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MENÜKARTE WILLKOMMEN BEI LOKALNEUN Wir wollen ein Raum zum Wohlfühlen sein. Ein Ort für Gaumenfreuden und den Genuss. Wir wollen einen eigenen Weg gehen, mit Wertschätzung, Freimut und Ehrlichkeit. Wir haben uns bewusst für diesen Weg entschieden. Werdet mit uns zu Genießern. Fühlt euch wohl – verweilt. LOKALneun | Genussraum bietet Burger und Steaks vom Galloway-Rind, feine Salate, saisonales Obst und Ge- müse, hausgemachte Fritten und leckere Desserts. Seid uns als Gäste willkommen.

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MENÜKARTE

W I L L K O M M E N B E I L O K A L N E U N

Wir wollen ein Raum zum Wohlfühlen sein. Ein Ort für Gaumenfreuden und

den Genuss. Wir wollen einen eigenen Weg gehen, mit Wertschätzung,

Freimut und Ehrlichkeit. Wir haben uns bewusst für diesen Weg entschieden.

Werdet mit uns zu Genießern. Fühlt euch wohl – verweilt. LOKALneun | Genussraum

bietet Burger und Steaks vom Galloway-Rind, feine Salate, saisonales Obst und Ge-

müse, hausgemachte Fritten und leckere Desserts. Seid uns als Gäste willkommen.

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Wir bieten euch eine hohe Qualität und beseeltes Slow Food. Unsere Lebensmittel beziehen wir von lokalen Zulieferern und regionalen Produzenten. Stammen aus fairem Handel und

aus Manufakturen.

Wertschätzung:

Zu genießen heißt, sich Zeit zu nehmen – in Ruhe zu verweilen – Hektik mit Gemütlichkeit zu tauschen. Genuss bedeutet sich selbst zu achten und auch den Wert der Zeit und des Vergnügens zu erkennen. Für uns ist insbesondere die Wertschätzung der Lebensmittel, der Tiere und der Menschen dahinter wichtig. Diese Wertschätzung drückt sich für uns auch darin aus, dass wir für Qualität und gute Lebensmittel

auch einen angemessenen Preis zahlen.

Freimut:

Manchmal muss man einfach Wagnisse eingehen – sich nicht beirren lassen. Ohne Ecken und Kanten wäre das Leben keine runde Sache. Wir wollen freimütig sein. So ist es auch Teil unserer Philosophie, eigene Wege zu gehen. Geht diesen

Weg mit uns gemeinsam.

Ehrlichkeit:

Wir möchten ehrliche Produkte und Lebensmittel anbieten. Deshalb haben wir uns bei den Lieferanten und Produzenten für lokale Betriebe und regionale Produzenten entschieden. So bieten wir keine anonyme Massenware. Wir setzen auf

Produzenten und Lieferanten mit Leidenschaft.

Wir würden uns über eine Bewertung Eures Besuchs im LOKALneun bei Facebook oder Tripadvisor freuen. Und

wünschen einen guten Appetit.

www.facebook.com/lokalneun

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-0121

Wurstplat te XL 10,90

Brot, Brötchen, Minicroissant, Butter, Marmelade, Fleischsalat, Salami, eichsfelder Mettwurst, magerer Landschinken, Mortadella, Leberwurst

Wurstplat te 8,40

Brot, Brötchen, Minicroissant, Butter, Marmelade, Salami, eichsfelder Mettwurst , magerer Landschinken, Mortadella

Käseplat te XL 10,90

Brot, Brötchen, Minicroissant, Butter, Marmelade, Wiesenblumenkäse, Mozzarella, Emmentaler, Ziegen-Butterkäse, Weichkäse

Käseplat te 8,40

Brot, Brötchen, Minicroissant, Butter, Marmelade, Emmentaler, Ziegen-Butterkäse, Weichkäse

Gemischte Plat te XL 10,90

Brot, Brötchen, Minicroissant, Butter, Marmelade, Wiesenblumenkäse , Emmentaler, Salami, eichsfelder Mettwurst, magerer Landschinken , Leberwurst

Gemischte Plat te 8,40

Brot, Brötchen, Minicroissant, Butter, Marmelade , Emmentaler, Salami, magerer Landschinken

Süße Plat te 9,60

Brot, Brötchen, Minicroissant, Butter, Nuss-Nugat-Creme, Marmelade

Kle ines Frühstück 5,90

Brötchen, Minicroissant, Butter, Marmelade, Mortadella, Emmentaler

Gekochtes Ei 1,00

nach Wunsch gekocht

Joghurt 3,10

Joghurt, Obst, Honig, Knuspermüsli

FRÜHSTÜCK

Zucchin i-Kartoffe l 9,90

Zucchini, Kartoffeln, Bacon, Zwiebeln, geriebener Käse

Spinat-Pi lz 10,90

Champignons, Blattspinat, Zwiebeln, geriebener Käse

Gal loway 11,90

Galloway Hackfleisch, Zwiebeln, Bacon, Möhren, Tomatenmark

Ziegenkäse-Honig 11,90

Ziegenkäse, gehackte Walnüsse, Honig, Rucola

Engl ish-Breakfast 11,90

Bacon, Champignons, Cherrytomaten, Zwiebeln, geriebener Käse, gebackene Bohnen

OMELETT

Unsere Wurst beziehen wir von der Fleischerei Proffen. Den Käse, die Marmeladen und das Müsli bekommen wir von Naturkost Elkershausen.

FRÜHSTÜC

K U

ND O

MELE

TTES

Sam

stag: 09:0

0 -

14:0

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hr // S

onnt

ag: 09:0

0 -

14:0

0 U

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-0122

Gefül l te Champignons 6,90

Champignons, Hirtenkäse-Tomaten-Creme, Rucola, Balsamicocreme, Knoblauchbrot

Gebackener Hir tenkäse 7,20

Hirtenkäse, Rucola, Balsamicocreme, Knoblauchbrot

VORSPEISE

Gartensalat 9,90

Rucola, Feldsalat, Gurke, Paprika, Hirtenkäse, Radieschen, Möhren, Tomaten, Croutons

Ziegenfr ischkäse-Birnen-Salat 12,90

Rucola, Feldsalat, Birne, Ziegenfrischkäse, Himbeeren, Walnüsse

Gebratene Hähnchenbrust auf B lat tsalat 12,90

Hähnchenbruststreifen, Rucola, Feldsalat, Gurke, Paprika, Karotten, Tomaten

Rinderstreifen auf Blattsalat 15,90

Rinder-Streifen, Rucola, Feldsalat, Schalotten, Champignons, Tomaten, gehobelter Hartkäse

SALAT

- Wählt zu Eurem Salat aus folgenden Dressings -

Himbeerdressing: Himbeeren, Zucker, Oliven- und Rapsöl, Weißweinessig, Himbeeressig, Salz, Pfeffer.

- oder -

Kartoffeldressing: Kartoffeln, Weißweinessig, Oliven- und Rapsöl, Senf, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Zucker.

Die Salate werden mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen sowie Brot serviert.

Zu unseren Suppen servieren wir Brot.

Käse-Lauch-Suppe 9,90 5,30*Galloway-Hackfleisch, Lauch, Schmelzkäse, Crème fraîche

Suppe der Saison 8,30 4,80*wechselndes Angebot mit saisonalen Zutaten

S UPPE

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-0124

Hamburger 12,90 7,90

Rindfleisch, Chipotle-Mayo, Rucola, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, Ketchup

Cheeseburger 13,90 8,90

Rindfleisch, Chipotle-Mayo, Rucola, Emmentaler, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, Ketchup

BBQ-Bacon-Cheeseburger 14,90 9,90

Rindfleisch, Chipotle-Mayo, Rucola, Emmentaler , Bacon, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, BBQ-Soße

Chi l i -Cheeseburger 14,90 9,90

Rindfleisch, Rucola, Tomate, Gewürzgurke, Chili-Cheese-Soße, Zwiebelrelish, Ketchup

Ziegenkäse-Rote-Bete-Burger 14,90 9,90

Rindfleisch, Chipotle-Mayo, Rucola, Ziegen-Butterkäse, Tomate, Rote Bete, Zwiebelrelish, Ketchup

GALLOWAY-BURGER XL L

L=1

10G

FL

EIS

CH

L=1

00

G F

LE

ISC

H

XL

=17

0G

FL

EIS

CH

XL

=17

0G

FL

EIS

CH

Low & Slow Classic 13,90 8,90

Pulled Pork, Rucola, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, BBQ-Soße,

Low & Slow Chi l i -Cheese 14,90 9,90

Pulled Pork, Rucola, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, Chili-Cheese-Soße, BBQ-Soße

Low & Slow BBQ-Bacon 14,90 9,90

Pulled Pork, Rucola, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, Bacon, BBQ-Soße

PULLED-PORK-BURGER XL L

L=1

00

G F

LE

ISC

H

XL

=17

0G

FL

EIS

CH

Hähnchenburger Classic 13,90 8,90

Hähnchenbrust, Feldsalat, Estragon-Soße, Zwiebelrelish mit Apfel, Camembert, Ketchup

Hähnchen-BBQ-Burger 14,90 9,90

Hähnchenbrust, Rucola, Chipotle-Mayo, Tomate, Zwiebelrelish, Bacon, BBQ-Soße

Hähnchen-Ant ipast i-Burger 14,90 9,90

Hähnchenbrust, Rucola,Chipotle-Mayo, Tomate, Zwiebelrelish, Antipasti, Ketchup

HÄHNCHEN-BURGER XL L

Unser Pulled Pork aus Duroc oder Landschwein garen wir bei niedriger Temperatur zehn Stunden im Ofen.

Das Fleisch ist saftig und zart.

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-0125

Aubergine-Hir tenkäse-Burger 13,90 8,90

Auberginen-Hirtenkäse-Pattie, Tomaten-Hirtenkäse-Creme, Rucola, Tomate, Balsamicocreme, Ketchup

Hal loumi-Burger 13,90 8,90

Halloumi, Chipotle-Mayo, Rucola, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, Ketchup

VEGETARISCHE-BURGER XL L

Lamm-Burger {150g F le isch} 13,90

Lammfleisch, Rucola, Tomate, Grillgemüse, Knoblauch-Mayo, Ketchup

Wild-Burger {150g F le isch} 13,90

Hirsch- und Schweinefleisch, Preiselbeer-Birnen-Chutney, Feldsalat, Zwiebelrelish

SPEZIAL-BURGER

Die Burger werden immer mit hausgemachtem saftigen Kohlsalat serviert.

Unsere Mayo ist besonders würzig, verfeinert mit Zitrone, Senf und Jalapeños.

Unsere Burger-Brötchen sind aus luftigem Brioche-Teig.

Kle iner Gartensalat 3,20

Rucola, Feldsalat, Gurke, Paprika, Radieschen, Karotte, Tomate, Croutons

Hausgemachte Fri t ten 3,20

Kartoffeln handgeschnitzt, selbstgemacht, köstlich

Gri l lgemüse 3,80

Gegrillte Gemüsevariation

Kartoffe l-Stampf 4,20

Kartoffeln, Butter, Milch, Sahne, Muskat

BEILAGEN

Unsere Fritten werden immer frisch geschnitten und zubereitet. Durch die dabei an den Schnittflächen austretende Stärke kann es beim

Frittieren zu einer dunkleren Färbung kommen.

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-0126

Als Abnehmer von Fle isch trägt man die Verantwortung für dessen Produktion mit. Wir setzen

bei unserem Einkauf auf eine klare Herkunft und die Sicherste l lung der Wertschätzung der

Tiere und deren Wohl. Durch diesen bewussten Einkauf ste l len wir uns unserer Verantwortung.

Das gebotene Fle isch kann und sol l keine Massenware sein. Dadurch gibt es eine begrenzte

Verfügbarkeit verschiedener Rinderrassen – aber das ist auch gut so. Denn nur so lässt sich

eine hohe Qual i tät und letztendl ich die Wertschätzung den Tieren gegenüber garantieren.

UNSER FLEISCH

Alle Fleischgerichte wahlweise mit:

Zwiebelrelish // Thymianjus // Kräuterbutter

Bitte fragt vor der Bestel lung nach der Verfügbarkeit unseres Fleisches.

F i let 38,00 32,50

{200 g} Rohgewicht

Ribeye 33,00 28,50

{280 g} Rohgewicht

Roastbeef 33,00 27,50

{280 g} Rohgewicht

Huft 29,50 23,50

{280 g} Rohgewicht

STEAKS {A} {B} {C}

{B}Färsen haben noch n icht gekalbt. Das F le isch ist fe in marmor ier t und fe in-würzigen aber n icht zu kräf t igen Geschmack.

Norddeutsche Färse

{C}Das trocken gere i f te F le isch ist besonders intens iv im Geschmack. D ie Re ifung macht das F le isch besonders zar t.A ls Steak L iebhaber muss man es prob ieren. Unser Serv ice informier t Euch gerne über den Re ifegrad und d ie aktue l le Verfügbarke i t.

Dry-Aged

Unsere Beilagen findet ihr auf Seite 5

{A}Das F le isch der T iere zeichnet sich durch fe ine intramuskuläre Fet te in lagerungen aus. Das macht es besonders zart und schmackhaft. Beste B io-Qual i tä t von Metzger Mart in.

Gal loway

Pre

is a

uf Anfrage

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-0127

UNSER FLEISCHUnser Bio-F le isch beziehen wir von:

Metzger Martin

uch bei unserer norddeutschen Färse haben wir uns für e inen hohen Standard entschieden.

Die Norddeutschen Färsen stammen aus Weidehaltung. Sie werden nur mit Gras oder Heu

gefüt tert. Auf den Einsatz von Kraft fut ter wird verzichtet. Es f indet auch kein präventiver

Einsatz von Antib iot ika statt.

3 2 1 4

Das F i let ist der lange, keu lenförmige Muske lstrang, der s ich im Lendenbere ich auf be iden Se i ten der Wirbe lsäu le ent langzieht.

Das Roastbeef ist e in Te i lstück des H interv ier te ls vom R ind zwischen der Hochr ippe und der Hüf te.

D ie Hüf te oder B lume ist das an der Wirbe lsäu le l i egende Te i lstück der Keu le vom R ind.

1

2

3

4

Die Hochr ippe ist das Rückenstück des R inds zwischen der achten und zwö l f ten R ippe. Es l iegt zwischen R indernacken und dem we i ter h inten bef ind l ichen Roastbeef.

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-0128

Käsekuchen im Glas 3,90

Quark, Zucker, Ei

Schokocreme mit Karamel lsauce 4,60

Schokolade, Sahne, Milch, Karamellsauce, Butterkekse

Erdbeer T iramisu 4,80

Erdbeeren, Schmand, Amarettini, Löffelbiskuit, Erdbeersauce

Créme Brûlée 4,90

Eigelb, Sahne, Zucker

DESSERT

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-0129

Unsere Kaffees, Tees und Trinkschokola den beziehen wir von Contigo Fairtrade aus Göttingen. Das garantiert den Produzenten eine faire

Bezahlung und euch eine hohe Qualität.

Filterkaffee Tasse 0,2 L 2,40

Filterkaffee Kanne 0,6 L 4,90Gratis Nachfüllen

Café Crema Tasse 0,2 L 2,40

Espresso einfachTasse 2,10

Espresso doppeltTasse 3,40

Espresso MacchiatoTasse 2,30

Milchkaffee Tasse 3,20

Cappuccino Tasse 3,10

Latte Macchiato Glas 3,40

Frozen Karamell Macchiato Glas 4,30

Sirup Shot 2 c l 0,70Zimt // Vanille // Maccadamia // Karamell

KAFFEESPEZIALITÄTEN

Trinkschokolade 4,10

Trinkschokolade Weiß 4,10

TEE

Rooibos-Sahne-Karamel Kanne 0,6 L 4,90

Rooibos-Orange Kanne 0,6 L 4,90

Kräutertee Nanaminze Kanne 0,6 L 4,90

AssamKanne 0,6 L 4,90

Black Chai Masala Kanne 0,6 L 4,90

Grünertee Kanne 0,6 L 4,90

Weißer Tee Kanne 0,6 L 4,90

Frischer Minztee Glas 3,40

Frischer Minztee mit Ingwer Glas 3,90

SCHOKOLADE

Wir bieten euch bei unseren Heißgetränken:

Milch // laktosefreie Milch // Sojamilch

Wir bieten auch koffeinfreien Kaffee an.

Sprecht mit unserem Personal.

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-01210

2013 Gündelbacher Stromberg SamtrotGlas 0,2 L 7,90

F lasche 0,75 L 24,90Württemberg, opulent, lieblich, schokoladiger Schmelz

– Lieblich ohne zuckersüß zu sein

Manz Spätburgunder DoppelstückGlas 0,2 L 6,90

F lasche 0,75 L 22,90Rheinhessen, enorme Dichte, breites Aroma, mit eingebundenen Tannine

– ein Spätburgunder der Spitzenklasse

Manz Black Hole Glas 0,2 L 7,90

F lasche 0,75 L 24,90Rheinhessen, reife Brombeeren, feine Tanninstruktur, angenehme Säure

– unser Callifornier aus Rheinhessen

2012 Matura Rotweincuvee Studier

Glas 0,2 L 7,90

F lasche 0,75 L 24,90Pfalz, komplexe Aromen von dunklen Früchten, weiche eingebundene Tannine, leichtes Barrique

2014 Dautel Jacob DFlasche 0,75 L 39,00Württemberg, kräftig, vollmundig, präsentes Barrique

– ein vielschichtiger Spitzen Cuvée der sich im Glas noch weiter entwickelt

2011 Manz Herrenberg MerlotF lasche 0,75 L 42,00Rheinhessen, vom Kalkstein, sehr dichte Mineralik und Nachhaltigkeit, schwarze Wald-beeraromen, unendliche Länge

– ein Merlot von internationalem Format

Manz Spätburgunder Blanc De Noir Glas 0,2 L 6,30

F lasche 0,75 L 20,00Rheinhessen, klassisch trocken, blumig, Aromen von hellen Früchten

2015 Manz Silvaner Glas 0,2 L 4,80

F lasche 1,0 L 22,00Rheinhessen, saftig, breite Aromen von reifen Früchten, feinherb

2015 Manz Weißburgunder LössGlas 0,2 L 6,90

F lasche 0,75 L 20,00Rheinhessen, Mineralisch, cremig, Aromen von weißen Früchten, freche Säure

2015 Manz Riesling Glas 0,2 L 6,90

F lasche 0,75 L 20,00Rheinhessen, Aromen von Ananass und Pfirsich, mit angenehmer Säure und Mineralität

WEISSWEIN ROTWEIN

SEKT & SECCO

Heinrich der LöweGlas 0,1 L 3,40

F lasche 0,75 L 21,90Württemberg, harmonisch, dezentes Bukett, anregend

Vivace SchwaneGlas 0,1 L 3,90

F lasche 0,75 L 23,90 Franken, prickelnd, fruchtig, halbtrocken

Bei der Auswahl der Weine haben wir uns auf deutsche Weingüter und Produzenten beschränkt. Die Weine beziehen wir direkt vom Erzeuger oder über die Weinhandlung Bremer

aus Göttingen.

ROSÉ

2013 Peitz Wal lhäuser Backöfchen Dornfe lderGlas 0,2 L 6,90

F lasche 0,75 L 21,90Nahe, fruchtig, würzig, temperamentvoll

Weingut Manz

Handwerk - Leidenschaft - Faszination das ist es, was die Winzer des Weinguts Manz bereits in achter Generation antreibt. Diese Leidenschaft hat dem Weingut Manz bereits viele Auszeichnungen beschert. Unter anderem die

Prämierung als Winzer des Jahres 2015/16

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-01211

SAFT AUS DASSEL

SAFT AUS DASSEL

Creydt Apfel trüb Glas 0,4 L 3,40

Creydt Kirsch Glas 0,4 L 3,40

SOFTGETRÄNKE

Neunspringe ColaGlas 0,4 L 3,40

Neunspringe Cola lightGlas 0,4 L 3,40

Neunspringe Mandora Glas 0,4 L 3,40

Neunspringe Zitrone Glas 0,4 L 3,40

Neunspringe Grapecit Glas 0,4 L 3,40

Neunspringe Tonic F lasche 0,33 L 2,90

Mintanine Energy Dose 0,25 L 3,40

Unsere Säfte beziehen wir von Creydt aus Dassel. Das Unsere Softgetränke erhalten wir von der Braue-rei Neunspringe aus Worbis. Auch unsere Biere kommen aus der Region. Bergbräu aus Uslar, Heimatliebe aus

Duderstadt und Einbecker natürlich aus Einbeck.

WASSER

Graf Metternich mit // ohne Kohlensäure F lasche 0,75 L 4,30

Bad Harzburger mit // ohne Kohlensäure Glas 0,4 L 2,90

Einbecker Brauherren vom Fass 0,3 L 2,30

0,5 L 3,40

Einbecker Brauherren alkoholfrei 0,33 L 2,60

Alster {Einbecker Brauherren vom Fass} 0,3 L 2,30

0,5 L 3,40

0,5 L a lkoho l fre i 3,40

Heimatliebe Hell vom Fass

0,3 L 3,30

0,5 L 5,10

Heimatliebe Dunkel vom Fass 0,3 L 3,30

0,5 L 5,10

Heimatliebe Hefe hell vom Fass

0,3 L 3,70

0,5 L 5,80

Erdinger alkoholfreies Hefe0,33 L 2,90

Bergbräu Hefe hell 0,33 L 2,90

BIER

Creydt Rhabarber Glas 0,4 L 3,60

Creydt TraubeGlas 0,4 L 3,60

Creydt JohannisbeereGlas 0,4 L 3,60

Creydt Apfel-HolunderGlas 0,4 L 3,60

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-01212

COCKTAILS & LONGDRINKS

Frozen Strawberry Daiquiri 8,30

Weißer Rum, gefrorene Erdbeeren, Erdbeersaft, Zitronensaft

Mintanine Gin // Vodka 7,90

Gin // Vodka, Mintanine

Rhabarber-Rosmarin 7,90

Gin, Rhabarbersaft, Zitronensaft, Himbeersirup, Rosmarin

Mojito 7,90

Weißer Rum, Limette, Minzblätter, Rohrzucker, Mineralwasser

Himbeer-Mojito 8,90

Weißer Rum, Himbeeren, Limette, Minzblätter, Rohrzucker, Mineralwasser

Cuba Libre 6,90

Rum, Cola, Limette

Whisky Sour 9,40

Glen Els Whisky, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Limette

Kirsch-Sauer [alkoholfrei] 5,90Apfel-Kirschsaft, Rhabarbersaft, Rhabarbersirup, Zitronensaft, Gurke

GIN TONIC

Wüstefeld Gin Tonic 7,90Wüstefeld Gin, Neunspringe Tonic

Elephant Sloe Gin Tonic 9,90Elephant Sloe Gin, Neunsprige Tonic

Tonka Gin Tonic 9,90Tonka Gin, Neunspringe Tonic

Monkey 47 Sloe Gin Tonic 11,90Monkey 47 Sloe Gin, Neunspringe Tonic

APERITIF

Aperitif Prickelwasser 4,90

Sekt, Holundersirup, Rhabarbersaft, Himbeersirup, Zitrone, Himbeeren

Aperitif Goldzauber 4,90

Sekt, Miamée Rouge, Zitrone, Holundersirup, Apfel-Birnensaft

Hugo mit Sekt 5,20

Sekt, Holundersirup, Mineralwasser, Minze

Hugo mit Wein 5,90

Wein, Holundersirup, Mineralwasser, Minze

Ab dem zweiten Cocktail oder Longdrink, den du bestellst, gewähren wir dir 50% Rabatt auf den Preis. Gültig erst ab der

zweiten Bestellung und pro Person.

EISTEE

Orangen-EisteeKaraffe 0,8 L 6,90Orangen-Roiboos-Tee, Karamell sirup, Apfelsaft, Limette

Mojito-EisteeKaraffe 0,8 L 6,90Nanaminz-Tee, Limette, Roiboos- Sahne-Karamell-Tee, Minzblätter, brauner Zucker

Ingwer-NanaminzeKaraffe 0,8 L 6,90Nanaminz-Tee, Blutorangensirup, Apfelsaft, Zitrone, Minzblätter, Ingwer

Frisch gebrühter Tee läuft vor Euren Augen über Eisw ürfel und wird zu einer wunderbaren kühlen G eschm acksexplosion. Nicht nur für heiße Tage. Ob mit oder ohne Alkohol – immer

ein Genuss.

Orangen-Eistee mit VodkaKaraffe 0,8 L 13,90

Mojito-Eistee mit RumKaraffe 0,8 L 13,90

Ingwer-Nanaminze mit VodkaKaraffe 0,8 L 13,90

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Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-01213

No 9 Haselnusslikör 30%

2 CL 2,90

4 CL 5,60

No 9 Waldhimbeer 40%

2 CL 2,90

4 CL 5,60

No 9 Hopfentropfen 37%

2 CL 2,60

4 CL 4,90

No 9 Reneklode 43%

2 CL 2,90

4 CL 5,60

No 9 Wüstefeld Gin 45%

2 CL 3,10

4 CL 5,60

Von Hallers Gin 44% (Botanischer Garten Göttingen) 2 CL 3,60

4 CL 6,90

Monkey 47 Sloe Gin 29%

2 CL 4,90

4 CL 8,90

Elephant Sloe Gin 35%

2 CL 5,90

4 CL 10,90

Tonka Gin 47%

2 CL 5,90

4 CL 9,90

Nordhäuser Feiner Alter Doppelkorn 38% 2 CL 2,60

4 CL 4,90

Hardenberg Vodka 40%

2 CL 2,60

4 CL 4,90

Hardenberg Schwartzhog 36,7%

2 CL 2,60

4 CL 4,90

SPIRITUOSEN

The Nine Springs 3 j.45%

2 CL 4,90

4 CL 8,90

Gilors 40%

2 CL 6,90

4 CL 13,30

Glen Els Journey 43%

2 CL 4,90

4 CL 9,30

Glen Els Distil lery Edt. 45,9%

2 CL 5,90

4 CL 11,30

Glen Els Casino Edt. Noir 45,9%

2 CL 9,90

4 CL 19,30

Sonnenscheiner 18 j. 46,5%

2 CL 5,90

4 CL 11,30

WHISKY

Flensburger Senior 1965 42%

2 CL 4,90

4 CL 9,30

No 9 Alfreds Trail Edition 5.12 45%

2 CL 4,90

4 CL 9,30

No 9 Alfreds Trail Edition 6.12 45%

2 CL 6,90

4 CL 13,30

No 9 Alfreds Trail Edition 9.12 45%

2 CL 8,90

4 CL 17,30

RUM

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Einbecker Brauhaus AG

Papenstraße 4-7

37574 Einbeck

www.einbecker.de

Privatbrauerei Bergbräu GmbH & Co. KG

Rosenstraße 10

37170 Uslar

bergbraeu.de

Duderstädter Braumanufaktur GmbH & Co. KG

Max-Näder-Straße 15

37115 Duderstadt

heimatliebe-bier.de

Fr. Bremer Weinhandlung GmbH

Barfüßerstraße 10

37073 Göttingen

www.weinhandlung-bremer.de

Brauerei Neunspringe Worbis GmbH

Neunspringer Str. 4

37339 Worbis

www.brauerei-neunspringe.de

Creydt Fruchtsaft

Theodor-Storm-Straße 13

37586 Dassel

mmh-bio

Martin Theisinger

Kirchplatz 6

34317 Habichtswald-Ehlen

www.mmh-bio.de

CONTIGO Fairtrade GmbH

Wilhelm-Lambrecht-Str. 3

37079 Göttingen

www.contigo.de

Fleischerei Proffen GmbH

Heinrich-Warnecke-Str. 10

37081 Göttingen

www.fleischerei-proffen.de

Fruchthof Northeim GmbH & Co. KG

Güterbahnhofstraße

37154 Northeim

www.fruchthof-northeim.de

Naturkost Elkershausen GmbH

Levinstraße 9

37079 Göttingen

www.naturkost-elkershausen.de

Delta Fleisch Handels GmbH

Lagerstraße 11

20357 Hamburg

www.delta-hamburg.de

UNSERE LIEFERANTEN

RINDFLEISCH // SCHWEINEFLEISCH

KÄSE // MARMELADEN // MILCHPRODUKTE KAFFEE // TEE

SPIRITUOSEN // SOFTDRINKS SAFT

WEIN // SPIRITUOSEN // SEKTBIER

BIER BIER

WURST GEMÜSE

FÄRSE

BIO

BIO

BIO

Bio-Produkt (grün markiert) aus biologischer Erzeugung

- zertifiziert durch AGRECO DE-ÖKO-012

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Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer.

Eine Liste mit Zusatzstoffen und Allergenen kann eingesehen werden. Sprecht unser Personal einfach an.

Stand: 04|2017