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66 4 2015 · UFA-REVUE NUTZTIERE «Maximale Futteraufnahme» Beat Läderach, Leiter Agrar, LANDI Zola a) Die konstant hohe Qualität zeichnet diese Produkte aus. Auch die Ballengrösse und die Bindung ohne Draht sind ein klarer Vorteil. b) In Mischrationen mit Silage werden die wertvollen Feinanteile gebun- den. Das bedeutet maximale Futteraufnahme und vorteilhaftes Handling für den Landwirt. Beim Futterkauf wird immer mehr zwischen Luzerne und Heu entschieden. Zunehmend fällt der Entscheid zu Gunsten des Luzerneeinsatzes aus. c) Wenn Futter zugekauft werden muss, ist Luzerne auch zukünftig ein heisser Tipp. d) Luzerne eignet sich bestens für die Strukturergänzung der Ration, stimuliert die Fruchtbarkeit und erhöht den Milchfettgehalt. Künstliche getrocknete Luzerne wird weiterhin eine attraktive Strukturkomponente bleiben. Vier Fragen a) Was schätzen Ihre Kunden an der Luzerne «Rumiluz» und «Rumiplus»? b) Wie hat sich der Bedarf an Luzerne in Ihrer Region entwickelt? c) Wie wird sich der Bedarf an Luzerne Ihrer Meinung nach künftig entwickeln? d) Inwiefern sind «Rumiluz» und «Rumiplus» gegenüber anderen Futter- komponenten interessant? fenaco Raufutter pflegt zusammen mit den LANDI eine langjährige Geschäftsbeziehung mit Désialis, französische Herstellerin der bes- tens bekannten Qualitätsmarken «Ru- miluz» und «Rumiplus». Qualitätssicherung Bereits im März wurden erste Gespräche für die Kontrakte ab Ernte geführt, um eine ausreichende Grundversorgung zu ei- nem günstigen Preis zu garantieren. Im Frühling lässt sich der Jahresbedarf nur abschätzen. Somit werden je nach Sai- sonverlauf frühzeitig Zusatzkontrakte abgeschlossen. fenaco Raufutter be- sucht regelmässig die verschiedenen Werke in Frankreich und nimmt Ein- fluss auf die Produktions- und Qualitäts- sicherungsprozesse. Gern gefressen Mit «Rumiluz» und «Rumiplus» stehen Landwirten hoch- stehende Luzerneprodukte zur Verfü- gung. Ideal eingesetzt – als Mischration oder zur Direktfütterung – wird Luzer- ne gerne gefressen. In der Praxis wird Luzerne zudem wegen ihrem Struktur- wert und des im Rahmen der Grasland- basierten Milch- und Fleischprodukti- on nicht limitierten Einsatzes geschätzt (siehe Fragen und Antworten in den Kästen). Trockenmischung für Kälber Mit dem 2014 lancierten «UFA-Kälber- mash» kommt Luzerne auch in der Jungviehaufzucht vermehrt zum Ein- satz. Diese Trockenmischung kann mit dem Mischwagen hergestellt und meh- rere Wochen gelagert werden. Sie be- steht neben «Rumiluz» aus betriebsei- genem Dürrfutter, «UFA 118F» und UFA-Molablend. «UFA-Kälbermash» si- chert eine ausgewogene Nährstoffver- sorgung und hohe Zunahmen in den ersten sechs Lebensmonaten. Preisentwicklung Ab Erntebeginn im Mai sind «Rumiluz» und im Juli «Ru- miplus» ab Produktion verfügbar. Wenn bei besonderen Bedingungen (Wetter) die Nachfrage die laufende Produktion übersteigt, kann es vorübergehend zu erheblichen Lieferfristen kommen. Der Preis der Luzerne richtet sich nach dem Weltmarkt beziehungsweise dem aktu- ellen Angebot der Nachbarländer. Er kann sich bei besonderen Witterungs- bedingungen oder Zollanpassungen sprunghaft verändern. Frühzeitig bestellen In den letz- ten Jahren hat es sich gelohnt, die Lu- zerne im Frühjahr oder Vorsommer zu kaufen und im Verlauf des Sommers, je nach Verwendung (Mischration / Di- rektverfütterung), liefern zu lassen. Die Hersteller sind interessiert, möglichst viel Ware ab Produktion abzusetzen, um Lagerkosten zu sparen. Auch Ware in Bio-Qualität ist erhältlich. Grenzschutz Das Bundesamt für Landwirtschaft legt die Grenzbelastung (Zoll und Garantiefondsbeitrag) für Im- portfutter monatlich aufgrund der ak- tuellen Marktpreise und des Zielpreises (Schwellenpreis – verzollt franko Gren- ze) fest. Wird Luzerne beispielsweise im Mai bestellt, kann der Zollansatz zum Zeitpunkt des Imports, beispiels- weise im August, den Preis noch erhö- hen oder reduzieren. Fixpreis vereinbaren? Handels- partner haben die Möglichkeit, einen Fixpreis zu vereinbaren, was jedoch tendenziell zu Gunsten des Verkäufers ausfällt, da dieser für sein Risiko einen Sicherheitszuschlag einkalkulieren muss. Wird ein Termingeschäft weit im Voraus abgeschlossen, ist es wegen oft- mals widersprüchlicher Indizien meis- tens schwierig, eine Tendenz vorauszu- sagen. m LUZERNE hat sich als wichtiges Element in der Planung von Wiederkäuer-Rationen etabliert, bestätigen Verkäufer und Kunden aus verschiedenen Regionen. Mit den Beiträgen für die Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion (GMF) ist der Einsatz noch einmal interessanter geworden. Interessante Alternative für GMF Patrick Tschudi Christian Felzen

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Page 1: interessante Alternative für GMF · 2016. 4. 8. · 66 4 2015 · UFA-REVUE nutztiere «Maximale Futteraufnahme» Beat Läderach, Leiter Agrar, LANDI Zola a) Die konstant hohe Qualität

66 4 2015·UFA-REVUE

nutztiere

«Maximale Futteraufnahme»Beat Läderach, Leiter Agrar, LANDI Zola

a)DiekonstanthoheQualitätzeichnetdieseProdukteaus.AuchdieBallengrösseunddieBindungohneDrahtsindeinklarerVorteil.

b)InMischrationenmitSilagewerdendiewertvollenFeinanteilegebun-den.DasbedeutetmaximaleFutteraufnahmeundvorteilhaftesHandlingfürdenLandwirt.BeimFutterkaufwirdimmermehrzwischenLuzerneundHeuentschieden.ZunehmendfälltderEntscheidzuGunstendesLuzerneeinsatzesaus.

c)WennFutterzugekauftwerdenmuss,istLuzerneauchzukünftigeinheisserTipp.

d)LuzerneeignetsichbestensfürdieStrukturergänzungderRation,stimuliertdieFruchtbarkeitunderhöhtdenMilchfettgehalt.KünstlichegetrockneteLuzernewirdweiterhineineattraktiveStrukturkomponentebleiben.

Vier Fragena)WasschätzenIhreKundenanderLuzerne«Rumiluz»und«Rumiplus»?

b)WiehatsichderBedarfanLuzerneinIhrerRegionentwickelt?

c)WiewirdsichderBedarfanLuzerneIhrerMeinungnachkünftigentwickeln?

d)Inwiefernsind«Rumiluz»und«Rumiplus»gegenüberanderenFutter-komponenteninteressant?

fenacoRaufutterpflegtzusammenmit den LANDI eine langjährigeGeschäftsbeziehung mit Désialis,französischeHerstellerinderbes-

tensbekanntenQualitätsmarken«Ru-miluz»und«Rumiplus».

Qualitätssicherung Bereits imMärzwurdenersteGesprächefürdieKontrakte ab Ernte geführt, um eineausreichendeGrundversorgungzuei-nemgünstigenPreiszugarantieren.ImFrühlinglässtsichderJahresbedarfnurabschätzen.SomitwerdenjenachSai-sonverlauf frühzeitig Zusatzkontrakteabgeschlossen. fenaco Raufutter be-sucht regelmässig die verschiedenenWerke in FrankreichundnimmtEin-flussaufdieProduktions-undQualitäts-sicherungsprozesse.

Gern gefressen Mit«Rumiluz»und«Rumiplus» stehenLandwirtenhoch-stehendeLuzerneproduktezurVerfü-

gung.Idealeingesetzt–alsMischrationoderzurDirektfütterung–wirdLuzer-negernegefressen.InderPraxiswirdLuzernezudemwegenihremStruktur-wertunddesimRahmenderGrasland-basiertenMilch-undFleischprodukti-onnichtlimitiertenEinsatzesgeschätzt(siehe Fragen und Antworten in den Kästen).

trockenmischung für Kälber Mitdem 2014 lancierten «UFA-Kälber-mash» kommt Luzerne auch in derJungviehaufzucht vermehrt zum Ein-satz.DieseTrockenmischungkannmitdemMischwagenhergestelltundmeh-rereWochengelagertwerden.Siebe-stehtneben«Rumiluz»ausbetriebsei-genem Dürrfutter, «UFA 118F» undUFA-Molablend.«UFA-Kälbermash»si-cherteineausgewogeneNährstoffver-sorgung undhoheZunahmen in denerstensechsLebensmonaten.

Preisentwicklung AbErntebeginnimMaisind«Rumiluz»undimJuli«Ru-miplus»abProduktionverfügbar.WennbeibesonderenBedingungen(Wetter)dieNachfragedielaufendeProduktion

übersteigt,kannesvorübergehendzuerheblichenLieferfristenkommen.DerPreisderLuzernerichtetsichnachdemWeltmarktbeziehungsweisedemaktu-ellen Angebot der Nachbarländer. ErkannsichbeibesonderenWitterungs-bedingungen oder Zollanpassungensprunghaftverändern.

Frühzeitig bestellen Indenletz-tenJahrenhatessichgelohnt,dieLu-zerneimFrühjahroderVorsommerzukaufenundimVerlaufdesSommers,jenachVerwendung (Mischration /Di-rektverfütterung),liefernzulassen.DieHersteller sind interessiert,möglichstviel Ware abProduktion abzusetzen,umLagerkostenzusparen.AuchWareinBio-Qualitätisterhältlich.

Grenzschutz Das Bundesamt fürLandwirtschaftlegtdieGrenzbelastung(ZollundGarantiefondsbeitrag)fürIm-portfuttermonatlichaufgrundderak-tuellenMarktpreiseunddesZielpreises(Schwellenpreis–verzolltfrankoGren-ze) fest.WirdLuzernebeispielsweiseim Mai bestellt, kann der ZollansatzzumZeitpunktdesImports,beispiels-weiseimAugust,denPreisnocherhö-henoderreduzieren.

Fixpreis vereinbaren? Handels-partnerhabendieMöglichkeit,einenFixpreis zu vereinbaren, was jedochtendenziellzuGunstendesVerkäufersausfällt,dadieserfürseinRisikoeinenSicherheitszuschlag einkalkulierenmuss.WirdeinTermingeschäftweitimVorausabgeschlossen,isteswegenoft-malswidersprüchlicher Indizienmeis-tensschwierig,eineTendenzvorauszu-sagen. m

Luzerne hatsichalswichtigesElementinderPlanungvonWiederkäuer-Rationenetabliert,bestätigenVerkäuferundKundenausverschiedenenRegionen.MitdenBeiträgenfürdieGraslandbasierteMilch-undFleischproduktion(GMF)istderEinsatznocheinmalinteressantergeworden.

interessante Alternative für GMF

Patrick tschudi

Christian Felzen

Page 2: interessante Alternative für GMF · 2016. 4. 8. · 66 4 2015 · UFA-REVUE nutztiere «Maximale Futteraufnahme» Beat Läderach, Leiter Agrar, LANDI Zola a) Die konstant hohe Qualität

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nutztiere

www.ufarevue.ch 4 · 15

Luzerne wird von fenaco Raufutter als «Rumiluz» (ca. 370-kg-Balle) und «Rumiplus» (ca. 420-kg-Balle mit Blattanteil in Pellets-Form) angeboten.

Autoren Patrick Tschudi, Produktverant-wortlicher Luzerne, und Christian Felzen, Abwicklung Luzerne, fenaco Raufutter, 3001 Bern.

Unter www.raufutter.ch finden Sie das ganze Sortiment von fenaco Raufutter, das in den LANDI angeboten wird. Weitere Infos auch unter www.desialis.fr. Gratis-Infoline 0800 808 850.

«es fehlt an Grundfutter»Karl Züger, Leiter Agrar-handel, LANDI Siebnen

a)Kundenschätzendaseiweissreiche,preislichinteressanteGrundfutter.Eben-soistesstrukturhaltigundidealfürdenMischwagen.

b)DerBedarfnimmtstetigzu.EshatauchimmermehrMischwagenaufdenBetrieben.

c)DerBedarfwirdweiterzunehmen,weilinunsererRegionimmermehrKul-turlandverbautwird.DasfehlendeGrundfutterwirddanndurch«Rumiluz»ersetzt.

d)HeuundEmdwerdenimmerjüngergeerntet.«Rumiluz»bringtStrukturinsGrundfutterundverbessertdadurchdieVerdauung.

«effiziente Fasern»Didier Pheulpin, Verantwortlicher Agrar-Center Crêt-du-Locle, LANDI Region Neuenburg

a)StärkensinddieverlässlicheQualität,relativhoheProteingehaltesowiediebessereVerdaulichkeitderKurz-schnitt-Luzerne.

b)InvielenmaisreichenRationenman-geltesanStruktur.Luzernelieferteffizi-enteFasernundProtein.ZudemistderEinsatzimRahmenderGraslandbasier-tenMilch-undFleischproduktion(GMF)nichtlimitiert.

c)BeiFuttermangelwirdsichdieNach-fragepositiventwickeln,sofernderSo-ja-Preissteigt.

d)IchsehedieVorteilevorallemimVergleichzuanderenRaufutter.AufdieQualitätvon«Rumiluz»und«Rumiplus»istVerlass.

«Verkäufe im 2014 verdoppelt»Denis Romanens, Aussen-dienst, LANDI Moléson

a) LuzerneisteingünstigesQualitäts-raufutter.

b) UnsereKundenkaufenseitJahrenregelmässigLuzerneundsindzufrieden.

c) MitderAgrarpolitik2014–17wurdederEinsatzinteressanter,weilLuzernebeiderBerechnungderGMF-BeiträgealsRaufutteranrechenbarist.DieVerkäufehabensichimJahr2014ver-doppelt.

d) InunsererRegion(südlicherKantonFreiburg)produzierenwirRaufuttermitsehrhoherQualität.BeigutenWetter-verhältnissenhabendieRaufutterzuwenigRohfaser.DieLuzernekanndiessehrgutausgleichen.

Produkte und Lieferung«Rumiluz»-BallenweiseneinGewichtvonrund370kgauf.DieBallensind115x115x72cmgross,werdenmitPlastikbandgebundenundinKunststoffnetzegewickelt.DieRückverfolgungistanhandderEtikettie-rungundNummerierunggewährleistet.

«Rumiplus»bietetsichalsidealeAlternativezuderbewährtenundbekannten«Rumiluz»Luzernean.DieFeinstoffe(Blattanteil)werdenhierbeiderVerarbeitungaussortiert,gepresstundinFormvonPelletswiederindieBalleeingeführt.EineBalleistrund420kgschwer.GrösseundVerpackungentsprechenden«Rumiluz»Ballen.

Lieferkapazität FürdenTransportindieSchweizwerdeninternationaleLogistikerbe-auftragt,welchemitRücktransportenarbeiten.Siekönnendaherkos-tenoptimierteundökologischvertretbareTransporteanbieten,fahrenaberfastausschliesslichmitSattelschleppern,diefolgendeKapazitätenaufweisen:

•25t(SattelschleppermiteinerLängevonzirka18mundeinemGesamtgewichtvonzirka40t)

•12.5t(halberSattelschlepper)

Zufahrts-(inklusiveallfälligeBewilligungen)undAblademöglichkeitenmüssenvorOrt(Domizil)gewährleistetsein.KleinmengenundZusatz-leistungenwieMotorwagenundAnhängersindaufAnfragemöglich.

Andere Herkünfte ZusätzlichbietetfenacoRaufutterüberdieLANDIauchBio-Luzerne(-Suisseoder-EU)sowiekonventionelleLuzerneausverschiedenenHer-künften(längereHalme,diverseFormate),wiezumBeispielItalien,Spa-nienoderderSlowakei,an.

«Vermehrt bei Aufzucht- rindern»Hanspeter Renggli, Bereichsleiter Raufutter, LANDI Pilatus

a)GeschätztwerdenderkonstanthoheRohproteingehalt,diebiszirka5cmkurzen,hartenHalmesowiedieguteFressbarkeit.

b)DerEinsatziststetiggestiegen,seiteinigenJahrenvermehrtauchbeiAuf-zuchtrindern.

c)Einegehalts-undstrukturreicheBasis-rationbleibtderSchlüsselzumErfolg.

d)Luzernewirdgernegefressen,stabili-siertdieVerdauungunderhöhtdieFutteraufnahme.DieBallenlassensichaufgrundderGrösseunddesGewichtsgutlagern,weshalbwir«Rumiluz»und«Rumiplus»dasganzeJahrabunserenAgrarlagernanbietenkönnen.

«Sammel- bestellungen»Urs Braun, Geschäftsführer, LANDI BippGäuThal

a)DieStruktur,welchefüreinegutePansen-undWiederkauaktivitätsorgt,diegleichbleibendeQualitätsowiedieTatsache,dassdieBallenmitBändernstattDrahtgebundensind.

b)Sehrpositiv.WirhabenvonJahrzuJahrmehrKunden,dievondenAngebo-tenprofitieren.Geschätztwirdauch,dasswirSammelbestellungenaufneh-men,damitebenfallsKundenmitkleine-remBedarfvondenattraktivenPreisenprofitierenkönnen.

c)DieEntwicklungistabhängigvomPreis-Leistungs-VerhältniszurProduktionvonMilch.

d)GleichbleibendeQualität,hoheNähr-stoffdichte.WennFutterfürdasMilch-viehzugekauftwird,sollesvonbesterQualitätsein.InteressantsindsicherlichauchdieZusammensetzungdesEiweis-sesundderhoheKalziumgehalt.