speisekarte 12s a4 v3 2019 - restaurant-paprika-grill.de · paprika grill unser team wünscht ihnen...
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Paprika Grill
Unser Team wünscht Ihnen einen angenehmenAufenthalt und einen Guten Appetit
Tomatensuppe 4,i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €Broccolicremesuppe 4,i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €Ungarische Gulaschsuppe 4,i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €Hühnersuppe 4,i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €Zwiebelsuppe überbacken 4,i,g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Suppen
1 . Salatplatte vom Salatbuffet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €2 . Sopska Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € gemischt mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika und Weichkäse
6 . Tzatziki 3,g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €7 . Schrimpssalat b . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €8 . Schrimpscocktail b . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €9 . Weichkäse g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 € mit Zwiebeln, Paprika, Butter und Brot
10 . Pohovanisir g,k . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € Käse, paniert mit Remouladensauce
11 . Schnecken g,n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 € mit Kräuterbutter
12 . Calamaris 2,3,4,c,g,j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 € mit Remouladensauce
13 . Überbackener Weichkäse a,g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € auf Toast
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1- Farbstoffe | 2 - Konservierungsstoffe | 3 - Antioxidationsmittel | 4 - Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt | 6 - geschwärzt | 7 - Phosphat | 8 - Milcheiweiß | 9 - Koffein | 10 - Chinin | 11 - Süßungsmittel12 - enthält eine Phenylalaninquelle | 13 - gewachst | 14 - Taurin | 15 - Nitritpökelsalz | 16 - Formschinken
Pommesgewürz enthält Mononatriumglutamat E 621; Milchzucker, Zwiebeln, Pfeffer, Maisstärke, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauch, Aroma (mit Soja, Weizen),Lorbeerblätter, Nelken, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Säue-rungsmittel: Zitronensäure E 330; Sellerieextrakt
Allergenkennzeichnungen nach EU-Richtlinie: a - glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel oder Kamut) | b - Krebstiere | c - Eier | d - Fisch | e - Erdnüsse | f - Soja | g - Laktose | h - Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse) | i - Sellerie | j - Senf | k - Sesamsamen | l - Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10mg pro kg oder Liter) | m - Süßlupinen | n - Mollusken (Weichtiere wie Schnecken)
15 . Tiroler Toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17,50 € Filetsteak auf Toast, panierte Zwiebeln und Sauce
16 . Toast - „Junge Dame“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50 € Schweinefilet mit Champignons, Speck und Sauce Hollandaise überbacken
17 . Schweine Steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50 € auf Toast mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken
18 . Slavija Toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18,50 € Rinderfilet auf Toast mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken
20 . Fleisch-Spieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 € vom Schweinefilet mit Pommes-Frites
21 . Kleines Schnitzel „Wiener Art“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € mit Pommes-Frites
22 . Cevapcici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € mit Pommes-Frites
Palacinke mit Vanilleeis 1,2,8,11,c,g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €Feiner, dünner Pfannkuchen mit Vanilleeis
Fruchtbecher 1,2,8,11,g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €Gemischtes Eis
Bananensplit 1,2,8,11,g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €Gemischtes Eis mit Schokoladensauce & Banane
Eis mit Borkenschokolade 1,2,8,11,g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €Eis mit heißen Himbeeren 1,2,8,11,g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €Eis mit heißen Kirschen 1,2,8,11,g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €Eis mit kandierten Amarena-Kirschen und Sahne 1,2,8,11,g . . . . .5,50 €
Desserts
Für unsere kleinen Gäste
Für den kleinen Hunger
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1- Farbstoffe | 2 - Konservierungsstoffe | 3 - Antioxidationsmittel | 4 - Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt | 6 - geschwärzt | 7 - Phosphat | 8 - Milcheiweiß | 9 - Koffein | 10 - Chinin | 11 - Süßungsmittel12 - enthält eine Phenylalaninquelle | 13 - gewachst | 14 - Taurin | 15 - Nitritpökelsalz | 16 - Formschinken
Pommesgewürz enthält Mononatriumglutamat E 621; Milchzucker, Zwiebeln, Pfeffer, Maisstärke, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauch, Aroma (mit Soja, Weizen),Lorbeerblätter, Nelken, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Säue-rungsmittel: Zitronensäure E 330; Sellerieextrakt
Allergenkennzeichnungen nach EU-Richtlinie: a - glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel oder Kamut) | b - Krebstiere | c - Eier | d - Fisch | e - Erdnüsse | f - Soja | g - Laktose | h - Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse) | i - Sellerie | j - Senf | k - Sesamsamen | l - Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10mg pro kg oder Liter) | m - Süßlupinen | n - Mollusken (Weichtiere wie Schnecken)
23 . Cevapcici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,00 € Hackfleischröllchen vom Grill mit Zwiebeln, Djuvecreis und Salat
24 . Leber vom Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 € mit gedünsteten Zwiebeln, Djuvecreis und Salat
25 . Raznjici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,50 € 2 Spieße vom feinen Schweinefleisch mit Pommes-Frites, Djuvecreis und Salat
26 . Raznjici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,00 € 2 Spieße von mürben Schweinefleisch (leichte Fettdecke), dazu Pommes-Frites, Djuvecreis und Salat
27 . Grill-Teller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00 € gegrilltes Kotelett, 1 Spieß von mürben Schweinefleisch (leichte Fettdecke), 3 Cevapcici, 1 Scheibe Leber, Djuvecreis,
Pommes-Frites und Salat
28 . Räuberteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,00 € gegrilltes Kotelett, Putenbrustfilet, 1 Spieß vom mürben Schweinefleisch (leichte Fettdecke), kleine Pljeskavica,
Bauchspeck, Djuvecreis, Pommes-Frites und Salat
29 . Pfeffer-Spieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50 € 4 Rumpsteakscheiben und ein Kotelett, Pommes-Frites, Djuvecreis und Salat
30 . Puten-Spieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,50 € 2 Spieße vom zarten Putenfleisch mit Djuvecreis und Salat
31 . Pola-Pola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00 € 1 Spieß von mürben Schweinefleisch (leichte Fettdecke), 5 Cevapcici, Djuvecreis, Pommes-Frites und Salat
32 . Räuber-Spieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,50 € Rumpsteak, Schnitzel, Schweinefilet, geräucherter Speck, Djuvecreis, Pommes-Frites und Salat
33 . Hajducki Cevap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00 € Verschiedene Sorten Fleisch am Spieß mit Djuvecreis und Salat
34 . Pljeskavica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50 € Hackfleisch, pikankt, mit Pommes-Frites und Salat
35 . Pljeskavica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,00 € Hackfleisch, gefüllt mit Weichkäse g, dazu Pommes-Frites und Salat
36 . Potpourri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,00 € Kotelett, kleines Schnitzel (Wiener Art), Nackensteak, Putensteak, 2 Cevapcici, Pommes-Frites, Reis und Salat
38 . Spezial-Teller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,00 € Lassen Sie sich angenehm überraschen!
61 . Vesalica Schweinefilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,50 € mit Pommes-Frites, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kräuterbutter und Salat
63 . Schindel-Teller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00 € 3 Koteletts und gegrillter Bauchspeck, Djuvecreis, Pommes-Frites und Salat
Balkanspezialitäten vom Grill
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1- Farbstoffe | 2 - Konservierungsstoffe | 3 - Antioxidationsmittel | 4 - Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt | 6 - geschwärzt | 7 - Phosphat | 8 - Milcheiweiß | 9 - Koffein | 10 - Chinin | 11 - Süßungsmittel12 - enthält eine Phenylalaninquelle | 13 - gewachst | 14 - Taurin | 15 - Nitritpökelsalz | 16 - Formschinken
Pommesgewürz enthält Mononatriumglutamat E 621; Milchzucker, Zwiebeln, Pfeffer, Maisstärke, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauch, Aroma (mit Soja, Weizen),Lorbeerblätter, Nelken, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Säue-rungsmittel: Zitronensäure E 330; Sellerieextrakt
Allergenkennzeichnungen nach EU-Richtlinie: a - glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel oder Kamut) | b - Krebstiere | c - Eier | d - Fisch | e - Erdnüsse | f - Soja | g - Laktose | h - Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse) | i - Sellerie | j - Senf | k - Sesamsamen | l - Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10mg pro kg oder Liter) | m - Süßlupinen | n - Mollusken (Weichtiere wie Schnecken)
42 . Schweinesteak „Hawaii“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,00 € mit Ananas und Käse überbacken, mit Gemüse, Pommes-Frites und Salat
43 . Cordon-Bleu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50 € Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse g und Schinken 16, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise 2,4,g, Pommes-Frites und Salat
45 . Veseli Bosanac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17,50 € Rumpsteak, gefüllt mit Schinken 12 und Weichkäse g, dazu Djuvecreis und Salat
47 . Steak „Lord Nelson“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,50 € Hacksteak mit Tomaten und Käse g überbacken, mit Folienkartoffel und Salat
48 . Mexiko-Spieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,50 € Lammfleisch, Rumpsteak und Nacken am Spieß mit Mais, Kidneybohnen, Champignons, Djuvecreis, Rahmsauce 2,4,g und Salat
50 . Schnitzel mit Sahnesauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,00 € 3 kleine Schnitzel mit Schinken 16 und Champignons, Pommes-Frites und Salat
51 . Satarasch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00 € Geschnetzeltes Schweinefleisch, Eier, Tomaten, Paprikaschoten, Zwiebel, Djuvecreis und Salat
52 . Schnitzel Gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50 € 3 kleine Schnitzel mit Schinken und Gorgonzolasauce 2,4,g, Pommes-Frites und Salat
53 . Peperonata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50 € Schweinefilet (in kleinen Stücken), mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Djuvecreis und Salat
54 . Schnitzel „Slavija“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,50 € Überbackenes Schnitzel mit Spargel, Käse g, Kroketten und Salat
55 . Putenschnitzel „Florida“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00 € mit Currysauce 2,4,g , Butterreis und Salat
56 . Jägerschnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00 € Paniertes Schnitzel vom Grill mit Champignonsauce 2,4,g , Pommes-Frites und Salat
57 . Champignonschnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00 € Schnitzel vom Grill mit Champignonrahmsauce 2,4,g, Pommes-Frites und Salat
58 . Rahmschnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50 € Schnitzel mit Rahmsauce 2,4,g, Pommes-Frites und Salat
59 . Schnitzel „Wiener Art“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50 € Paniertes Schnitzel mit Pommes-Frites und Salat
Internationale Spezialitäten
Gerichte aus der Pfanne
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1- Farbstoffe | 2 - Konservierungsstoffe | 3 - Antioxidationsmittel | 4 - Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt | 6 - geschwärzt | 7 - Phosphat | 8 - Milcheiweiß | 9 - Koffein | 10 - Chinin | 11 - Süßungsmittel12 - enthält eine Phenylalaninquelle | 13 - gewachst | 14 - Taurin | 15 - Nitritpökelsalz | 16 - Formschinken
Pommesgewürz enthält Mononatriumglutamat E 621; Milchzucker, Zwiebeln, Pfeffer, Maisstärke, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauch, Aroma (mit Soja, Weizen),Lorbeerblätter, Nelken, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Säue-rungsmittel: Zitronensäure E 330; Sellerieextrakt
Allergenkennzeichnungen nach EU-Richtlinie: a - glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel oder Kamut) | b - Krebstiere | c - Eier | d - Fisch | e - Erdnüsse | f - Soja | g - Laktose | h - Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse) | i - Sellerie | j - Senf | k - Sesamsamen | l - Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10mg pro kg oder Liter) | m - Süßlupinen | n - Mollusken (Weichtiere wie Schnecken)
I . Gourmet-Platte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32,00 € für 2 Personen, gegrilltes Putenbrustfilet, Kotelett, Schweinefilet, Leber, Speck, Cevapcici, Raznjici,
mit feinem Gemüse, Djuvecreis, Pommes-Frites und Salat
II . Gourmet-Platte II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41,50 € Gorumet - Platte mit einer Literflasche Rot- oder Weißwein
III . Belgrad-Platte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31,50 € für 2 Personen, Koteletts, panierte Schnitzel, Cevapcici, Putensteaks, Nackensteaks, panierte Banane, mit Reis, Pommes-Frites und Salat
IV . Piratenspieß (Steakplatte) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45,00 € für 2 Personen, Rinderfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, Lammfilet, gegrillter Bauchspeck, Tomaten, Kroketten, Gemüse, Reis und Salat
V . Reiter-Säbel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58,50 € für 4 Personen, gegrillte Koteletts, Oberschale, Nacken, Schweinefilet, spezial garniert am Säbel mit Zwiebeln,
Djuvecreis, Pommes-Frites und Salat, dazu 4 Kruskovac
VI . Gourmet-Platte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66,50 € für 4 Personen, viele Sorten Fleisch, spezial garniert mit feinem Gemüse, Djuvecreis, Pommes-Frites
und Salat, dazu eine Liter-Flasche Rot- oder Weißwein
37 . Lammkotelett gegrillt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17,50 € mit Reis und Salat
39 . Lammspieß „Neuseeland“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,50 € mit Champignons in pikanter Rahmsauce 2,4,g, dazu Djuvecreis und Salat
40 . Lammkeulensteak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17,50 € mit Folienkartoffel, Kräuterbutter g und Salat
41 . Lammfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20,50 € mit Folienkartoffel, Kräuterbutter g und Salat
Kostbarkeiten des Hauses
Vom Lamm
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1- Farbstoffe | 2 - Konservierungsstoffe | 3 - Antioxidationsmittel | 4 - Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt | 6 - geschwärzt | 7 - Phosphat | 8 - Milcheiweiß | 9 - Koffein | 10 - Chinin | 11 - Süßungsmittel12 - enthält eine Phenylalaninquelle | 13 - gewachst | 14 - Taurin | 15 - Nitritpökelsalz | 16 - Formschinken
Pommesgewürz enthält Mononatriumglutamat E 621; Milchzucker, Zwiebeln, Pfeffer, Maisstärke, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauch, Aroma (mit Soja, Weizen),Lorbeerblätter, Nelken, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Säue-rungsmittel: Zitronensäure E 330; Sellerieextrakt
Allergenkennzeichnungen nach EU-Richtlinie: a - glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel oder Kamut) | b - Krebstiere | c - Eier | d - Fisch | e - Erdnüsse | f - Soja | g - Laktose | h - Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse) | i - Sellerie | j - Senf | k - Sesamsamen | l - Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10mg pro kg oder Liter) | m - Süßlupinen | n - Mollusken (Weichtiere wie Schnecken)
60 . Schweinesteak „Spanische Art“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,50 € Champignons, Paprika, Zwiebeln und Oliven 1,2,3,6 in pikanter Sahnesauce 2,4,g mit Kroketten und Salat
62 . Schweinemedaillon „Fiaker“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00 € mit feinem Gemüse, Sauce Hollandaise 2,4,g und Salat
64 . Schweinemedaillon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00 € mit Champignonrahmsauce 2,4,g, Butterreis g und Salat
44 . Schweinemedaillon „Feuertopf“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00 € mit Champignons in Pfefferrahmsauce 2,4,g, Butterreis g und Salat
80 . Putensteak „Spanische Art“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,50 € Champignons, Paprika, Zwiebeln und Oliven 1,2,3,6 in pikanter Sahnesauce 2,4,g, Kroketten und Salat
81 . Putensteak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,50 € mit Champignons, Pfifferlingen, Zwiebeln in Rahmsauce 2,4,g, dazu Kroketten und Salat
82 . Schweinefiletsteak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,50 € mit Champignons, Pfifferlingen, Zwiebeln in Rahmsauce 2,4,g, dazu Kroketten und Salat
67 . „Metropole“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,00 € Filetsteak, ca . 220g mit Champignons überbacken g, Folienkartoffel und Salat
68 . „Ungarische Art“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,00 € Filetsteak, ca . 220g mit Folienkartoffel, Champignons in pikanter Sauce 2,4,g und Salat
70 . Rinderfiletspitzen „Mama“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17,50 € mit Champignons in dunkler Sahnesauce 2,4,g Kroketten und Salat
71 . „Mexiko“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,50 € Filetsteak, ca . 220g mit Folienkartoffel, Mais, Kidneybohnen, Champignons, Djuvecreis, Rahmsauce 2,4,g und Salat
77 . „Argentinisch“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25,50 € Filetsteak, ca . 220g mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise 2,4,g, Kroketten und Salat
Rinderfilet
Steak-Spezialitäten
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1- Farbstoffe | 2 - Konservierungsstoffe | 3 - Antioxidationsmittel | 4 - Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt | 6 - geschwärzt | 7 - Phosphat | 8 - Milcheiweiß | 9 - Koffein | 10 - Chinin | 11 - Süßungsmittel12 - enthält eine Phenylalaninquelle | 13 - gewachst | 14 - Taurin | 15 - Nitritpökelsalz | 16 - Formschinken
Pommesgewürz enthält Mononatriumglutamat E 621; Milchzucker, Zwiebeln, Pfeffer, Maisstärke, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauch, Aroma (mit Soja, Weizen),Lorbeerblätter, Nelken, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Säue-rungsmittel: Zitronensäure E 330; Sellerieextrakt
Allergenkennzeichnungen nach EU-Richtlinie: a - glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel oder Kamut) | b - Krebstiere | c - Eier | d - Fisch | e - Erdnüsse | f - Soja | g - Laktose | h - Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse) | i - Sellerie | j - Senf | k - Sesamsamen | l - Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10mg pro kg oder Liter) | m - Süßlupinen | n - Mollusken (Weichtiere wie Schnecken)
65 . Rumpsteak „Balkan“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19,50 € mit Knoblauchsauce 2,4,g, Nudeln und Salat
66 . „Nach Art des Hauses“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19,50 € Rumpsteak, ca . 220g mit Pfifferlingen, Butterreis g, Madeira-Sauce 2,4,g und Salat
69 . „Montenegro“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20,50 € Rumpsteak, ca . 220g überbacken g mit Champignonrahmsauce 2,4,g, Weichkäse g, Folienkartoffel und Salat
72 . Pfeffersteak „Madagaskar“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19,50 € Rumpsteak, ca . 220g mit grüner Pfeffersauce 2,4,g, Butterreis g und Salat
74 . „T-Bone-Steak“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,50 € Rumpsteak, ca . 500g mit Kroketten, Maisgemüse, Kräuterbutter g und Salat (Vorbereitungszeit 20 Minuten)
75 . Rumpsteak „Lyonaise“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20,50 € ca . 220g . mit Champignons, Zwiebeln, Folienkartoffel und Salat
76 . Rumpsteak „Gorgonzola“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20,50 € Rumpsteak ca . 220g mit Gorgonzolasauce 2,4,g, Nudeln und Salat
78 . „Entrico“ (für Feinschmecker) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45,00 € für 2 Personen, Rumpsteak ca . 250g (pro Person), mit Kräuterbutter g, Champignons, Spargel, Rahmsauce 2,4,g,
Gemüse, Kroketten mit Obst garniert und Salat
84 . Filetsteak klein, 200g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19,50 €85 . Filetsteak mittel, 250g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22,50 €86 . Steak groß, 300g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26,50 €87 . Rumpsteak klein 200g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17,50 €88 . Rumpsteak mittel 250g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20,50 €89 . Rumpsteak groß 300g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,50 €
Rumpsteak
Steakkarte
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1- Farbstoffe | 2 - Konservierungsstoffe | 3 - Antioxidationsmittel | 4 - Geschmacksverstärker | 5 - geschwefelt | 6 - geschwärzt | 7 - Phosphat | 8 - Milcheiweiß | 9 - Koffein | 10 - Chinin | 11 - Süßungsmittel12 - enthält eine Phenylalaninquelle | 13 - gewachst | 14 - Taurin | 15 - Nitritpökelsalz | 16 - Formschinken
Pommesgewürz enthält Mononatriumglutamat E 621; Milchzucker, Zwiebeln, Pfeffer, Maisstärke, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauch, Aroma (mit Soja, Weizen),Lorbeerblätter, Nelken, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Säue-rungsmittel: Zitronensäure E 330; Sellerieextrakt
Allergenkennzeichnungen nach EU-Richtlinie: a - glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel oder Kamut) | b - Krebstiere | c - Eier | d - Fisch | e - Erdnüsse | f - Soja | g - Laktose | h - Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse) | i - Sellerie | j - Senf | k - Sesamsamen | l - Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10mg pro kg oder Liter) | m - Süßlupinen | n - Mollusken (Weichtiere wie Schnecken)
Calamaris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50 €mit Pommes-Frites, Remoulade und Salat
Gegrillte Scampi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24,50 €mit Salat
Scampi „Buzara“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25,50 €in Knoblauchsauce 2,4,g , mit Nudeln und Salat
Tasse Mokka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Tasse Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30 €Glas Tee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,80 €Tasse Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30 €Tasse Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30 €Heißer Slivovic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €Heißer Amaretto mit Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Fischspezialitäten
Heiße Getränke
Tomatensaft 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,90 €Traubensaft 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Orangensaft 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Pfirsichsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Apfelsaft 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Mineralwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl . . . . . . . . . .0,25l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30 €Mineralwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl . . . . . . . . . .0,50l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €Mineralwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl . . . . . . . . . .0,70l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €Coca Cola / Cola Light 2 . . . . . . . . . . . Gl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Fanta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Bitter Lemon 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Ginger Ale 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fl . . . . . . . . . .0,20l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Spezi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gl . . . . . . . . . .0,40l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 €Apfelschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gl . . . . . . . . . .0,40l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
100% Fruchtsaft 1, koffeinhaltig 2, chininhaltig 3, Konservierungsstoffe 4
Alkoholfreie Getränke
Steuermann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30l . . . . 3,20€ . . . . . . 0,40l . . . . . 3,60 €Alsterwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30l . . . . 3,10 € . . . . . . 0,40l . . . . . 3,50 €Kräusen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50l . . . . . 4,50 €
Bier vom Fass
Vita Malz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,33l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Diebels Alt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,33l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €Becks alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,33l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €Hefeweizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,50l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €Kristallweizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,50l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €Weizenbier dunkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,50l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €Weizenbier alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,50l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €
Flaschenbiere
Slivovic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,4cl . . . . . . . . . 2,80 €Slivovic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 2,00 €Julischka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32% vol . . . . . 0,4cl . . . . . . . . . 2,70 €Julischka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 1,90 €Barack Palinka (Aprikosenschnaps) . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,4cl . . . . . . . . . 2,80 €Wodka (Original Russisch) . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 5,00 €Tequila (Original Mexikanisch) . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 3,50 €Mariacron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 3,00 €Weinbrand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 3,50 €Congnac Remy Martin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 6,00 €Whisky Johnny Walker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 4,50 €Korn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 2,00 €Jubiläumsaquavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 2,80 €Malteserkreuz Aquavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 2,50 €Linie Aquavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 3,00 €Ouzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 2,30 €Underberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 3,00 €Sambuca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38% vol . . . . . 0,2cl . . . . . . . . . 2,50 €
Spirituosen
Plavac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Rotwein, Qualitätswein, trocken
Siroko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Rotwein, Qualitätswein, halbtrocken
Merlo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Rotwein, Qualitätswein, trocken
Mädchen Rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Rotwein, Qualitätswein, lieblich
Schwarzer Hengst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Rotwein, Qualitätswein, halbtrocken
Kadarka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Rotwein, Qualitätswein, lieblich
Lambrusco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Perlwein, Qualitätswein, lieblich
Pinot Grigio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Weißwein, Qualitätswein, trocken
Laski Rizling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Weißwein, Qualitätswein, halbtrocken
Frizantino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Perlwein, Qualitätswein, lieblich
Traminer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Weißwein, Qualitätswein, lieblich
Cabernet Sovignon . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € . . . . 8,50 € . . . 5,00 €Rosé, Qualitätswein, halbtrocken
Vranac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 € . . . . 9,00 € . . . 6,00 €Rotwein, Qualitätswein, leicht trocken
Zilavka mostar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 € . . . . 9,00 € . . . 6,00 €Weißwein, Spitzenwein, trocken
Grasevina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 € . . . . 9,00 € . . . 6,00 €Weißwein, Qualitätswein, trocken
Prosek Dioklecijan . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 € . . . . 9,50 € . . . 6,50 €Likörwein, Qualitätswein, süß
Weinkarte
Campari Orange* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €Martini weiß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,70 €Martini rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,70 €Sherry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Aperitifs
Kruskovac, Birnenlikör . . . . . . . . . . . . . . Vol . 25% . . 0,2 cl . . . . . . 2,50 €Pelinkovac, Magenbitter . . . . . . . . . . . . . Vol . 32% . . 0,2 cl . . . . . . 3,00 €Jägermeister, Kräuterlikör . . . . . . . . . . . Vol . 35% . . 0,2 cl . . . . . . 3,00 €Amaretto, Mandellikör . . . . . . . . . . . . . . Vol . 20% . . 0,2 cl . . . . . . 3,00 €Ramazotti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vol . 25% . . 0,2 cl . . . . . . 3,00 €Averna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vol . 25% . . 0,2 cl . . . . . . 2,70 €Frangelico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vol . 25% . . 0,2 cl . . . . . . 3,00 €*Farbstoff
Liköre