sial
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Pressespiegel sialTRANSCRIPT
Medienspiegel der Pressereise zur SIAL
Kurier vom 16. Oktober 2010
Kronen Zeitung vom 18. Oktober 2010 – Cover
Kronen Zeitung vom 18. Oktober 2010 – Innenteil
Kleine Zeitung vom 18. Oktober 2010
Wirtschaftsblatt vom 19. Oktober 2010
Kronen Zeitung vom 19. Oktober 2010 – Cover
Kronen Zeitung vom 19. Oktober 2010 – Innenteil
Kleine Zeitung vom 19. Oktober 2010
Online-Clippings: ORF, Kurier, Kleine Zeitung, Wirtschaftsblatt, Kronen Zeitung
Kurier vom 16. Oktober 2010
Kurier/Länder Morgen
Seite 25 / 16. Oktober 2010 / Gesamtauflage: 330010 TechForTaste.net
"Der Bauch der Welt"
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Kronen Zeitung vom 18. Oktober - Cover
Kronen Zeitung/Steiermark Morgen
Seite 1 / 18. Oktober 2010 / Gesamtauflage: 818871 TechForTaste.net
Steirer erobern Pariser Messe
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Kronen Zeitung vom 18. Oktober - Innenteil
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Kronen Zeitung/Steiermark M
orgen
Seite 14 / 18. Oktober 2010 / G
esamtauflage: 818871
TechForTaste.net
Ein Cluster für G
eschmack!
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Kleine Zeitung vom 18. Oktober
Kleine Zeitung/Steiermark
Seite 18 / 18. Oktober 2010 / Gesamtauflage: 279296 TechForTaste.net
Es clustert bis zum Eiffelturm
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Wirtschaftsblatt vom 19. Oktober
WirtschaftsBlatt/Hauptausgabe
Seite 3 / 19. Oktober 2010 / Gesamtauflage: 37912 TechForTaste.net
Österreich serviert lokale Schmankerln
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Kronen Zeitung vom 19. Oktober - Cover
Kronen Zeitung vom 19. Oktober - Innenteil
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Kronen Zeitung/S
teiermark M
orgen
Seite 12 / 19. O
ktober 2010 / Gesam
tauflage: 818871TechForTaste.net
Parisistfest in steirischer Hand
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Kleine Zeitung vom 19. Oktober
MMag. Josef KlugPartner bei BFP –Die Steuerexperten
Wir leben heute alle inmittenvon bestehenden Netzwer-ken und können aufgrund derFülle an Möglichkeiten undVernetzungen oft gar nichtmehr den Überblick wahren.
Für uns als eines der führen-den Wirtschaftsprüfungs-und Steuerberatungsun-ternehmen der Steiermarkist es aber unerlässlich, sichpermanent über neue Trendsund Entwicklungen mit Fach-kollegen und hochkarätigenExperten auszutauschen.
Die Mischung an Top-Referenten, die das Busi-nessforum alljährlich bietet,hilft Trends und Tendenzenverstärkt wahrzunehmenund neue Perspektiven zuerkennen.Daher ist diese Veranstaltungstets eine gute MöglichkeitBestehendes aufzufrischenund Neues zu entdecken.
Meine Kleine.
Am 11. November 2010ab 9 UhrMesse Congress Graz
Referenten
Dr. Sabine Schonert-HirzEnergie statt Stress
Stefan GösslerRhetorik der Verführung
Jolly KunjappuMit Freude zum Erfolg
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WIRTSCHAFT | 33KLEINE ZEITUNG
DIENSTAG, 19. OKTOBER 201032 | WIRTSCHAFT KLEINE ZEITUNG
DIENSTAG, 19. OKTOBER 2010
Luxus boomt wiederMAILAND. Geiz ist nach dem Endeder Wirtschaftskrise offenbarnicht mehr schick: Die Nachfra-ge nach Luxusgütern dürfte ei-ner Studie zufolge 2011 wiederVorkrisenniveau erreichen. DieUS-Beratungsfirma Bain & Coprognostiziert für heuer einWachstum von zehn Prozent.
Teure ExtrasWIEN. Da die Airlines die Schlachtum den Gast über die Ticketprei-se austragen, versuchen sie durchzusätzliche Services zu mehrGeld zu kommen. Die Passagierezahlen immer mehr für Schnell-Check-ins, Snacks oder Überge-päck – 2010 sollen so 18,4 Milliar-den Euro zusammenkommen.
5500 Aussteller aus 101 Ländern sind
auf der weltgrößten Messe vertreten
Hochprozentig. Verkostungen am
Messe-Stand von Alois Gölles
Jörg Moser von Infood setzt auf
transparente Herkunftsbezeichnung
Mittelstandsfonds sucht Beteiligungentern für verstellbare Möbel fi-nanziert mit der Beteiligung dieAbwicklung von Großaufträgenaus den USA. Der Wachstums-schub, mit dem der 52-Mitarbei-ter-Betrieb mit derzeit knappzehn Millionen Euro Umsatz zueinem Weltmarktplayer auf-steigt, wäre über Bankkrediteschwieriger und teurer zu fi-nanzieren gewesen. Der Fondssteigt mit maximal fünf Millio-nen Euro in Firmen ein.
WIEN. 60 Millionen Euro will der2009 aus der Taufe gehobeneaws-Mittelstandsfonds in dennächsten zwei Jahren vor allemals stille Beteiligungen in mit-telständische österreichischeUnternehmen investieren. Dassteirische Unternehmen Lo-gicdata ist die jüngste Beteili-gung des aws-Mittelstands-fonds. Der DeutschlandsbergerHersteller von elektronischenSteuerungen und Handschal-
Pariser einSteirer kochen dieULRICH DUNST, PARIS
Es ist so was wie der größteSupermarkt der Welt. Undeine Spielwiese für Verpa-
ckungskünstler. Die Lebensmit-telmesse SIAL, die seit Sonntagin Paris über die Bühne geht. 5500Aussteller aus 101 Ländern treffenhier binnen fünf Tagen auf150.000 Fachbesucher aus allerWelt – sofern diese nicht im Ver-kehrschaos aufgrund der Streiksin Frankreich stecken gebliebensind.
Dennoch: Aus dem Messege-lände im Pariser Norden wurdeein Gourmettempel auf 215.000Quadratmetern (das ist fast dreiMal die Fläche der ShoppingcitySeiersberg), in dem es nichts gibt,was es nicht gibt. Ob Schoko-Eierin echten Eierschalen, Trocken-bier, Wein aus dem Sackerl oderKernölchips aus der Steiermark.
Exportschlager
Ja, auch einige Steirer mit Expan-sionsgelüsten (siehe Info) versu-chen in dieser Pariser Gerüche-küche, das internationale Publi-kum einzukochen und so man-chen dicken Fisch an Land zu zie-hen. So wie Wolfgang Zmugg,Chef des Lannacher Gastrolimo-naden-Spezialisten Grapos. Rund2000 Messebesucher pro Tag ani-miert er höchstpersönlich, sichan seinem Schankautomaten zubedienen. „Da ergeben sich im-mer wieder neue Geschäfte. Vie-le wissen ja gar nicht, dass es wasanderes als Coca Cola gibt“, soZmugg. An 15.000 Betriebe in 15Ländern exportiert Grapos (stehtfür Grazer Postmixsirup) bereits.Jüngster Großkunde: die Deut-sche Bundeswehr.
„Es ist der wichtigste Bran-chentreff im Jahr, das ist für klei-nere Firmen gleich wichtig wiefür große“, sagt Eva Gombocz,Geschäftsführerin des steiri-schen Lebensmittelclusters. Esgibt keine globale Handelsmarke,die hier nicht vertreten ist.
Trendsetter und Trendesser
Für die Steirer besonders interes-sant sei, dass im Gegensatz zuvergleichbaren Messen der Fo-kus hier in Paris vor allem aufhochqualitativen Produktenliegt. „Das trifft sich gut, unseresteirischen Produzenten setzenseit Jahren auf diese Schiene, denMix aus Regionalität und aller-höchster Qualität.“ So zählt einsteirisches Urprodukt hier in Pa-ris zur echten Innovation, die so-gar einen „Lebensmittel-Grand-Prix“ gewonnen hat: Kürbisker-nöl der Firma Wolf.
Und was sind die Trends, diebesprochen werden? EinfachererTransport. Längere Haltbarkeitbei besserer Qualität. Und beiConvenience (Fertiggerichte) istder Plafond noch längst nicht er-reicht. Das sieht man am letztenSchrei der Firma Steirerkraft:eine Käferbohnensuppe aus derDose. „Die Konsumenten wollenLebensmittel, die schnell zube-reitet sind, und trotzdem das Ge-fühl haben, sie haben sich gesundernährt“, so Gombocz.
Das Essen muss extravagant,gut und schnell zubereitet sein.Kurz: Es muss aufwendig sein,darf aber keine Mühe machen.
Der steirische Lebensmittel-cluster „TechforTaste“ umfasstbereits 57 Mitgliedsfirmen mitinsgesamt 1,17 Milliarden EuroUmsatz.
Ob Schoko-Eier in echten Eierschalen,Trockenbier aus dem Sackerl oder Kernölchips
aus der Steiermark: Auf der größten Lebens-mittelmesse der Welt in Paris gibt’s nichts, was
es nicht gibt. Verkehrschaos inklusive.
„Viele wissen janicht, dass es auchwas anderes alsCoca Cola gibt.
“Wolfgang Zmugg,
Geschäftsführer Grapos Limonaden
Wolfgang Zmugg von Grapos schenkt
an 2000 Gäste pro Tag aus DUNST 2, TFT 3
Steirer sorgen international für Aufsehen. Agrana, Alois Gölles, Steirerkraft,
Wolf Naturprodukte, Lukashof, Infood und Grapos stellen in Paris aus
Online-Quellen: ORF, Kurier, Wirtschaftsblatt, Kleine Zeitung, Kronen Zeitung