Mittagsmenü Freitag, 13. Juni 2014

Vorspeise Menü 1 + 2

Spargelcrèmesuppe oder

Kleiner Menüsalat

Menü 1

Halbes Mistkratzerli an Estragonsauce mit Speckkartoffeln und Grilltomate

CHF 25.50

Menü 2

Eierschwämmli-Risotto mit Kräuteröl CHF 20.50

à discretion zum Mittagsmenu

Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure und Kaffee

+ CHF 8.00

Wochenspezial

Tatar vom Saibling mit roten Zwiebeln, Kerbel CHF 35.00 Sauerrahm und Salatbouquet, dazu Toast und Butter

Unsere Weinempfehlung

2011 Ocioto Regensberg 1dl CHF 7.50 Cuveé rot Zürich, Regent, Granoir, Pinot Noir, Zweifel Weine Zürich

Preise inkl. MwSt. Fleisch beziehen wir ausschliesslich aus der Schweiz