Wörlitz, Zerbst

Ö�nungszeiten Ab-Hof-Verkauf in der Spargelsaison täglich Ge�ügelverkauf an den Adventswochenenden

Freilandgeflügel • Deetzer Spargel Landwirtschaftsbetrieb Mösenthin GbR

www.deetzer-freilandgefluegel.de

69

w Imkerei Pruße Imkerei Schubertr Kiehin Pott GmbH

Am Weinberg · 06386 Osternienburger Land OT Wulfen Tel.: 034979/30230 · Fax: 034979/30232

Angebot • Erntefrisches Obst und Gemüse aus unseren Gärten, z.B. Wulfener Spargel, Erdbeeren, Äpfel, Birnen, Kirschen, Blumenkohl, Radieschen und Kohlrabi.

• Kartoff eln, Eier, Honig, Konfi türen, Säfte, Nudeln, Liköre und vieles mehr • Futtergetreide

Märkte/Termine Unseren Marktstand fi nden Sie Dienstag bis Freitag auf dem Wochenmarkt in Köthen (April – Oktober).

Ö� nungszeiten Di bis Fr 9.00 – 15.00 Uhr, Sa 8.00 – 11.00 Uhr, Öff nungszeiten Spargelsaison: siehe Homepage

Ho� aden Wulfen

[email protected] · www.fruchthof-wulfen.de13

14

15

16

Polenzkoer Weg 14a · 39264 Zerbst OT Dobritz

Angebot Honig, Honigwein – Met, Bärenfang, Honigbonbons, Bienenkosmetik, Bienenwachskerzen, Sanddornprodukte

Märkte/Termine Wochenmarkt Bad Salzelmen: Donnerstag Wochenmarkt Roßlau: Dienstag

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 17.00 – 19.00 Uhr, nach telefonischer Absprache

Imkerei Pruß

Tel./Fax: 039248/207

Inhaberin: Simone Geldner · Antoinettenstr. 12 . 06785 Oranienbaum-Wörlitz Tel.: 034904 21588 · Fax: 034904 309910 · Mobil: 0151 26049525

Angebot Verkauf von Honig, Met, Likören, Naturkosmetik und Kerzen

Märkte/Termine Bauernmärkte · Maiblumenfest in Wittenberg Weihnachtsmärkte in Wörlitz und Dessau

Ö�nungszeiten Freitags von 8.30 – 13.30 Uhr und nach telefonischer Rücksprache

Imkerei Schubert

[email protected]

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 72

Ansprechpartner: Stefan WallwitzBreite 52 · 39261 Zerbst/Anhalt Tel.: 03923/612770 · Fax: 03923/784425

Angebot Regionale Präsentideen, Lutherkiste, Flämingkörbe, Eventbäckerei, Regionales Catering

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.00 – 12.30 Uhr u. 14.30 – 18.00 Uhr, Sa: 10.00 – 12.00 Uhr

Kiekin Pott GbR

[email protected] · www.anhaltshop24.de

70

t Regionalladen „Das Landei“y Regionalmarke Mittelelbeu Schafmilchkäse Jaarei Teichwirtschaft Deetz

17

18

19

20Nedlitzer Straße 1 · 39264 Deetz Tel./Fax: 039246/7634

Angebot • Räucherfisch aus eigener Räucherei • Karpfen, Schleie, Hecht, Forelle, Salzwasserfische, Fischplatten, Kanapees • Angeln, Bootsfahrten, Stellplätze für Wohnwagen oder Zelt, Ferienhausvermietung • Imbiss auf der Terrasse mit Blick auf den 57 ha großen Teich

Märkte/Termine Ho�est: 1. Mai, Ab�schen: Letzter Samstag im Oktober Kau�and Dessau, Wolfgangstraße: 23.12. und 30.12. Kau�and Zerbst: September bis April

Ö�nungszeiten Di-So: 10.00 – 19.00 Uhr und nach Vereinbarung

Teichwirtschaft Deetz

Mobil: 0171/3731619

Wiesenweg 1 · 39264 Lindau/Anhalt Tel.: 039246/659927 · Mobil: 0160/90522598 · Fax: 039246/659929

Angebot • Handwerklich hergestellter Schafskäse aus dem Vorfläming • Angebot von frischem Lammfleisch • Verkauf von Wurst aus Lamm-bzw. Schaffleisch • Hofführungen

Märkte/Termine Ho�est am 2. Sonntag im April

Ö�nungszeiten Do: 16.00 – 19.00 Uhr, Fr: 16.00 – 19.00 Uhr, Sa: 9.00 – 12.00 Uhr

Schafmilchkäse JAARE

[email protected] · www.jaare.eu

c/o Bauernverband Anhalt e.V.Am Schloßgarten 18a · 06862 Dessau-Roßlau Tel.: 0394901/84036 · Fax: 034901/84110 · [email protected]

Angebot Die Regionalmarke Mittelelbe vertritt über 30 Betriebe in den Landkreisen Anhalt-Bitterfeld und Wittenberg sowie der Stadt Dessau-Roßlau. Wir organisieren Märkte, machen Werbung und Ö�entlichkeitsarbeit und betreiben einen Webshop www.regiokiste.com

Regionalmarke Mittelelbe e. V.

www.regionalmarke-mittelelbe.com

Johannisstraße 15 · 06844 Dessau-Roßlau Tel.: 0340/5204390 · Fax: 0340/5204392

Angebot • täglich verschiedene Eintöpfe und Suppen, 14 Salate, belegte Brötchen, Soleier, Ka�ee, Capucchino, Tee

• landwirtschaftliche und regionale Produkte der Region aus der Direktvermarktung

• Aronia, Sanddorn, Honig, Gewürze, Tee, Säfte, Liköre u.v.m.

Märkte/Termine letzter Mittwoch im Monat: ab 17.00 Uhr Kräuter- und Blumenmärchenlesung mit kleiner Verkostung

Ö�nungszeiten Mo bis Fr: 9.30 – 14.00 und 14.30 – 18.00 Uhr

Regionalkostladen „Das Landei“

[email protected] · www.landei-dessau.de

>>>

meh

r Inf

os s.

S. 73

71

o Thieß Landhof GbR

Domäne Dohndorf

Thießen 2 · 06888 Lutherstadt Wittenberg Tel.: 03491/885153 · Fax: 03491/408945

Angebot • Hausschlachtewurst, hergestellt nach alter Tradition und Frisch�eisch vom Bioland-Schwein

• Bioland Rindfleisch von Weiderindern des Thießener Landhofes • Bioland Getreide, Anbau exklusiver Getreidesorten und Urgetreide

zur Herstellung von Backwaren und Müsli

Ö�nungszeiten Fr: 9.00 – 18.00 Uhr und nach Vereinbarung

Thießener Landhof GbR

[email protected] · www.thiessener.landhof.de

• Brenn- und Kaminholz, Stammholz – Meterstücke, Holzselbstwerbung (Holzarten: Robinie, Eiche, Esche, Kirsche, Birke)

• weiße gehörnte Heidschnucken• Eier, Geflügel

Domäne Dohndorf Land- und Forstbetrieb

Im Winkel 3 · 06369 Köthen OT DohndorfTel.: 034976/399184 · Fax: 034976/399182Mobil: 0163/[email protected] · www.domaenedohndorf.de

72

WULFEN

Erntefrisch

Obst & GemüseObst & Gemüseaus unseren aus unseren GärtenGärtenGärten

Mehr Infos unter: www. fruchthof-wulfen.de

Hofladen Wulfen (Köthen)Am Weinberg, OT Wulfen 06386 Osternienburger Land 06386 Osternienburger Land Tel. 034979/30230Tel. 034979/30230

Hofladen Wallwitz (Halle)Priesterweg 4, 06193 Petersberg Tel. 034606/21672

Hofladen Kirchsteitz (Zeitz)Plantagenweg 1, 06712 KirchsteitzTel. 034425/27525

Fruchthof WulfenAgrar- und Handels GmbHAm Weinberg, OT Wulfen06386 Osternienburger Land Telefon: 034979/30230Telefax: 034979/30232

Herrliches

73

Schafmilchkäse Jaare

Schafmilchkäserei JAARE

Unser Angebot:• Schafmilchjoghurt• Weichkäse mit Kräutern oder Chili eingelegt

in Sonnenblumenöl• Schafschnittkäse• Frischkäse• Lammfleisch und Schafwurst von Tieren

aus eigener Haltung• gebackenes Lamm• Hofführungen

Termine:Hoffest am 2. Sonntag im April

Unser Ho�aden:Im Naturpark Fläming liegt unserHof JAARE. Die 200 Schafe bilden dieStammbesetzung unserer Herde, dienatürlich das gute Futter und die liebevollePflege genießen, damit sie diebeste Milch für unseren Käse liefern.

Ö�nungszeiten:Do und Fr 16.00 - 19.00 UhrSa 9.00 - 12.00 Uhrund nach Vereinbarung

Arnold und Anett de VriesWiesenweg 1 · 39264 Lindau Tel.: 039246/659927 · Fax: 039246/659929 Funk: 0160/90522598 · E-Mail: [email protected]

74

Treffen Sie regionale Produzenten und Anbieter der Direktvermarktung aus Sachsen - Anhalt

Treffen Sie regionale Produzenten und Anbieter der Direktvermarktung aus Sachsen - Anhalt

75

Landeserntedankfest in Magdeburg3. Wochenende im September

Region Altmark• SALZWEDEL, jeden Donnerstag Bauernmarkt,

AVG mbH – Gerstedter Weg 6• STENDAL, jeden Samstag Bauernmarkt, 8 – 12 Uhr,

Bruchstraße

Region Elbe-Börde-Heide• MÖSER, Markttre� an der B1: von April bis Oktober, außer Juli

jeden letzten Samstag im Monat von 9 – 13 Uhr, Gelände der Gemeindeverwaltung Möser, Brunnenbreite 7/8

• MAGDEBUR, jeden Donnerstag, Freitag und Samstag: Wochenmarkt/Grüner Markt auf dem Alten Markt

• GENTHIN, jeden Dienstag: Wochenmarkt• HOHENSEEDEN, jeden 2. Samstag im Monat: Bauernmarkt

Region Harz:• EISLEBEN, Dienstag: Markt, 7 – 17 Uhr• HALBERSTADT, Dienstag und Freitag: Wochenmarkt• NORDHAUSEN, Donnerstag: Markt, 7 – 14 Uhr• THALE, Donnerstag: Wochenmarkt• SANGERHAUSEN, Freitag: Markt, 7 – 14 Uhr• BRAUNSRODA, 1. Samstag im Monat: Bauernmarkt• DERENBURG, Samstag: Bauernmarkt, 8 – 13 Uhr• QUEDLINBURG, Samstag: Wochenmarkt,

jeden 2. Sonntag im Monat: Markt Muttertag: Grüner Markt Advent in den Höfen

Region Anhalt-Wittenberg:• ROSSLAU, Dienstag: Markt• DESSAU, Mittwoch: Markt in der Wagnerpassage, 3. Maiwochenende und 2. Oktoberwochenende:

regionaler Bauernmarkt vor dem Rathaus• ZERBST, Donnerstag und Freitag: Markt im Kau�and

Region Halle-Saale-Unstrut:• EISLEBEN, Dienstag: Wochenmarkt, 7 – 17 Uhr• WEISSENFELS, Dienstag und Donnerstag: Markt• HALLE, Mittwoch und Freitag: Wochenmarkt• NAUMBURG, Mittwoch und Sonntag: Wochenmarkt• SANGERHAUSEN, Freitag: Wochenmarkt 7 – 14 Uhr

Erntedankfest in Halle (Saale)1. Wochenende im Oktober

Landwirtschaftsfest in Reinstedtletzter Sonntag im Juni

Regelmäßige Märkte mit Direktvermarktern

Historisches Erntefest (Bernburg/Strenzfeld)

letzter Samstag im August

76

Bördekiste

Bestellungen über: Lebenshilfe Ostfalen gGmbHOT Seehausen · Am See 24 · 39164 Wanzleben - BördeTel.: 039407 9368-70 oder -77 · Fax: 039407 [email protected]

Bestellungen über: Lebenshilfe Bördeland gGmbHStrandbadstraße 1 · 39418 StaßfurtTel.: 03925 8008-0 · salzlandkiste@lebenshilfe-boerdeland.dewww.lebenshilfe-boerdeland.de

77

Regiokiste Regionalen

Genuss schenken!

Online-Bestellung und Info’s:www.regiokiste.comTelefon: +49 340 619620Fax: +49 340 619622E-Mail: [email protected]

Regionale Vielfalt:

Geschenk-packungen für alle Geschmäcker!

78

Aabc catering gmbh 62Agrargenossenscha� Querfurt 32, 45Agrofarm Domnitz 32Alpakahof Altes Pfarrhaus Anno 1900 66Alslebener Saaletal 32, 40Altenweddinger Ge�ügelhof 50, 57Apenburger Landbäckerei 8, 12Auleber Obstmanufaktur 50

BBauernhof Pitschkez 50, 59Bauernhof Süße Quelle 50Bauernmarkt Salzwedel 8Bauernmarkt Stendal-Tangermünde 8Baumschule G. Beyme 51Baumschule Wichmann 66Berbigs Ho�aden 32, 39Bio Edelpilze 8Bio-Ge�ügelhof Jung 51Bio-Obstbetrieb Lampadius-Gaube 20Brockenbauer 20

CCörmigker Käsekuchen 33

DDegenhardt, Spezialkulturen 51Der Ho�aden 20Der kleine Ho�aden 9

Diakoniehof Rackith gGmbH 66Direktvermarktung Himmelshof 20Direktvermarktung Landwirtscha� mit

Fleischerei 51Distille Behr 66Domäne Dohndorf 67, 71Dr. Junghans GmbH 21

EEiswerk Brehna 67Elbezentrum NABU Kreisverband

Stendal e.V. 9Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik 9Erwerbsimkerei Günter Ständer 21Ev. Sti�ung Neinstedt 21

FFischaus Rosenkranz 67Fischerhof am Kernersee 33Forellenhof �ießen 67Freilandgeflügel • Deetzer Spargel 68Fruchthof Wulfen Agrar- und handels GmbH 72

GGarlipp Spargel 9Gartenbau Klaus Wüstling 52Ge�ügelfarm Welbsleben 21Ge�ügelhof Schuster 68Gemeinscha� der DV Elster-Saale 33, 41Gerlebogker Direktvermarktung 68

Gießler Paeonien-Kultureng 52, 58Glinder Ziegenhof 52GUBB 46Gut Heiligenstock 22

HHarzer Bauernmarkt 22, 25Hermsmeyers Hof 10, 14Herrmanns Hof 33Hochschule Anhalt 68Hofcafé Eimersleben 53, 60Ho�aden Diethe 34Ho�aden Kirchsteitz 34, 72Ho�aden Wallwitz 34, 72Ho�aden Wulfen 69, 72Hof Rajoch 52Hof Sülldorf 53Hühnerhof Steuden 34, 42

IImkerei Berrenroth 22Imkerei Bördebiene 53Imkerei Pruß 69Imkerei Schubert 69Imkerei Sperfeld 53, 61

KKäse vom Bauernhof 10Kiekin Pott GmbH 69Köhlers Weinschenke 35

Verzeichnis der Direktvermarkter

79

LLandesweingut Kloster Pforta 35Land�eischerei Glöthe 54Landscha�sp�ege- und Ziegenhof 22Land- und forstwirtscha�liche Betriebsgesell-

scha� Schloss Storkau mbH 10, 16Landwirtscha�s GmbH Osterland 35Landwirtscha�s- und Gartenbaubetrieb 35LDZ Bad Dürrenberg 36Loburger Brennereimanufaktur 54Loburger Land�eischerei 54

MMalzit 23Maschinen- und Betriebshilfering

Altmarkt e.V. 10, 15Mühle Zänker 54

NNatho‘s Sä�e 55Natur- Dammwild-Gehege Torfstich 55Naturprodukte Ursula Dumpe 11Nebenerwerbslandwirt Bernd Lodahl 55Neuland Schäferei 11

OObstbau Friedrich 36Obsthof am Süßen See 36Obsthof Hornemann 55Obsthof Müller 36, 43

Obstverkauf Friedrich 37Öko Gartenbau Godenhart/Pirke 56

PP�anzenmark u. Ho�aden Hesse 56

QQuedlinburger Senf 23, 27

RRegionalladen „Das Landei“ 70Regionalladen Harz 23, 26Regionalmarke Mittelelbe 70Reiterhof Dammkrug 11Royal-Spargel Gut Plätz GmbH 11, 13

SSchafmilchkäse Jaare 70, 73Schubert/Krebes GbR Land-

wirtscha�sbetrieb 23Stendaler Scheunenladen Stallbaum GbR 12Straußenfarm Klein Rosenburg 56Straußenhof Scholz 37Straußenland Nedlitz 56Südharzer Forellenzucht 24

TTeichwirtscha� Deetz 70�ieß Landhof GbR 71Trebnitzer Beeren- und Straußen-Hof 37, 41

VVölckes Ho�aden 57, 61von Rundstedt‘sche Gutsbetriebs GbR

Rittergut Schönfeld 12

WWaldhof Görschen 37, 45Weingut Rollsdorfer Mühle 38Weingut �ürkind 38Westerhäuser Käsehof 24Wildfruchtkon�türe Dobbertin 38Wildge�ügel-Fasanerie Wendgräben Mom-

mert GbR 57Winzervereinigung Freyburg-Unstrut 38, 44Wippraer Wildspezialitäten 24

Xxio-design.com 46

ZZiegenhof Schleckweda 39

Verzeichnis der Direktvermarkter

80

Direktvermarkter Sachsen-Anhalt e.V.über: Schafmilchkäserei JAARE, Hr. Arnold de Vries

Wiesenweg 1 · 39264 LindauTel.: 039246/659927 · Email: [email protected]

Fruchthof Wulfen Agrar- und Handelsgesellschaft mbH, Fr. Dr. Wiebke MeyerMobil: 0174/3455067 · [email protected]

Bauernverband Sachsen-AnhaltMaxim-Gorki-Straße 13 · 39108 Magdeburg · Tel.: 0391/73969-0

Region AltmarkMaschinenring Altmark – Arbeitskreis Stendaler Bauernmarkt, Fr. Diana Gomell Lindenstraße 11 · 39606 Iden Tel.: 039390/949940 · Fax: 039390/[email protected] · www.mbr-altmark.deStendal, Salzwedel

Region AnhaltNaturpark Fläming e.V. – Arbeitsgruppe DirektvermarktungFrau Elke-Andrea CiciewskiRotdornstraße 12 · 06868 Coswig (Anhalt) OT Jeber-BergfriedenTel.: 034907/307 45 · Fax: 034907/307 [email protected], Dessau, Wittenberg

Region HarzHarzer Bauernmarkt e.V., Hr. BergfeldSandbrink 18 · 38855 WernigerodeTel./Fax: 03943/695 [email protected], Wernigerode, Halberstadt

Harzer Tourismusverband e.V.Hr. Andreas LehmbergMarktstraße 45 · 38640 GoslarTel.: 05321/34040 · Fax: 05321/[email protected] · www.harzinfo.de

Direktvermarktervereine

81

Region Elbe-Börde-HeideDirektvermarkter Elbe-Saale-Bördec/o Bauernverband Salzland e.V. · Fr. Dr. Susanne BrandtAm Gutshof 5 · 06406 Bernburg/StrenzfeldTel.: 03471/6409197 · Fax: 03471/6409198 · [email protected], Schönebeck, Staßfurt

Region MitteVerein zur Förderung der Direktvermarktung und Regionalentwicklung im Mansfelder Land e.V.c/o Bauernverband Mansfeld-Südharz · Fr. Helgard WiegandOT Rothemschirmbach · Hornburger Straße 30 · 06295 Lutherstadt EislebenTel.: 034776/909 15 · Fax: 034776/909 16 · [email protected] Land, Saalkreis, Sangerhausen

Region Süd / HalleStadt und Land Region Halle e.V., Hr. Friedrich HänertStraße der Waggonbauer 14 b · 06132 Halle (Saale)Tel.: 0345/775 61 26 · Fax: 0345/775 61 [email protected], Merseburg/Querfurt, Bernburg

Region Süd / BurgenlandkreisGemeinschaft der Direktvermarkter der Elster-Saale-Unstrut Region e.V.Hr. Jürgen FischerStraße nach Trebnitz 12 · 06682 Teuchern · Tel.: 036693/22 709 · Fax: 036693/35 [email protected] · www.direktvermarkter-elster-saale-unstrut.deBurgenlandkreis, Weißenfels

Region Anhalt-Bitterfeld-WittenbergRegionalmarke Mittelelbe e.V. · c/o Bauernverband Anhalt. e.V. · Hr. Dr. Ralf-Peter WeberAm Schlossgarten 18a · 06842 Dessau-RoßlauTel.: 0340/221 48 81 · Fax: 0340/2302882ralfpeterweber@aol.comwww.regionalmarke-mittelelbe.deAnhalt Bitterfeld, Dessau/Roßlau

82

Notizen

Direktvermarkter und Kleinstproduzenten

aus Sachsen-Anhalt

GenussEinkaufen auf dem Bauernhof in Sachsen-Anhalt

R e g i o n a l e V i e l f a l t m i t 2016

Herausgeber: Agrar Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH, AMGSteinigstraße 9 39108 MagdeburgTelefon: 0391 7379010Telefax: 0391 7379016

Fotos: AMG, Fotolia, Inserenten, Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH

Karten:Unter Verwendung von Kartenmaterial des Landesamtes für Vermessung und Geoinformation Sachsen-Anhalt © Geobasis-DE / LVermGeo LSA, 9/2014

Layout/Satz/Gesamtherstellung: KOCH-DRUCK, HalberstadtAm Sülzegraben 2838820 HalberstadtTelefon: 03941 69000 [email protected]

Au�age: 35.000Ausgabe: 2016

Für den Inhalt der Eintragungen zeichnen die Direktvermarkter eigenverantwortlich

Die Broschüre wurde vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt des Landes Sachsen-Anhalt gefördert.

ScharfeDRUCKSACHENmit heißen ZUTATENnach erstklassigen REZEPTEN!

KOCH-DRUCK

Am Sülzegraben 2838820 HalberstadtTel. 03941 69 00-0www.koch-druck.de [email protected]

Grafi k-Design

Offsetdruck

Digitaldruck

Lettershop

Buchbinderei

Verlag

einkaufen auf dem bauernhof in sachsen-anhalt verzeichnis der

Documents