erasmus weinkarte oktober 2018

Naturwein „Naturwein“ ist kein rechtlich definierter und damit geschützter Begriff. Das bedeutet,dass jeder, der darüber spricht, seinem Gegenüber eine Definition schuldet. Da es ohne den Menschen keinen Wein gäbe, darf man sich unter „Naturwein“ kein Produkt vorstellen, das völlig ohne menschliches Zutun entsteht – als hätte man die Natur sich selbst überlassen. Die Kulturleistung „Wein“ in achtsamer Beziehung zur Natur, wäre jedoch eine mögliche Definition von Naturwein:

„Ein Wein, der das ‚Kulturgut‘ Wein darstellt, der aus Trauben von einem gesunden Weinberg geerntet, mit möglichst wenig Einsatz von chemischen Hilfsmitteln gekeltert und mit möglichst viel Nutzung von menschlichen Erfahrungswerten entstanden ist“.

Da dies aber erstmal noch nichts Konkretes aussagt, haben wir für unsere Weinaus-wahl einige Kriterien entwickelt. Es wäre utopisch alle Kriterien in allen unseren Weinen vereint zu fordern. Es könnte zum Beispiel sein, dass ein Wein in einem Jahr „natürlicher“ ist, als in einem anderen (zum Beispiel was den Einsatz von Schwefel angeht). Daher suchen wir einfach Winzer, die für unsere Kriterien sensibel sind und die uns volle Transparenz anbieten. Mit fast jedem der Macher unserer Weine stehen wir in direktem Kontakt.

Folgende Weinbaubetriebe sind Bio-zertifiziert: Reichsrat von Buhl, Pfalz Burg Ravensburg, Baden Heitlinger, Baden Ökonomierat Rebholz, Pfalz Christmann, Pfalz Jakob Christ, Rheingau Clemens Busch, Mosel

Rémy Jobard, Bourgogne Chantal Lescure, Bourgogne A. et P. de Villaine, Bourgogne Domaine Pattes Loup, Bourgogne Nicolas Joly Coulée de Serrant, Loire Vincent Ricard, Loire Bernard Plageoles, Sud-Ouest Parcé Frères, Languedoc et Roussillon Domaine Gauby, Languedoc et Roussillon Chateau Revelette, Provence Yann Chave, Rhône La Bastide Saint-Dominique, Rhône Clos des Vignes du Maynes, Bourgogne Château Plaisance, Sud-Ouest Château Champ de Treille, Bordeaux Jean Grosperrin, Cognac

Cooperativa Calafata, Toscana Buondonno, Toscana Antonelli, Umbria Emidio Pepe, Abruzzo Casale Mattia, Lazio Sergio Mottura, Lazio Marco Carpineti, Lazio Cataldi Madonna, Abruzzo Azienda Agricola Cirelli, Abruzzo

Zusätzlich zur Bio-Zertifizierung sind folgende Weingüter auch Mitglieder im Anbauverband Demeter:

Klaus Vorgrimmler, Baden Weingut im Zwölberich, Nahe Frank John, Pfalz Sven Leiner, Pfalz Weingut Odinstal, Pfalz Peter Jakob Kühn, Rheingau

De Sousa et Fils, Champagne Domaine Saint Nicolas, Loire Jonathan Pabiot, Loire Domaine Vacheron, Loire Domaine Comte Abbatucci, Corsica Ostertag, Alsace Mas del Périé, Sud-Ouest Olivier Python, Roussillon

Elisabetta Foradori, Trentino Alto Adige Duemani, Toscana Pian dell´Orino, Toscana

Über die Bio-Zertifizierung hinaus sind folgende Weingüter auch Mitglieder im Anbauverband Biodyvin:

Benôit Lahaye, Champagne Chateau Falfas, Bordeaux Domaine de l`Ecu, Loire Domaine des Roches Neuves, Loire Domaine Saint Nicolas, Loire Domaine de Villeneuve, Rhône Domaine Tissot, Jura Domaine Dirler-Cadé, Alsace Mas del Périé, Sud-Ouest Domaine d l’Horizon, Roussillon Domaine Olivier Pithon, Roussillon Clos Canarelli, Corsica Domaine Comte Abbatucci, Corsica

Die Weine dieser Weingüter entsprechen etwa 50 % unserer Weinkarte.

Letzte Aktualisierung: Juli 2018

ÜB

ERSI

CH

T

Perlend

Weißwein

Roséwein

Rotwein

Meditationsweine

Brände

Whisky & Destillate

ohne Alkohol

Champagne 5 Schaumwein 6

Deutschland 7 France 13 Italia 19

25

Deutschland 27 France 31 Italia 37

42

44

46

Jörg Geiger 47

Kategorie Seite

Tradition Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Tarlant

65,–

Les Murgiers Extra Brut Pinot Meunier Blanc de Noirs

Francis Boulard 89,–

Longitude 1er Cru Extra Brut Chardonnay

Larmandier Bernier

96,–

2010 Rosé de Saignée Cuvée Sève Pinot Noir

Olivier Horiot

102,–

Blanc De Noir Pinot Noir

Benôit Lahaye 117,–

Rosé de Saignée Extra Brut Pinot Noir

Larmandier Bernier

132,–

Mycorhize Grand Cru Extra Brut Chardonnay

De Sousa et Fils 120,–

FRA

NC

E C

HA

MPA

GN

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rlend

5

Extra Brut No 741 Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

Jacquesson

130,–

Les Vignes de Montgueux Chardonnay

Jacques Lassaigne

107,–

1er Cru Brut „Les vignes de Vrigny“ Pinot Meunier

Egly-Ouriet

127,–

2003 La MatinalePinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Tarlant

124,–

Le Cotet Chardonnay

Jacques Lassaigne 154,–

Cuvée No 734 Dégorgement Tardif Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Jacquesson

186,–

Grand Cru Le Jardin de la Grosse Pierre P. Noir, P. Meunier, P. Blanc, P. Gris, Chardonnay,

Arbanne, Petit Meslier Benôit Lahaye

200,–

2004 Dizy „Corne Bautray“ ChardonnayJacquesson

271,–

Champagne

Champagne

Birnenschaumwein Champagnerbratbirne

Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb

53,–

Schaumwein aus der grünen Jagdbirne Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb

43,–

Poiré Authentique mehr als 10 Birnensorten

Eric Bordelet – Normandie, France

42,–

Cidre Brut Tendre mehr als 20 Apfelsorten

Eric Bordelet – Normandie, France

32,–

2015 Riesling Sekt Reichsrat von Buhl – Pfalz

47,–

Sekt Réserve Weißburgunder, Chardonnay Reichsrat von Buhl – Pfalz

49,–

Sekt Rosé Spätburgunder

Reichsrat von Buhl – Pfalz

56,–

2015/2014 Riesling Brut 32 Frank John – Pfalz

61,–

La Petite Bulle Rosé Cabernet Franc

Bouvet Ladubay – Loire, France

28,–

2015 Crémant d’Alsace Rosé Brut Natur Pinot Noir

Dirler-Cadé – Alsace, France

48,–

2015 Crémant d’Alsace Brut Natur Pinot Gris,Riesling

Dirler-Cadé – Alsace, France 43,–

2015 Crémant de Loire Brut Sélection Chardonnay


43,–

2015 Crémant de Loire Brut Sélection Rosé Cabernet Franc


42,–

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Glera

Casa Coste Piane – Veneto, Italia 40,–

SCH

AU

MW

EIN

6

Schaumwein

Perle

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Baden

Pfalz

Nahe

RheingauMosel

Deutschland

Wei

ßwei

n

7

DEU

TSC

HLA

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B

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EN

Deutschland 9

2016 Ihringer Winklerberg VDP EL Silvaner

Dr. Heger

35,–

2014 Ihringer Winklerberg VDP EL Muskateller Dr. Heger

46,–

2015 Ihringer Winklerberg VDP EL Weißburgunder

Dr. Heger

49,–

2014 Weißburgunder GG „Gras im Ofen“

Dr. Heger

78,–

2017 Weißburgunder Burg Ravensburg

32,–

2017 Pinot BlancWeißburgunder

Heitlinger

33,–

2016 Weissburgunder Klaus Vorgrimmler

36,–

2016 Cabernet Blanc Klaus Vorgrimmler

30,–

2016 Grauburgunder Klaus Vorgrimmler

36,–

2011 Löchle VDP GG Grauburgunder

Burg Ravensburg

57,–

2014 Spiegelberg VDP GGGrauburgunder

Heitlinger

58,–

Wei

ßwei

n

Baden

2015 Eichelberg VDP GG Weissburgunder Burg Ravensburg

57,–

2012 Schellenbrunnen VDP GG Riesling

Heitlinger

54,–

2014 Lerchenberg VDP EL Riesling

Burg Ravensburg

46,–

2009 Husarenkappe VDP GG Riesling

Burg Ravensburg

84,–

2015 GG Achkarren Schlossberg Riesling

Dr. Heger

78,–

2012 GG Ihringen Winklerberg ***Riesling

Dr. Heger

78,–

DEU

TSC

HLA

ND

B

AD

EN

PFA

LZ

10

Pfalz

2017 Weißer Burgunder Ökonomierat Rebholz

38,–

2017 Weißer Burgunder Christmann

38,–

2016 Weißer Burgunder Ilbesheim Sven Leiner

47,–

2014 Silvaner Nature ungeschwefelt Odinstal

53,–

2014 Gewürztraminer Ökonomierat Rebholz

55,–

2014 Gewürztraminer 350 N.N. Odinstal

62,–

2016 Weißer Burgunder KalmitSven Leiner

52,–

2016 Riesling KalmitSven Leiner

52,–

2015 Riesling BuntsandsteinFrank John

51,–

2015 Sauvignon GrisOliver Zeter

52,–

2014 ZafránViognier

Oliver Zeter

81,–

2013 Baer Sauvignon Blanc

Oliver Zeter

81,–

BadenW

eißw

ein

2015 Chardonnay „R“ Ökonomierat Rebholz

76,–

2013 Mandelgarten GG Riesling

Christmann

92,–

2015 Meerspinne Mandelgarten GG Riesling

Christmann

92,–

2014 IDIG GG Riesling

Christmann

86,–

2014 Deidesheimer Herrgottsacker EL Riesling

Reichsrat von Buhl

58,–

2014 Deidesheimer Paradiesgarten ELRiesling

Reichsrat von Buhl

58,–

2014 Freundstück Forst GGRiesling

Reichsrat von Buhl

107,–

2015 Reiterpfad Ruppertsberg „Hofstück“

Riesling Reichsrat von Buhl

107,–D

EUTS

CH

LAN

D

P

FALZ

RH

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GA

U

MO

SEL

11

2016 Rheinschiefer HallgartenRiesling

Peter Jakob Kühn

40,–

2015 QuarzitRiesling

Peter Jakob Kühn

45,–

2013 Doosberg GG Riesling

Peter Jakob Kühn

62,–

2011 Schledhorn Riesling

Peter Jakob Kühn

122,–

Mosel

2016 Vom roten Schiefer Riesling

Clemens Busch

39,–

2015 Vom blauen Schiefer Riesling

Clemens Busch

47,–

2014/2012 Marienburg GG Riesling

Clemens Busch

59,–

2013 Marienburg Fahrlay GG Riesling

Clemens Busch

70,–

2013 Marienburg Felsterrasse GG Riesling

Clemens Busch

87,–

Wei

ßwei

n

Rheingau

2011 Riesling Trocken L-11-R-92-2-2,7-6,7

Jakob Christ

24,–

2015 JacobusRiesling

Peter Jakob Kühn

32,–

2015 Langenlonsheimer Silvaner Weingut im Zwöllberich

29,–

2014 RIVAMüller Thurgau

Weingut im Zwöllberich

31,–

2015 Fleur d’EliseSilvaner, Müller Thurgau Weingut im Zwöllberich

47,–

2015 Auxerrois Kabinett Weingut im Zwöllberich

47,–

2013 Guldenthaler Rosenteich SpätleseRiesling


53,–

2015 Langenlonsheimer St. Spätlese Grauburgunder


54,–

2013 Guldenthaler Rosenteich SpätleseAuxerrois


61,–

2015 Langenlonsheimer Silvaner Weingut im Zwöllberich

29,–

NaheD

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D

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HE

12

Wei

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Bourgogne

Loire

Provence

Rhône

Sud-Ouest

Languedoc

Alsace

Corsica

France

Vin

Bla

nc

13

FRA

NC

E

BO

URG

OG

NE

Vin

Bla

nc

15

2016 Bourgogne Chardonnay Domaine Bernard Moreau

56,–

2015 Bourgogne Blanc Chardonnay

Domaine Roulot 92,–

2015 Côtes de Beaune „Le clos de Topes Bizot“

ChardonnayChantal Lescure

67,–

2011 Pouilly Fuissé Tradition Chardonnay

Domaine Valette 89,–

2015 Bouzeron Aligoté

A. et P. de Villaine

65,–

2015 Chablis Chardonnay

Domaine Christian Moreau

55,–

2015 Chablis „Vent d´Ange“ Chardonnay

Domaine Pattes Loup

77,–

2015 Chablis 1er Cru „Beauregard“ Chardonnay

Domaine Pattes Loup

108,–

2015 Chablis Grand Cru „Les Clos“ Chardonnay

Domaine Christian Moreau

118,–

2014 Mâcon Village Chardonnay

Clos des Vignes du Maynes

60,–

2014 Mâcon-Cruzille „Aragonite“ Chardonnay


95,–

2012 Viré Clessé „EJ Thevenet“ Chardonnay

Domaine de La Bongran

73,–

Bourgogne

France

FRA

NC

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OU

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LOIR

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2010 Viré Clessé „EJ Thevenet“ Chardonnay

Domaine de La Bongran

Halbe Flasche (0,375) 56,–

2014 Meursault Chardonnay

Chantal Lescure

121,–

2015 Meursault Chardonnay

Domaine Roulot

204,–

2013 Meursault 1er Cru „les Genevrières“

Chardonnay Rémy Jobard

165,–

2015 Chassagne Montrachet Chardonnay

Bernard Moreau 112,–

2011 Pouilly Fuissé Tradition Chardonnay

Domaine Valette

89,– 2005 Pouilly Fuissé Réserve „Clos Reyssié“

Chardonnay Domaine Valette

125,–

2013 Saint-Aubin 1er Cru „Clos de la Chatenière“

Chardonnay Hubert Lamy

130,–

2016 Rully 1er Cru „Margotés“ Chardonnay

Domaine Jacqueson

66,–

2015 Rully 1er Cru „La Pucelle“ Chardonnay

Domaine Jacqueson

64,–

2015 Rully 1er Cru „les Saint-Jacques“ Chardonnay

A. et P. de Villaine 80,–

2015/2014 Rully 1er Cru Gresigny Chardonnay

A. et P. de Villaine 130,–

Loire

2016 Sauvignon „Les trois Chênes“ Sauvignon BlancVincent Ricard

45,–

2017 Fiefs Vandéens „Les Clous“ Chenin Blanc, Chardonnay, Groslot Gris

Domaine Saint Nicolas

52,–

2015 Fiefs Vandéens „Le Haut des Clous“ Chenin Blanc

Domaine Saint Nicolas

73,-

2015 Orthogneiss Melon de Bourgogne

Domaine de l’Ecu

42,–

2016 Sancerre Sauvignon Blanc

Vacheron

55,–

2017 Pouilly fumé Florilége Sauvignon BlancJonathan Pabiot

55,–

2014 Pouilly fumé Predilèction Sauvignon BlancJonathan Pabiot

91,–

2014 Savennieres Les vieux Clos Chenin Blanc

Nicolas Joly Coulée de Serrant

72,–

2012 Carpe Diem Melon de Bourgogne

Domaine de l’Ecu

114,–

16

2013 Puligny-Montrachet „Le Trézin“ Chardonnay

Antoine Jobard 127,–

2011 Puligny-Montrachet „Les Referts“ Chardonnay

Bachelet-Monnot

129,–

Sud-Ouest

2014 Gaillac „le Mauzac“ Mauzac Vert

Bernard Plageoles

47,–

2015 Irouléguy „Hegoxuri“ Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu

Arretxea

73,–

2014 Irouléguy „Pantxuri Ophites“ Gros Manseng, Petit Manseng

Arretxea

102,–

FRA

NC

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ROU

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Vin

Bla

nc

17

Languedoc & Roussillon

2015 Zoé Viognier

Parcé Frères 32,–

2011 Coteaux de Languedoc „Rocalhan“ Roussanne, Rolle

Hautes Terres de Comberousse

52,–

2016 Cuvée Laïs Maccabeu, Grenache blanc, Grenache gris

Olivier Pithon 56,–

2014 La D18 Côtes Catalanes Grenache blanc, Grenache gris

Olivier Pithon

98,–

2013 Côtes Catalanes Vieilles Vignes Macabeu, Grenache blanc, Grenache gris,

Carignan blanc, ChardonnayDomaine Gauby

80,–

2015 Côtes Catalanes blanc Macabeu, Grenache blanc, Grenache gris

Domaine de l’Horizon 90,–

2010 Côtes Catalanes blanc Macabeu, Grenache blanc, Grenache gris

Domaine de l’Horizon

87,–

2017 Pouilly fumé Florilége Sauvignon BlancJonathan Pabiot

55,–

2014 Pouilly fumé Predilèction Sauvignon fffffrJonathan Pabiot

91,–

2014 Savennieres Les vieux Clos Chenin Blanc


2001 Sancerre „Clos de Beaujeu“ Sauvignon Blanc

Gérard Boulay

130,–

2011 Savennieres Coulée de Serrant Chenin Blanc


132,–

Loire

2016 Ajaccio „Faustine“ Vermentinu

Domaine Comte Abbatucci

64,–

2013 Corse Figari Vermentinu

Clos Canarelli

82,–

2013 Corse Figari „Amphora“ Vermentinu

Clos Canarelli

142,–

Corsica

Rhône

Little James’ Basket Press Sauvignon Blanc, Viognier

Château Saint Cosme

34,–

Horus Blanc „Maceration“ Vermentinu, Bourboulenc, Carignan Gris,

Clairette. Rosé, Muscat d´Alexandrie Domaine Viret

63,–

2016 Chateauneuf du Pape Clairette, Roussanne, Grenache blanc

La Bastide Saint- Dominique

67,–

2017 Chateauneuf du Pape Gren. bl., Clairette, Roussanne, Bourboulenc

Clos des Papes

131,–

2015 Condrieu „Terrasses de l´Empire“ Viognier

Georges Vernay

145,–

Provence

2015 PUR Ugni blanc (Trebbiano)

Chateau Revelette

42,–

2015 Pinot Réserve Auxerrois, Pinot Blanc

Dirler-Cadé

33,–

2014 Pinot Blanc „Les Jardins“ Domain Ostertag

48,–

2015 Muscat MuskatellerDirler-Cadé

43,–

2014 Grand Cru Saering MuskatellerDirler-Cadé

53,–

2014 Grand Cru Kessler Grauburgunder

Dirler-Cadé 51,–

2010 Grand Cru Kessler V.t. Grauburgunder

Dirler-Cadé

67,–

2011 Grand Cru Kessler V.t. Gewürztraminer

Dirler-Cadé 58,–

2008 Riesling Belzbrunnen Dirler-Cadé

42,–

2011 Grand Cru Kessler Cuvée Mathilde

RieslingDirler-Cadé

62,–

2013 Grand Cru Muenchberg Riesling

Domaine Ostertag

98,–

Alsace

FRA

NC

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HO

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PRO

VEN

CE

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RSI

CA

ALS

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Vin

Bla

nc

18

Sardegna

Friuli Venezie Giulia

Lazio

Trentino Alto Adige

Piemonte

Abruzzo

Sicilia

Toscana

Campania

Italia

Vin

o Bi

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19

ITA

LIA

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IGE

Vin

o Bi

anco

212017 La Manina Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Manincor

32,–

2017 Réserve della Contessa Weißburgunder, Sauvignon Blanc,

ChardonnayManincor

41,–

2014 Caroline Chardonnay, Viognier, Manzoni Bianco, Sauvignon

Pranzegg

61,–

2013 Fontanasanta Nosiola

Elisabetta Foradori

67,–

Trentino Alto Adige

Italia

Piemonte

2016 Roero ArneisVietti

45,–

2016 Langhe bianco Chardonnay, Nebbiolo

Roagna

45,–

2014 Langhe Bianco Solea Chardonnay, Nebbiolo

Roagna

136,–

2014 Derthona Montemarzino Timorasso

Roagna

136,–

2009 Oslavje 100 cl Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon blanc

Radikon

120,– (1 Ltr.)

2013 Malvasia Edi Kante

61,–

2012 Vitovska Edi Kante

61,–

2012 Ribolla Ribolla gialla

Damijan Podversic

109,–

2012 Malvasia Malvasia Istriana

Damijan Podversic

109,–

2012 Kaplja Chardonnay, Friulano, Malvasia Istriana

Damijan Podversic

109,–

2009 Ribolla gialla 100 cl Ribolla gialla

Radikon

120,– (1 Ltr.)

Friuli Venezia GiuliaIT

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Vin

o Bi

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Lazio

Rhesan Trebbiano

Cristina Menicocci

38,–

2014 Latour a Civitella Grechetto

Sergio Mottura

58,–

2015 Capolemole bianco Bellone

Marco Carpineti

42,–

2015 Moro Greco Moro, Greco Giallo

Marco Carpineti

53,–

Abruzzo

2017 Trebbiano Cirelli

31,–

2017 Pecorino Cirelli

31,–

2016 Falanghina Az. agr. San Salvatore

33,–

2016 Cecerale Paestum Fiano Fiano

Az. agr. San Salvatore

42,–

Campania

22

Toscana

2016 Gronda colline Lucchesi DOC Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Moscato

Coop. agr. Calafata

45,–

2015 Almare Bianco macerato Trebbiano, Vermentino, Malvasia, Moscato

Coop. agr. Calafata

62,–

2014 Fiore, Vernaccia di San Gimignano Vernaccia

Montenidoli

45,–

Sicilia

2014 Bianco Pomice Malvasia delle Lipari, Carricante

Tenuta di Castellaro

51,–

2012 Integer Grillo

Marco de Bartoli

55,–

2014 Sole e Vento Zibibbo, Grillo

Marco de Bartoli

35,–

2013 Pietranera Zibibbo

Marco de Bartoli

47,–

2014 Grappoli del Grillo Grillo

Marco de Bartoli

48,–

Renosu bianco Vermentino, Moscato di Sennori

Alessandro Dettori – Sardegna, Italia

47,–

2016 Dettori bianco Vermentino

Alessandro Dettori – Sardegna, Italia

72,–

Sardegna

Vin

o Bi

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ITA

LIA

S

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NA

SIC

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23

ROSÉ

WEI

N

25

2017 Il Corzanello Rosato Sangiovese, Canaiolo

Corzano e Paterno, Toscana

28,–

2017 Rosé Coteaux d´Aix en Provence Grenache, Carignan, Cinsault

Revelette, Provence

29,–

2017 Bandol Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan

Domaine Tempier, Provence

73,–

2014 Outre Rouge Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Abouriou, Syrah

Elian da Ros, Sud- Ouest

47,–

2014 Rosa Caolino Nero d´Avola

Castellaro, Sicillia

43,–

2016 Rosato Montepulciano d’Abruzzo

Cataldi Madonna, Abruzzo

41,–

2017 Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo

Cirelli, Abruzzo

31,–

Rosé

Ros

éwei

n

Nahe

Pfalz

Baden

Deutschland

Rot

wein

27

DEU

TSC

HLA

ND

B

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2013 Spätburgunder Klaus Vorgrimmler

42,–

2012 Ihringer Winklerberg MIMUS Spätburgunder

Dr. Heger

62,–

2011 Königsbecher VDP GG Pinot Noir Heitlinger

57,–

2014 Spätburgunder Reserve SR Klaus Vorgrimmler

53,–

2008 Bühlerthäler EngelsfelsenSpätburgunder

Jakob Duijn

113,–

2012 Winklerberg VDP ELSpätburgunder

Dr. Heger

120,–

2010 Ihringer Winklerberg VDP GGSpätburgunder

Dr. Heger

120,–

2009 Ihringer Winklerberg VDP GG Spätburgunder

Dr. Heger

120,–

2012 Dicker Franz VDP GG Blaufränkisch

Burg Ravensburg

64,–

2009 Corvus Lemberger

Burg Ravensburg

64,–

Baden

Deutschland 28

Rot

wein

DEU

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N

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Pfalz

2014 Syrah Oliver Zeter

57,–

2014 Spätburgunder Kalmit Sven Leiner

62,–

2013 Pinot Noir Frank John

92,–

2009 Im Sonnenschein GG Spätburgunder

Ökonomierat Rebholz

115,–

Nahe

2014 Sankt Laurent Weingut im Zwöllberich

33,–

2014 Spätburgunder


38,–

2013 Frühburgunder 500 mlWeingut im Zwöllberich

44,– (0,5 Ltr.)

Rot

wein

France

Vin

Rou

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Bourgogne

Loire

Provence

Rhône

Sud-Ouest

Languedoc

Corsica

Bordeaux

Beaujolais 31

FRA

NC

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HÔ

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2015 Côtes du Rhône „Sélection“ Syrah


36,–

2015 Côtes du Rhône „La Griffe“ Mourvédre, Syrah

de Villeneuve

55,–

2013 Lirac „Baron Louis“ Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan

Château de Montfaucon

47,–

2015 Crozes-Hermitage Syrah

Yann Chave

53,–

2013 Châteauneuf du Pape Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

La Bastide Saint Dominique

66,–

2013 Châteauneuf du Pape „Les Vieilles Vignes“

Grenache, Syrah, Mourvèdre, de Villeneuve

82,–

2013 Gigondas Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault


71,–

2011 Gigondas „Le Poste“ Grenache


145,–

2011 Gigondas „Hominis Fides“ Grenache


145,–

2001 Vaqueyras Grenache, SyrahChâteau de Tours

124,–

2012 Côtes du Ventoux „Quintessence“ Syrah, GrenacheChâteau Pesquié

50,–

Rhône

France 32

Vin

Rou

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FRA

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Vin

Rou

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2016 Morgon Gamay

Jean Foillard

45,–

2012 Fleurie „Vieilles Vignes“ Gamay

Yvon Métras

77,–

2012 Pommard „Les Vaumuriens“ Pinot Noir

Chantal Lescure 107,–

2014 Nuits Saint Georges „Les Damodes“ Pinot Noir

Chantal Lescure

127,–

2011 Gevrey-Chambertin „Vieilles Vignes“ Pinot NoirHumbert 127,–

2012 Vosne-Romanée 1er Cru „Les Suchots“

Pinot NoirChantal Lescure

250,–

Beaujolais

2013 Bourgogne rouge Pinot Noir

Fabien Coche 47,–

2014 Bourgogne rouge „Les Verduns“ Pinot Noir

Chantal Lescure

60,–

2014 Bourgogne rougePinot Noir


74,–

2015 Bourgogne rouge „Cuvèe Auguste“ Pinot Fin


106,–

2014 Côtes de Beaune „Le clos de Topes Bizot“

Pinot NoirChantal Lescure

62,–

2012 Beaune 1er cru „Les Chouacheux“ Pinot Noir

Chantal Lescure

95,–

2014 Santenay „S“ Pinot Noir

David Moreau – Bourgogne, France 64,–

2015/2014 Côte Chalonnaise „La Digoine“ Pinot Noir

A. et P. de Villaine – Bourgogne, France

73,–

2015 Mercurey „Les Montots“ Pinot Noir

A. et P. de Villaine – Bourgogne, France 80,–

Bourgogne

2015 Saumur Champigny Cabernet Franc

Domaine des Roches Neuves

45,–

2012 Fiefs Vendéens „Jacques“ Pinot Noir, Cabernet Franc

Saint Nicolas

55,–

2011 Fiefs Vendéens „Le Poiré“ Negrette

Saint Nicolas 74,–

2012 Méphisto Cabernet Franc

Domaine de l’Ecu

66,–

2015 Saumur Champigny „Terres Chaudes“

Cabernet FrancDomaine des Roches Neuves

78,–

2015 Saumur Champigny „Les Memoires“ Cabernet Franc

Domaine des Roches Neuves

118,–

Loire

33

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Sud-Ouest

2015 Malbec Invaders Malbec

Mas del Perié 36,–

2014 You Fuck my wine Malbec, Jourançon Noir

Mas del Perié

36,–

2015 Cahors „La Roque“ Malbec

Mas del Perié

48,–

2015 Côtes du Marmandais „Le vin est une Fête“

Cabernet Franc, Abouriou, MerlotElian da Ros

39,–

2011 Côtes du Marmandais „Clos Baquey“ C. Franc, Merlot, Abouriou, C. Sauvignon

Elian da Ros

62,–

2012 Fronton Negrette, Syrah, Cabernet Franc

Château Plaisance 28,–

2011 Fronton „Les Alabets“ Negrette

Château Plaisance

46,–

2012 Irouléguy Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Arretxea 48,–

2014 Les Copaines déborbent Cinsault

Mas du Chène – Languedoc

36,–

2014 Marche Arrière Carignan


36,–

2014 Pinot Chio Pinot Noir


36,–

2012 Pic Saint Loup „L’Olivette“ Grenache, Syrah, CinsaultClos Marie – Languedoc

48,–

2013 Faugères Carignan, Grenache, Cinsault

Léon Barral – Languedoc

62,–

2012 Faugères „Jadis“ Carignan, Syrah, Grenche Léon Barral – Languedoc

71,–

2014 Corbières „Rozeta“ Carignan, Grenache, Cinsault Maxime Magnon – Languedoc

71,–

2014 Côtes du Roussillon „Les Calcinaires“

Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan Noir Domaine Gauby – Roussillon

49,–

2011 Côtes Catalanes rouge Carignan, Grenache

Domaine de l’Horizon – Roussillon

84,–

2010 Côtes du Roussillon „La Jasse“ Mourvèdre

Domaine Gauby – Roussillon

175,–

Languedoc et Roussillon

34

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2011 Bandol Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan

Domaine Tempier

73,–

Provence

2014 Ajaccio „Faustine“ Sciaccarellu, Niellucciu

Domaine Comte Abbatucci

59,–

2013 Corse Figari „Amphora“ Niellucciu, Sciaccarellu

Clos Canarelli

119,–

Corsica

352012 Château Grand Bireau

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonChâteau Grand Bireau

26,–

2011 Grand Vin Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

Petit VerdotChâteau Champ de Treille

47,–

2012 Côte des Bourg Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

MalbecChâteau Falfas

51,–

2009 Côtes des Francs „Cuvée Emilien“

Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère Château le Puy

81,–

2010 Côtes des Francs „Barthèlemy“ Merlot, Cabernet Sauvignon

Château le Puy

250,–

Bordeaux

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Sardegna

Friuli Venezie Giulia

Lazio

Veneto

Trentino Alto Adige

Piemonte

Abruzzo

Sicilia

Umbria

Toscana

Italia

Vin

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37

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2016 Dolcetto d’Alba Bric del SaltoSottimano

31,–

2015 Langhe NebbioloSottimano

45,–

2015 Langhe Nebbiolo „Perbacco“Vietti 42,–

2012 Langhe rosso NebbioloRoagna 55,–

2016 Barbera d’Alba „Le Tre vigne“Vietti 43,–

2013 Barbera d’Alba „La Romualda“ Ferdinando Principiano

76,–

2012 Barolo di Serralunga Nebbiolo

Ferdinando Principiano 80,–

2009 Barolo di Serralunga „Boscareto“ Nebbiolo


2008 Barolo di Serralunga „Boscareto“ Nebbiolo


2010 Barbaresco Nebbiolo

Cascina Roccalini 75,–

2010 Barbabresco „Montestefano“ Nebbiolo

Serafino Rivella 118,–

2009 Barbabresco „Montestefano“ Nebbiolo

Serafino Rivella 118,–

2010 Barbaresco „Pajoré“ NebbioloSottimano

124,–

Piemonte

38 Italia

Vin

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2011 Vigneti delle Dolomiti Teroldego

Elisabetta Foradori

44,–

2011 Perciso Lambrusco a foglia frastagliata

I Dolomitici

50,–

2011 Granato Teroldego

Elisabetta Foradori 90,–

2011 Campill VernatschPranzegg

43,–

2012 Rubatsch Lagrein

Manincor 51,–

2012 Quirein Lagrein

Pranzegg

61,–

Trentino Alto Adige

39

2012 Valpolicella classico Corvina, Corvinone, Rondinella

Cà la Bionda

30,–

2010 Amarone della Valpolicella Corvina, Corvinone, Rondinella

Cà la Bionda

80,–

Veneto

2010 Amarone della Valpolicella „Ravazzol“ Corvina, Corvinone, Rondinella

Cà la Bionda

97,–

2008 Amarone della Valpolicella „Ravazzol“ riserva

Corvina, Corvinone, RondinellaCà la Bionda

141,–

Friuli Venezia Giulia

2009 Terran Terrano

Edi Kante

51,–

Toscana

2013 Chianti Classico „Terre di Corzano“ Sangiovese, Canaiolo

Corzano e Paterno

35,–

2012 Chianti Classico „Le Trame“ Sangiovese, Colorino, Mammolo

Le Boncie

55,–

2013 Chianti Riserva „I Tre Borri“ Sangiovese

Corzano e Paterno

60,–

2012 Chianti Classico riserva Sangiovese Capannelle

79,–

2013 Chianti Classico Gran Selezione Sangiovese Capannelle

107,–

2012 Chianti Classico riserva SangioveseBuondonno

78,–

ITA

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Vin

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Toscana

2010 Solare Sangiovese, Malvasia Nera

Capannelle

143,–


Capannelle

143,–


Capannelle

143,–

2012 Cifra Cabernet Franc

Duemani

48,–

2010 Duemani Cabernet Franc

Duemani

184,–

2014 Rosso di Montalcino Sangiovese

Pian dell’Orino

60,–

2008 Brunello di Montalcino Sangiovese

Pian dell’Orino

124,–

2009 Brunello di Montalcino Sangiovese

Il Paradiso di Manfredi

172,–

Umbria

2013 Montefalco Rosso Sagrantino Antonelli

46,–

2011 Sagrantino di Montefalco Sagrantino Antonelli

76,–

2017 Montepulciano d’Abruzzo Cirelli

31,–

2017 Montepulciano d’Abruzzo Amphora Cirelli

47,-

2013 Toní Montepulciano d’AbruzzoMontepulciano d’Abruzzo

Cataldi Madonna

78,–

2010 Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe

258,

1997 Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe

305,–

Abruzzo

2014 Capolemole rosso Nero buono, Montepulciano, Cesanese

Marco Carpineti

49,–

2012 Dithyrambus Montepulciano

Marco Carpineti

79,–

2013 Cesanese di Olevano Romano „Cirsium“

Damiano Ciolli

71,–

Lazio

40

Renosu RossuCannonau, Monica, Pascale

Alessandro Dettori

48,–

2011 Romangia Rosso Tuderi Cannonau

Alessandro Dettori

61,–

Sardegna

ITA

LIA

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CIL

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2014 Etna Rosso „Pistus“ Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

I custodi delle Vigne dell’Etna

35,–

2009 Etna Rosso „Aetneus“ Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese


55,–

2009 Etna Rosso „Aetneus“ Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese


121,– (1,5 Ltr.)

2013 Nero di Lupo Nero d’Avola

Cos

45,–

2012 Cerasuolo di Vittoria Nero d’Avola, Frappato

Cos

51,–

2009 Contrada Nero d’Avola

Cos

92,–

Sicilia

41

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2015 Marienburg GL Kabinett Riesling

Clemens Busch – Mosel

5,– (5 cl)

2009 Marienburg EL Auslese „Fahrlay“

Riesling Clemens Busch – Mosel

10,– (5 cl)

2014 Kalmit Auslese Riesling

Sven Leiner — Pfalz

8,– (5 cl)

2009 104-31 Riesling

Jakob Christ – Rheingau

4,– (5 cl)

2012 Riesling Auslese „Lenchen“ Riesling

Peter Jakob Kühn — Rheingau 8,– (5 cl)

2012 Gaillac doux „l’Ondenc“ Ondenc

Bernard Plageoles – Sud-Ouest, France 5,– (5 cl)

2012 Jurançon „Clos Uroulat“ Petit Manseng

Charles Hours – Sud-Ouest, France 5,– (5 cl)

2011 Vin Jaune „En Spois“ Savagnin

André et Mireille Tissot – Jura, France

9,– (5 cl)

Moscato passito Leo Moscato

Ferdinando Principiano – Piemonte, Italia

6,– (5 cl)

Frascati Cannellino Malvasia Di Candia, Malvasia Bianca,

Trebbiano Giallo, Bombino, Bello Casale Mattia – Lazio, Italia

6,– (5 cl)

Passito di Pantelleria „Bukkuram“ Zibibbo

Marco de Bartoli – Sicilia, Italia

6,– (5 cl)

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42 Meditationsweine

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Banyuls „reserva“ Grenache Noir, Carignan

Domaine de la Tour Vieille – Roussillion, France

4,– (5 cl)

Banyuls Rimage Grenache

Parcé Frères – Roussillion, France

6,– (5 cl)

2011 Recioto „le Tordare“ Corvina, Corvinone, Rondinella

Cà la Bionda – Veneto, Italia

8,– (5 cl)

Porto 6,– (5 cl)

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43

Vecchio Samperi Ventennale Grillo

Marco de Bartoli – Sicilia, Italia

12,– (5 cl)

Sherry 5,– (5 cl)

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Varie Jorg Geiger – Schwäbische Alb

6,– (4 cl)

Apfelbrand Wilder Holzapfel Axel Hubach — Bad Dürkheim

14,– (4 cl)

Apfelbrand Melrose Axel Hubach — Bad Dürkheim

9,– (4 cl)

Sauerkirschbrand Axel Hubach — Bad Dürkheim

7,– (4 cl)

Birnenbrand Williams Christ Axel Hubach — Bad Dürkheim

7,– (4 cl)

Aprikosenbrand Dürkheimer Goldaprikose Axel Hubach — Bad Dürkheim

12,– (4 cl)

Zwetschgenbrand Axel Hubach — Bad Dürkheim

6,– (4 cl)

Mirabellenbrand Tradition Axel Hubach — Bad Dürkheim

7,– (4 cl)

Orangengeist aus Orangen von den Contadini per Passione,

von uns importiert Axel Hubach — Bad Dürkheim

9,– (4 cl)

Obst

44 Brände

Gelber Muskateller Axel Hubach — Bad Dürkheim

6,– (4 cl)

Cabernet Sauvignon Axel Hubach — Bad Dürkheim

6,– (4 cl)

Cognac V.S.O.P. Petite Champagne Grosperrin – Cognac, France

7,– (4 cl)

Wein & Trester

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45

2001 Cognac fins bois Grosperrin – Cognac, France

10,– (4 cl)

1998 Bas-Armagnac Baron de Poyferré – Gascogne, France

9,– (4 cl)

Armagnac 15 ans lot N. 19 Domaine d’Aurensan – Gascogne, France

11,– (4 cl)

Grappa di chianti Capannelle – Toscana, Italia

6,– (4 cl)

Grappa di Dolcetto Montanaro – Piemonte, Italia

6,– (5 cl)

Grappa di Barolo Montanaro – Piemonte, Italia

6,– (5 cl)

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Gin Clouds

8,– (4 cl)

Gin Bombay Sapphire 6,– (4 cl)

Hendrick’s Gin 6,– (4 cl)

Fernet Branca 6,– (4 cl)

Genepy Blanc Bernard 6,– (4 cl)

Toccasana Negro 6,– (4 cl)

Amaro bavarese 6,– (4 cl)

Vodka Monaco 6,– (4 cl)

Glenmorangie Highland single malt 10 y.o. 40 %

5,– (4 cl)

Famouse Grouse blended whisky 40 %

4,– (4 cl)

Longrow double distilled heated Campbeltown whisky

46 % 10,– (4 cl)

Nikka double matured blended whisky

from the barrel 51 %

7,– (4 cl)

Biersky by Uberach distillerie Bertrand

5,– (4 cl)

46 Whisky & Destillate

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47

Weißduftig Wiesenobst, Holunderblüte, Kräuter


29,–

Bio-Rosenzauber Apfel, Birne, Himbeere, Brombeere, Damaszener

Rosenwasser, Gartenminze Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbische Alb

26,–

Cuvée 11 Unreifer Apfel, Eichenlaub


15,– (0,375 Ltr)

Cuvée 12 Schwarzriesling, Johannisbeerzweige


15,– (0,375 Ltr)

Bio-Cuvée 21 Apfel, Birne, Heublumen


17,– (0,375 Ltr)

Bio-Cuvée 28 Apfel, Emmer


18,– (0,375 Ltr) Ohne Alkohol

erasmus weinkarte oktober 2018

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