Dairy D | Gluten G | Nuts N Dairy D | Gluten G | Nuts N

Pour Commencer | Appetisers |

Bruschetta aux aubergines D G 46Toasted baguette with eggplant

D G 76

Calamars frits enrobés de fécule de pomme de terre 52Fried calamari coated in potato starch

Burrata, tomates cerises et basilic D 85Burrata cheese with cherry tomatoes and basil

Salade tiède de haricots verts et foie gras G 80Warm green bean salad with foie gras

Salade de homard et asperges 140Lobster salad and asparagus

N 90

D N 62

Salade de lentilles et légumes marinés N 58Lentil salad with pickled vegetables

Tomates cerises au fromage de chèvre, noisettes et piment D G N 56Cherry tomatoes, goat cheese, hazelnut and chili

Tartare de bœuf G 80Beef tartar

Fines tranches de saumon mariné G 66Spiced marinated salmon with orange

Carpaccio de thon et vinaigrette à la tru�e 72Tuna carpaccio with tru�e dressing

Chaud | Hot Starters |

Crevettes à l’harissa servies avec pain de campagne grillé G 66Harissa prawns served with grilled sourdough bread

D G 140

Croquettes de crabe et crevettes citronnées G 66Crab and prawn croquettes

Calamars « à la Provençale », sauce tomate épicée et fromage féta D 80Calamari «à la Provençale», spicy tomato sauce and feta cheese

Enrichissant | Main | Gnocchis à la tomate fraîche et burrata D G 82Gnocchi alla Sorrentina with fresh tomato and burrata cheese

Rigatoni au ragoût de bœuf D G 90Rigatoni pasta with beef ragout

Linguini au homard D G 195Linguini pasta with lobster

Tortellini aux champignons D G 120

Risotto à la menthe et aux crevettes D 110Mint risotto with prawns

D G 280

QAR QAR

G

Œufs au plat et foie gras D G 150

| Vegan VG | Vegan VG نباتي فيغننباتي فيغن

La Mer | Seafood & Fish | Bar grillé, tomates séchées et courgette grillée 195Grilled seabass with semi dried tomato and grilled zucchini

Daurade en papillote - 40 min de cuisson 180Whole baked sea bream papillote - 40 min to prepare

40

Gambas au beurre citronné au chili D G 130Tiger prawns with lemon chili butter

140

La Terre | Meat | Entrecôte Wagyu grillée 300g 465Grilled Wagyu beef rib eye 300g

300

Côte de veau grillée D G 225Grilled veal chop

Côte d’agneau marinée aux épices et purée d’abricot D G 170Spicy marinated lamb ribs with apricot purée

Joue de boeuf wagyu et purée de topinambour D G N 335Wagyu beef cheek with sunchoke purée

Entrecôte grillée de boeuf Black Angus MB3+ 400gr 355Grilled Black Angus beef rib eye MB3+ 400gr

400 MB3+

Côte de bœuf braisée et poivron padrón D G 180Slow braised beef short ribs with padron pepper

Poulet rôti (1.2kg), foie gras et sauce 535Périgueux (pour deux) - 40 min de cuisson D G Whole roasted chicken (1.2kg),

40

Accompagnements | Accompaniments | Brocolis vapeur | Steamed broccoli | VG 36Ratatouille | VG 42Haricots verts | Green beans | VG 32Gratin Dauphinois | Potato gratin | D 42Frites | French fries | 42Mesclun | Mixed leaf salad | VG 32

VG

سمك القاروص مشوي مع طماطم نصف �ففة مع كوسى

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