lebensmittel-check ing. franz floss
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Lebensmittel-Check Ing. Franz Floss. Originell statt Original. 30.7.2009: Pressekonferenz „Originell statt Original“ mit rund 60 Produkten Jänner 2010: Start Lebensmittelcheck 2010: 35 Lebensmittelchecks 2011: 44 Lebensmittelchecks 2012: bisher 44 Lebensmittelchecks - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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Lebensmittel-CheckIng. Franz Floss
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Originell statt Original• 30.7.2009: Pressekonferenz „Originell statt
Original“ mit rund 60 Produkten• Jänner 2010: Start Lebensmittelcheck• 2010: 35 Lebensmittelchecks• 2011: 44 Lebensmittelchecks• 2012: bisher 44 Lebensmittelchecks• NEU: 25 wurden am 25.07.2012
veröffentlicht• 2 Lebensmittelchecks pro Woche• Aktuell: 158
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HerkunftGriechischer Schafkäse in Olivenöl?
Nein: Deutscher Kuhmilchkäse in Rapsöl
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Herkunft
Hergestellt in Österreich?
• Österreich Flagge• „inspiriert vom Original“• „Rezept aus Österreich“.
Hergestellt in Deutschland!
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Von wegen leicht…Fettreduziert, aber zuckerreich!
26,4 g Zucker pro 100 g – 3 Kugeln enthalten fast 7 Stück Würfelzucker
- zuckerreichstes Eis im Test
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Hervorhebung von ZutatenGlucose-Fructose-Sirup, Weizen-Vollkornmehl, pflanzliche Öle und Fette (ungehärtet), Maismalzsirup, 8 % Honig, Sojamehl, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Meersalz, Emulgator: Sojalezithin, Gewürze.
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Aroma und Farbstoff statt Zitronen
Zutatenliste: Weizenmehl, pflanzliche Öle (Palm-, Palmkern- und Rapsöl), Zucker, Dextrose, Milchtrockenmasse, Invertzuckersirup, Lactose, Backtriebmittel: E 500 und E 336, Salz, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure, Eipulver, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoff: E 100
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Weizenmehl, Kakaocremefüllung 30% (Zucker, Pflanzenfette, Wasser, Magerkakaopulver 7%, Magermilchpulver, Ethanol, Emulgator, Aroma,…..
Alkohol
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Portionsgrößen• 1 Portion =
50 Gramm =109 kcal
• Realität:1 Becher =200 g =436 kcal
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Kinderprodukt
Buntstifte? Nein – Zigaretten!
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Luftpackung
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Hipp Baby Keks im Röntgen-Check
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Reaktionen• Produkte unverändert (Cranberries lange Zeit)• Aufgelassen (Lidl Schweinsgulasch, Natürlich für
uns Riegel)• Verpackung geändert (Lidl Wellness Flakes, Knorr
Waldpilzsauce, Zipfer Limetten Radler)
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Danke• www.lebensmittel-check.at• [email protected]• 0810 810 227
Montag bis Freitag von 9:00 bis 15:00