und kultur 2020 - wolnzach · individuell mit ihrem caterer aus der region ob tagung, seminar oder...

2020Halbjahresprogramm2020-1

Bier und

Kultur

2

Donnerstag, 6 Februar 2020Beginn 15 Uhr, Einlass 14.30 Uhr

Petterson und Findus

Figurentheater für Kinder

Findus feiert drei Mal im Jahr Geburtstag , doch bei diesem Ge-burtstag geht alles schief…

Eintritt: 8,00 EUR (mit Gutschein)

Veranstalter: Romelis Figurentheater, Fam. Zinnecker, Aham

3

Mittwoch, 26. Februar 2020Beginn 19 Uhr

Bier aus Russland und dem Baltikum

Bierseminar – Bierverkostung

Mittlerweile ist auch in Osteuropa die Begeisterung für neue Bierstile angekommen. Besonders in Estland und Lettland blüht eine bunte Szene von Klein- und Gasthausbrauereien auf. Aber auch in Russland, lange Zeit fest in den Händen weniger La-gerbier-Großbrauereien, entdeckt man die alte Bierkultur des Westens.

Erstmals werden wir an diesem Abend eine Auswahl an Bieren aus diesem Umfeld verkosten. Da die Brauereien meist nicht auf den Export ins westliche Ausland eingestellt sind, sind einige interessante Neuentdeckungen garantiert.

Leitung: Dr. Christoph Pinzl (Diplom-Biersommelier)Kosten: 30,00 EURVoranmeldung erforderlich (08442 / 7574)

4

Samstag, 21. März 2020Beginn 20 Uhr, Einlass 19 Uhr

C.B.Green´s Songwriter´s Special

...mit C.B.Green und seinen Gästen

Popmusiker C.B.Green präsentiert Singer/Songwriter, die mit ihm die Liebe zur handgemachten Musik teilen. Nur Selbstgeschrie-benes und „der Mensch hinter der Musik“ spielen hier eine Rolle. Bei der Auswahl seiner Gäste ist C.B.Green wählerisch. Nicht nur Virtuosität und technisches Können ist Grundlage für die Einla-dung, sondern auch Ausdruck und starke Songs. C.B.Green geht in Gesprächen zwischen den Titeln auch auf Persönliches ein, auf den Weg als Künstler, auf Empfi ndungen und Wünsche.

C.B.Green‘s Song „Somebody‘s Hero“ ist der aktuelle Werbesong der Erlebnis-Geschenkefi rma „mydays“, mit massiver Präsenz im Fernsehen (Sat1, Pro 7 uvm.). Seine Musik nennt er „acoustic pop“. Etliche Chart-Platzierungen, viele TV Auftritte und Radio Events bereichern den Werdegang des Sängers und Gitarristen ebenso, wie Touneen oder Großveranstaltungen. Aber auch die kleinen Konzerte und Singer/Songwriter-Abende liegen C.B.Green sehr am Herzen: „live, und nur mit Gitarre begleitet, kann ich am besten das Herz des Zuhörers treffen...“

Eintritt: 20,00 EUR

Veranstalter: Kunstscheune Events, Clemens Benecke, 86633 Neuburg a. D.

Foto: Oliver Breu

5

Samstag, 28. März 2020Beginn 19 Uhr

Hallertauer Biermenü

Sechs Gänge, sechs Biere

Von anderen Getränken kennt man das bereits: Zu jedem Gang gibt es die passende Begleitung. Bei unserem Hallertauer Biermenü erleben Sie, dass sich auch Bier ganz hervorragend als Begleiter zu den unterschiedlichsten Tafelfreuden eignet. Wir präsentieren Ihnen sechs verschiedene Biersorten, alle ausdrucks-stark, mit individuellem Charakter, vorgestellt und eingeführt vom Diplom-Biersommelier. Im Anschluss verkosten Sie dann das Bier zusammen mit dem passenden Gericht, aromatisch genau abgestimmt. An diesem Abend als warmes Büffet mit baye-rischen Biersorten.

Der Abend fi ndet mitten im Museum an unseren Fasstischen statt, das Menü wird am Büffet für Sie aufgebaut.

Die ideale Kombination aus unterhaltsamer Information, Genuss und Entspannung.

Kosten: 45,00 EURLeitung: Gabriele Rimpl (Diplom-Biersommelière)Voranmeldung erforderlich (08442 / 7574)

Foto: Bayerischer Brauerbund

6

Samstag, 4. April 2020Beginn 10 Uhr

Hobbybrauer-Forum

Alles, was Sie schon immer über Ihr Bier wissen wollten.Mit Dr. Fritz Briem

Es ist wieder so weit. Endlich mal ohne Gewissensbisse einen Fachmann löchern dürfen: Wie war das gleich wieder mit dem pH-Wert in der Würze? Warum bleibt mein Schaum nicht so stabil? Warum schmeckt gerade mein Bier so besonders gut? Beim Hobbybrauer-Forum können Freizeit-Bierbrauer alle Fragen stellen, die sie schon lange beschäftigen.

Die Antworten gibt auch diesmal wieder Dr. Fritz Briem: Brauin-genieur, früherer Geschäftsführer der Doemens-Brauakademie, Chef der Weihenstephaner Hefebank und des Hopfenhandels-hauses Lupex sowie technischer Direktor eines asiatischen Brau-konzerns. Mehr Bierwissen geht nicht.

Alle Teilnehmer sind wieder aufgefordert, ihre Bierkreationen zur gemeinsamen Verkostung mitzubringen. Trauen Sie sich, lassen Sie ihr Bier vom Braufachmann beurteilen und holen Sie sich Tipps, wie es noch besser geht. Eine einmalige Gelegenheit.

Kosten: 25,00 EURGemeinsames Mittagessen im Museum und Getränke inkl.

Voranmeldung erforderlich (08442 / 7574)

Foto: Paul Ehrenreich

7

Samstag, 25. April 2020Beginn 20 Uhr, Einlass 19 Uhr

Hudlhub

Komm mit mir

Vereinnahmender, mehrstimmiger Gesang, eigenständige Me-lodien fernab der gängigen Liedermacherpfade, pfi ffi ge, lustige und hintersinnige Texte in der Sprache ihrer Heimat – dafür steht das Liedermacher-Trio Hudlhub, das seit einer Weile quer durch Bayern tourt. „Komm mit mir“ lautet der Titel des Programms zum gleichnamigen Album aus dem Jahr 2019.

Barbara Seitle (voc), Sabine Beck (voc, perc) und Mathias Petry (voc, git) widmen sich ihrer Musik mit großer Ernsthaftigkeit und Leidenschaft, während es beim Drumherum nicht immer ganz so bierernst zugeht. In den Texten der Band geht es ums Leben mit all seinen Facetten, von lustig bis tragisch, von traurig bis albern, von satirisch bis sarkastisch – in Hudlhub und um Hudlhub he-rum. In ihren melodiösen, eigenständigen Liedern gewähren die drei Hudlhubber tiefe Einblicke in das Leben und Lieben in ihrer Gemeinde, wo der der Himmel noch weißblau ist, wo „jeder noch wen kennt, der wen kennt, der woaß wias geht“.

Eintritt: VVK 15,00 EUR, AK 17,00 EUR

Veranstalter: Hudlhub, Mathias Petry, 86558 Hohenwart

Foto: Manfred Schalk

8

Mittwoch, 29. April 2020Beginn 19 Uhr

Bier und Käse


Einem Klassiker der Bierverkostung widmen wir uns an diesem Abend. Welches Bier passt zu welchem Käse? Welche Sorten eige-nen sich am besten für ein harmonisches Zusammenspiel? Was gilt es bei der Auswahl zu beachten?

Klassisches aus Bayern steht dabei ebenso zur Wahl wie weniger Bekanntes aus anderen Bier- und Käseländern. Hier mild bis herb, weich bis hart, Kuh, Schaf oder Ziege – dort malzig bis bitter, ober- oder untergärig, Leichtbier bis Barley Wine – das Spektrum der Möglichkeiten ist enorm.

Lassen Sie sich überraschen. Ihr Gaumen wird in jedem Fall ver-wöhnt.

Kosten: 25,00 EUR

Voranmeldung erforderlich (08442 / 7574)


9

Samstag, 16. Mai 2020Beginn 20 Uhr, Einlass 19 Uhr

Kiko Pedrozo und Hansi Zeller

Von Südamerika bis ins Allgäu und zurück

Kiko Pedrozo aus Paraguay gehört zu den virtuosesten Harfe-nisten der Welt, man hört sein Spiel in großen Filmmusiken wie „Die weisse Massai“ oder „Nirgendwo in Afrika“. Viele kennen ihn von zahlreichen Fernsehauftritten mit „Los Paraguayos“ (El Condor Pasa, Guantanamera). Wenn Kiko seine Harfe umarmt, dann verschmilzt er mit ihr und entlockt ihr eine musikalische Vielfalt auf höchstem spieltechnischem Niveau.

Hansi Zeller, in der traditionellen bairischen Musik verwurzelt, im Tango Nuevo und Valse Musette als leidenschaftlicher Liebhaber bekannt und in der Weltmusik zuhause, taucht ein in die Atmo-sphäre der Musik, komplettiert sie, verwandelt und verzaubert sie mit seiner virtuosen, musikalischen und gestalterischen Feinfühligkeit.

Groovig, spritzig, frech präsentieren sie eine erstaunliche Band-breite von Weltmusik: Valse Musette - südamerikanische Lieder – Tradimix – Tango – Eigenkompositionen ...

Eintritt: 16,00 EUR

Veranstalter: Elisabeth Scheibenbogen-Hansen, Wolnzach

Foto: Pedrozzo/Zeller

10

Mittwoch, 20. Mai 2020Beginn 19 Uhr

Belgische Abtei- und Trappistenbiere


Die Tradition belgischer Biere aus dem klösterlichen Umfeld ist einzigartig und weltberühmt. Auch die größten Braukonzerne der Welt schmücken sich gerne mit dem Siegel eines Abteibieres, wenn auch häufi g nur mehr das Flaschenetikett einen Bezug zu Mönchen und Klöstern aufweist.

An diesem Abend wollen wir nicht nur eine besondere Auswahl an Bieren verkosten, die noch einen klaren Bezug zum Kloster-brauwesen mitbringen. Wir beleuchten auch die Geschichte der einzelnen Klosterbrauereien, das komplexe Markenrecht im Hin-tergrund und die Entwicklung der Lizenzvergabe an „weltliche“ Brauhäuser.


11

Samstag, 23. Mai 2020Beginn 10 Uhr, Ende ca. 16 Uhr

Bierbrauen zum Hausgebrauch

Einsteigerkurs

Angesichts des technischen Aufwandes in modernen Großbrau-ereien kann man leicht übersehen, dass Bierbrauen früher ganz normale Hausarbeit war. In diesem Seminar erfahren Sie, wie Sie Ihr eigenes, schmackhaftes Bier mit ein paar Töpfen, einer Heizplatte und einem Kochlöffel ganz einfach selbst herstellen können. Ausgehend von den Rohstoffen Hopfen, Malz, Wasser und Hefe lernen Sie die einzelnen Abschnitte des Bierbrauens kennen: Maischen, Läutern, Würzekochen und Kühlen. Da Bier einige Wochen Lagerzeit braucht, bis es trinkfertig ist, nimmt am Schluss jeder Teilnehmer etwas vom selbstgebrauten Sud zur späteren Verkostung mit nach Hause.

Zur Mittagszeit erwartet Sie ein herzhaftes Hopfenmahl.

Leitung: Michael Eder (Braumeister und Lehrkraft an der Doemens Brau-Akademie)Kosten: 60,00 EUR (inkl. Mittagessen)

Voranmeldung erforderlich! (Tel.: 08442 / 7574)


12

Mittwoch, 17. Juni 2020Beginn 19 Uhr

Siegerbiere aus Bayern


Der Klassiker unter den Bierverkostungen des Deutschen Hopfen-museums: Die Siegerbiere aus Bayern. An diesem Abend verko-sten wir eine neue Auswahl mit aktuellen Preisträgern bei World Beer Cup und European Beer Star.

Bayern ist immer noch das Bierland No. 1 in der Welt. Das zeigt sich auch daran, dass bayerische Biere Jahr für Jahr auf den inter-nationalen Bierwettbewerben wichtige Preise gewinnen. Auch diesmal kann wieder das eine oder andere Bier aus anderen Bun-desländern dabei sein. Wie immer geht es um Testen, Genießen, Vergleichen, Austauschen. Nebenbei erfährt man einiges über das Bier, seinen Sortenreichtum, seine Geschmacksvielfalt. Ein Abend keineswegs nur für erfahrene Bierliebhaber.



13

jeden 1. Sonntag im MonatBeginn 14 Uhr

Öffentliche Führung

Für Einzelbesucher

Wer das Deutsche Hopfenmuseum einmal unter fachkundiger Führung besuchen möchte, kann dies an jedem 1. Sonntag im Monat tun.

Voranmeldung sinnvoll

Eintritt: 5,00 EUR, ermäßigt 2,50 EUR, Kinder 1,00 EURjeweils zzgl. 1,00 EUR Führungsgebühr

14

ganzjährigBeginn: nach Vereinbarung

Bierseminare beim Biersommelier

Mit dem bierigen Thema Iher Wahl

Besuchen Sie eines unserer außergewöhnlichen Biergenussse-minare. Der Biersommelier führt Sie ein in die Geschmacks- und Sortenwelt der Biere. Nur edelste, international prämierte Biere aus dem museumseigenen Bierkeller werden verkostet. Nebenbei erfahren Sie auf unterhaltsame Weise einiges über die Kunst, ein gutes Bier zu brauen. Und Sie werden eine Menge „Bieriges“ hören, das Ihnen vermutlich völlig neu ist.

Bei der Auswahl unserer Biere handeln wir völlig unabhängig, ohne Bindung an bestimmte Brauereien. Auch das ist außerge-wöhnlich an unseren Bierseminaren. Im Vordergrund steht nur der Biergenuss. Deshalb sind wir auch stets auf der Suche nach neuen, außergewöhnlichen Bieren.

Sie dürfen selbst wählen, welche Biere Sie verkosten möchten. Wir haben für Sie eine ganze Reihe verschiedener Seminare zusammengestellt. Suchen Sie sich das Passende aus. Ein einma-liges Genusserlebnis ist in jedem Fall garantiert.

Dauer jeweils: 1,5 bis 3 StundenKosten: 12,00 bis 45,00 EUR pro Person

Gerne organisieren wir einen günstigen Shuttleservice vom Bahnhof Rohrbach/Ilm zum Museum.

Näheres unter: www.hopfenmuseum.de – Bierseminare

15

ganzjährigBeginn: nach Vereinbarung

Tagen im Hopfenmuseum

Individuell mit Ihrem Caterer aus der Region

Ob Tagung, Seminar oder Gruppenmeeting: Das Deutsche Hopfenmuseum bietet Ihnen Veranstaltungsräume der ganz besonderen Art. Für jeden Anlass können im Deutschen Hopfen-museum während und außerhalb der normalen Öffnungszeiten Veranstaltungsräume angemietet werden. Als Rahmenprogramm Ihrer Veranstaltung bietet sich eine Führung durch das Museum oder ein Bierseminar an. Parkplätze stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung (Tiefgarage).

Soll bei Ihrer Veranstaltung auch für das leibliche Wohl gesorgt werden, stehen Ihnen erfahrene und leistungsfähige Gastro-nomie- und Cateringbetriebe aus Wolnzach und der Region zur Seite. Ob Galadiner, kleines „Hand-Büffet“ oder zünftiges Mitta-gessen, für alle Wünsche liefert das Deutsche Hopfenmuseum den passenden Rahmen.

Unser großer Veranstaltungsraum bietet mit Reihenbestuhlung Platz für max. 200 Personen, mit Tischen für max. 140 Personen.

Näheres unter: www.hopfenmuseum.de – Tagen und Feiern

Deutsches Hopfenmuseum WolnzachElsenheimerstraße 285283 WolnzachTel. 0 84 42 / 75 74 Fax 0 84 42 / 71 [email protected]

Ganzjährig geöffnetDienstag bis Sonntag 10 bis 17 Uhr

www.hopfenmuseum.defacebook.com/DeutschesHopfenmuseum

Zweckverband Deutsches Hopfenmuseum:

Bezirk OberbayernLandkreis Pfaffenhofen a. d. IlmMarkt WolnzachVerein Deutsches Hopfenmuseum e. V.

Offene Führungen: jeden 1. Sonntag im MonatBeginn: 14.00 UhrEintritt: 6,00 EUR / 3,50 EUR ermäßigt

und kultur 2020 - wolnzach · individuell mit ihrem caterer aus der region ob tagung, seminar oder...

Documents