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1
Wein
2
Index
Apéritif 3
Champagne & Sekt 4-5
Weinempfehlungen „On Spot“ 6-7
Weisswein
Deutschland
Saale-Unstrut & Sachsen 8
Mosel 9
Nahe & Mittelrhein 10
Rheingau 11
Rheinhessen 12
Pfalz 13
Württemberg & Franken 14
Baden 15
Österreich & Schweiz 16-17
Frankreich 18-19
Italien 20-21
Spanien & Portugal 22
Südafrika & Übersee 23
Rosé 24
Rotwein
Deutschland
Saale-Unstrut, Sachsen & Ahr 25
Rheinhessen & Pfalz 26
Württemberg & Baden 27
Österreich 28
Schweiz & Burgund 29
Bordeaux & Südfrankreich 30-31
Italien & Portugal 32-34
Spanien 35
Südafrika & Übersee 36
Süsswein 37
andere Getränke 38-39
Zusatzstoffe 40
Preise in € pro 0,75l-Flasche, wo nicht anders angegeben. Alle Weine enthalten Sulfite.
Prices are in € per 0,75l-bottle, unless indicated otherwise. All wines contain sulphites.
3
Prickelndes 0,1l Ruinart Champagne R brut 19 Reims
Champagne Rosé brut 21
Schlossberg-Kellerei Riesling Sekt “Heiligendamm Edition” brut 8 Breisach
Apéritif Emilio Lustau Sherry “Jarana“ Fino je 7 / 5cl
“Los Arcos” Amontillado Medium dry
“Capataz Andres” Deluxe Cream
Taylor’s Port Tawny 10 years old 10 / 5cl
Tawny 20 years old 14 / 5cl
French Hugo St Germain, Sekt, Limette, frische Minze, Soda 12
Bellini Champagne Ruinart, Pfirsichmark 21
Campari mit Soda 0,2l 9
mit Orange frisch gepresst 0,2l 13
Lübzer Pils vom Fass 0,3l 5
Cocktail des Monats bitte fragen Sie uns!
Champagne 0,375 l
Champagne Ruinart R brut 60 Reims
Blanc de Blancs brut 65
Rosé brut 65
Champagne Krug Grande Cuvée brut 139 Reims
4
Champagne 0,75 l
Moët & Chandon Brut Impérial 95 Épernay
Rosé Impérial 110
Dom Pérignon 2009 brut 360 Épernay
Armand de Brignac Brut 660
Reims 1,5l 1450
Rosé brut 950
Veuve Clicquot Carte Jaune brut 105
Reims
2004 La Grande Dame 195
Taittinger Brut Réserve 99 Reims
Laurent-Perrier LP brut 95 Tours-Sur-Marne
Louis Roederer 2007 Cristal brut 335
Reims 2005 3,0l 2200
2006 Cristal Rosé brut 795
Ruinart Brut 105
Reims 1,5l 215
Blanc de Blancs brut 120
Rosé brut 120
Krug Grande Cuvée brut 269 Reims
Gosset Grande Réserve brut 105
Aÿ 1,5l 215
2002 Célébris Extra brut 190
Pascal Duquet Blanc de Blanc brut 90 Vertus
2005 Le Mesnil Blanc de Blanc Grand Cru 145
5
Champagne 0,75 l
Bollinger Special Cuvée brut 110
Aÿ 1,5l 240
Brut Rosé 145
2007 La Grande Année 230
2002 R.D. Extra brut 350
Vielles Vignes Françaises 1250
Perrier-Jouët 2006 La Belle Époque 290 Épernay
2000 La Belle Époque Blanc de Blancs 750
2004 La Belle Époque Rosé brut 690
Spumante
Ferrari Rosé brut Metodo Classico 65 Trento Pinot Noir – Chardonnay
Frizzante
Castell „Fraenzi“ Frizzante Bavarese 31 Franken Silvaner – Bacchus - Scheurebe
Sekt
Schlossberg Kellerei Riesling Sekt “Heiligendamm Edition” trocken 42 Breisach / Baden
Elisabeth & Jochen Born 2013 Blanc de Noir brut 52 Höhnstedt / Saale-Unstrut Spätburgunder
Frank Brohl 2014 Nonnengarten Riesling brut 60 Pünderich / Mosel
Dr.Loosen 2011 Spätburgunder Rosé brut 60 Bernkastel / Mosel
Aldinger 2008 Grosse Cuvée Extra Brut 80 Fellbach / Württemberg Pinot Noir & Pinot Blanc
Markus Schneider 2014 “Bubbly” Brut 65 Ellerstadt / Pfalz Chardonnay & Spätburgunder
6
On Spot unsere Empfehlungen.
Weine, die genau jetzt größten Trinkspaß bereiten.
Frank Brohl / Mosel 2016 Nonnengarten Riesling feinherb 38
Künstler / Rheingau 2016 Stielweg Riesling Alte Reben 70
Gunderloch / Rheinhessen2012 Nackenheim Riesling 60
Schloss Schönborn / Rh‘gau 2009 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs 110
Robert Weil / Rheingau 2012 Gräfenberg Riesling 135
Sander / Rheinhessen 2016 Schlossberg Silvaner Alte Reben 55
Castell / Franken 2015 Schlossberg Silvaner 75
Salwey / Baden 2014 „RS“ Grauburgunder Reserve 0,375l 36
Mathias Stachel / Pfalz 2014 Römerweg Weissburgunder 44
Cantina Terlan / Südtirol 2015 Vorberg Pinot Bianco Riserva 85
Gunderloch / Rheinhessen 2016 „La Saveur“ (Sauvignon Blanc & Silvaner) 33
Kruger-Rumpf / Nahe 2017 Grauer Burgunder 41
Ca’Maiol / Lombardei 2017 Sirmiolino Lugana 39
Pagos del Rey / Galizien 2016 “Pulpo” Albariño 47
Franz Türk / Kremstal 2016 Sandgrube Grüner Veltliner Reserve 55
Gut Oggau / Neusiedlersee 2013 Theodora (Grüner Veltliner & Welschriesling) 55
Lukas Kesselring / Pfalz 2017 Sauvignon Blanc „Fumé“ 48
Serge Dagueneau Filles 2016 “Terres Blanches” Pouilly-Fumé 65
Springfield / Robertson 2017 “Life from Stone” Sauvignon Blanc 55
Hannes Sabathi / Steiermark 2012 Gamlitz Chardonnay 60
Bruno Clair / Burgund 2010 “En la Rue de Vergy” Morey-St-Denis 110
Martin Wassmer / Baden 2017 Spätburgunder Rosé 42
Ca’Maiol / Lombardei 2017 Roseri Riviera del Garda 47
7
On Spot we love to recommend wines on their peak,
in every range and style
Aldinger / Württemberg 2016 Lemberger 41
Bersano / Piemont 2014 Costalunga Barbera d’Asti 34
Lukas Kesselring 2016 Frühburgunder 41
Gerd Meyer-Näkel / Ahr 2013 “Blauschiefer” Spätburgunder 71
Hanspeter Ziereisen / Baden 2014 “Gestad” Syrah 90
Martin Schwarz / Sachsen 2011 Spätburgunder & Portugieser 85
Alain Burguet / Burgund 2006 Mes Favorites Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 155
Knipser / Pfalz 2013 “Gaudenz” (Donfelder – Cabernet – Merlot) 51
Tre Rose / Toskana 2014 Vino Nobile di Montepulciano 68
Bellingham / Franschhoek 2012 Bush Vine Pinotage 85
Wagner-Stempel / Rh‘hessen 2012 „R“ Merlot 90
Aldinger / Württemberg 2014 Merlot „Grosse Réserve“ 105
Château Lusseau 2004 Saint-Émilion Grand Cru Classé 110
Mathias Stachel / Pfalz 2015 Kirchenstück Cabernet Sauvignon 80
Springfield / Robertson 2015 “Thunderchild” (Cab.Franc – Merlot –Petit Verdot) 48
Leo Aumann / Thermenregion 2013 Harterberg (Cabernet –Merlot – Zweigelt) 110
Château Bernadotte 2001 Haut-Médoc Cru Bourgeois 85
Sociando-Mallet 2003 Demoiselle (Second Vin) 105
Château Haut-Bages-Libéral 1998 Pauillac 5ème Cru Classé 140
Mont’Albano / Veneto 2010 Amarone della Valpolicella 110
Scheiblhofer / Neusiedlersee 2015 The Zweigelt 70
Matallana / Ribera del Duero 2013 M2 90
Acustic Celler / Montsant 2015 Acústic (Garnacha & Cariñena) 55
Scheiblhofer / Neusiedlersee 2015 Syrah 55
Matthias Stachel / Pfalz 2014 Heiligenberg Syrah 105
Ridge / California 2011 Geyserville 145
8
Saale-Unstrut Bernard & Kerstin Pawis 2016 „Quartz“ Riesling 45 Freyburg-Zscheiplitz
2017 Himmelreich Weisser Burgunder 60
Elisabeth & Jochen Born 2016 Gutedel 31 Höhnstedt
2016 Kreisberg Weissburgunder 48
2016 Kreisberg Silvaner 52
2013 Buntsandstein Riesling 48
Sachsen Schloss Proschwitz 2015 Elbling 41 Zadel
2015 Weissburgunder 85
Tim Strasser / Rothes Gut 2015 Scheurebe Spätlese trocken 60 Meissen
2015 Goldriesling 46
2016 Frühburgunder Blanc de Noir 50
2017 Helios 36
9
Mosel
Dr.Loosen 2016 “Blauschiefer” Riesling 36 Bernkastel-Kues
2017 “Grauschiefer” Riesling feinherb 42
2016 Graacher Riesling 55
2016 Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben 115
2016 Erdener Treppchen Riesling Alte Reben 110
2013 Prälat Riesling Alte Reben 140
2011 Würzgarten Riesling Alte Reben Reserve 185
2013 170
Clemens Busch 2012 Marienburg Riesling 90 Pünderich
von Kesselstadt 2014 Kaseler Riesling 38 Morscheid
2010 Sonnenuhr Riesling 85
Van Volxem 2013 Wiltinger Braunfels Riesling 53 Wiltingen
2016 Alte Reben Riesling 70
2014 Scharzhofberger Riesling VDP.GROSSE LAGE 95
J.J. Prüm 2009 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 74 Wehlen
2013 Riesling Kabinett 58
Maximinerhof 2013 Zellerberg Riesling Spätlese trocken 52 Zeltingen
Frank Brohl 2015 Alte Reben Riesling 47 Pünderich
2016 Nonnengarten Riesling feinherb 38
10
Nahe
Schäfer-Fröhlich 2015 Bockenauer Weissburgunder „S“ 70 Bockenau
Emrich-Schönleber 2016 Riesling 44 Monzingen
2015 „Frühtau“ Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling 60
Herrmann Dönnhoff 2016 Weissburgunder 51 Oberhausen
2017 Grauburgunder 55
2015 Dellchen Riesling 105
Gut Herrmannsberg 2015 Steinberg Riesling 90 Niederhausen
Kruger-Rumpf 2017 Grauer Burgunder 42 Münster-Sarmsheim
2016 Dautenpflänzer Riesling 75
11
Rheingau
Gunter Künstler 2011 Reichestal Riesling Kabinett 49 Hochheim
2016 Stielweg Riesling Alte Reben 70
2014 Weiß Erd Riesling 80
2016 Chardonnay 95
Robert Weil 2016 Riesling 49 Kiedrich
2016 Turmberg Riesling 80
2012 Gräfenberg Riesling 135
2014 110
Weingüter Wegeler 2016 Riesling “Heiligendamm Edition” 34 Oestrich
2015 Johannisberg Riesling feinherb 40
2010 “Geheimrat J” Riesling Spätlese trocken 69
2014 Rosengarten Riesling „Heiligendamm Edition“ 60
2013 Berg Schlossberg Riesling 80
Spreitzer 2013 Lenchen Rosengarten Riesling 90 Oestrich
Schloss Schönborn 2007 Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Erstes Gewächs 105
Hattenheim 2013 95
2001 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Erstes Gewächs 95
2009 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs 110
12
Rheinhessen
Neverland Wines 2014 „Class A“ Grauburgunder 55 Vendersheim
2014 Chardonnay 40
G-O-T Good Old Times 37 Scheurebe – Huxelrebe – Bacchus - Traminer
Jochen Dreissigacker 2014 Westhofen Chardonnay 70 Bechtheim
Gunderloch 2016 Nackenheim Silvaner „XT“ 55 Nackenheim
2016 „La Saveur“ Sauvignon & Silvaner 33
2014 Rothenberg Riesling Spätlese 65
2016 „Red Stone“ Riesling 36
2012 Nackenheim Riesling 60
2006 Riesling *** Auslese feinherb 75
2015 Hipping Riesling 70
2011 Pettenthal Riesling 80
2014 Rothenberg Riesling 95
Wagner-Stempel 2012 Höllberg Riesling 85 Siefersheim
Philipp Wittmann 2015 Westhofener Riesling 66 Westhofen
2015 Weisser Burgunder & Chardonnay 72
2016 Chardonnay Reserve 105
Stefan Sander 2017 Riesling Spätlese 42 Mettenheim
2016 „Lössterrassen“ Riesling 32
2015 Schlossberg Riesling Alte Reben 57
2016 Schlossberg Silvaner Alte Reben 55
2017 „Blanc Fumé“ Sauvignon Blanc 49
13
Pfalz
Rings 2017 Chardonnay & Weissburgunder 40 Freinsheim
2015 Freinsheim Weisser Burgunder 47
Knipser 2016 Sauvignon Blanc 60 Laumersheim
2017 Chardonnay & Weissburgunder 55
2014 Mandelpfad Riesling 105
Philipp Kuhn 2017 „Freistil“ Muskateller 37 Laumersheim
2017 Viognier Réserve 65
2017 Chardonnay Réserve 75
2017 Kirschgarten Pinot Blanc 90
2017 „Tradition“ Riesling 42
2010 Steinbuckel Riesling 90
2011 90
2014 85
2014 Burgweg „Im grossen Garten“ Riesling 95
Hansjörg Rebholz 2015 Muskateller 51 Siebeldingen
2016 „R“ Chardonnay 110
Von Winning 2016 Paradiesgarten Riesling 60 Deidesheim
2015 Kalkofen Riesling 95
Mathias Stachel 2014 Römerweg Weissburgunder 44 Maikammer
2015 Sauvignon Blanc Reserve 55
2016 Kapellenberg Riesling Alte Reben 55
Markus Schneider 2017 “Kaitui” Sauvignon Blanc 49 Ellerstadt
2016 “Hullabaloo” Viognier & Sauvignon Blanc 57
Lukas Kesselring 2017 Sauvignon Blanc „Fumé“ 48 Ellerstadt
2017 Kirchenstück Riesling 42
14
Franken
Bickel-Stumpf 2017 Buntsandstein Scheurebe feinherb 41 Frickenhausen
Horst Sauer 2014 Am Lumpen Silvaner 90 Escherndorf
Domäne Castell 2014 Trautberg Silvaner 1.Lage 47
Castell
2016 Kugelspiel Silvaner 1.Lage 45
2015 Schlossberg Silvaner 75
Württemberg
Rainer Schnaitmann 2016 Grau-Weiss 57
Fellbach
Aldinger 2016 „Rebhuhn“ Riesling 36 Fellbach
2014 Gips Riesling 1.Lage 45
2017 Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett (mild) 40
2016 Sauvignon Blanc Reserve 70
15
Baden
Markus Klumpp 2016 Auxerrois 52 Bruchsal
2017 Kirchberg Chardonnay 70
Andreas Laible 2015 Plauelrain Scheurebe Spätlese 52 Durbach
Bernhard Huber 2014 Chardonnay Alte Reben 125 Malterdingen
Karl-Heinz Johner 2015 „SJ“ Grauer Burgunder 95 Vogtsburg
Dr. Heger 2014 Weissburgunder Spätlese trocken 68 Ihringen
2016 Grauburgunder Spätlese trocken 70
Konrad Salwey 2016 Weissburgunder & Chardonnay 44
Oberrotweil
2016 Grauburgunder 41
2014 „RS“ Grauburgunder Reserve 0,375l 36
2016 „RS“ Weissburgunder Reserve 60
2014 Eichberg Grauburgunder 95
Philipp Rieger 2017 Weisser Burgunder 43 Buggingen-Bietberg
2016 „SR“ Grauburgunder Alte Reben 58
16
Wachau
Domäne Wachau 2017 Grüner Veltliner Smaragd 65 Dürnstein
2015 “Amphora” Riesling (0,5l) 60
2015 Kellerberg Riesling Smaragd 85
Emmerich Knoll 2016 Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 95 Dürnstein
2016 Ried Schütt Grüner Veltliner Smaragd 90
2016 Ried Kreutles Grüner Veltliner Smaragd 85
2016 Chardonnay Smaragd 90
F.X. Pichler 2013 Loibenberg Riesling Smaragd 150
Loiben 2011 140
Hirtzberger 2016 Rotes Tor Grüner Veltliner Smaragd 105 Spitz
Kremstal & Wagram
Bernhard Ott 2016 Rosenberg Grüner Veltliner Reserve 1.Lage ÖTW 95 Feuersbrunn
Franz Türk 2017 Urgestein Grüner Veltliner 38 Stratzing
2016 Sandgrube Grüner Veltliner Reserve 55
2016 Chardonnay Barrique 65
Thermenregion & Wien
Freigut Thallern 2014 Gemischter Satz 34 Gumpoldskirchen
Georg Schneider 2012 Weissburgunder 40 Tattendorf
2013 Gemischter Satz 47
Zahel 2016 Nussberg Gemischter Satz 60 Wien Chardonnay – Grauburgunder – Weissburgunder
17
Steiermark
Ludwig Neumeister 2015 Sauvignon Blanc STK 48 Straden
Hannes Sabathi 2013 Weissburgunder STK 42 Leutschach
2015 Sauvignon Blanc STK 46
2012 Gamlitz Chardonnay 60
Burgenland & Leithaberg
Georg Prieler 2015 Pinot Blanc 75 Schützen
2016 „Sinner“ Chardonnay 65
Andi Kollwentz 2015 "Leithakalk" Chardonnay 80 Großhöflein
Neusiedlersee
Gut Oggau 2013 Theodora 55 Oggau Grüner Veltliner - Welschriesling
Erich Scheiblhofer 2016 Gelber Muskateller 38 Andau
2015 The Chardonnay 65
2016 Big John 55 Chardonnay – Sauvignon Blanc
Wallis
Provins du Valais 2011 Heida 75 Sion
Bündner Herrschaft
Daniel & Martha Gantenbein 2015 Riesling 225 Fläsch
18
Alsace
Josmeyer 2009 Hengst Riesling Grand Cru 110 Wintzenheim
Loire
Patrick Girault 2017 “Chêne du Roy” Sancerre 46 Bué
2016 “Grandes Genevrières” Sancerre 60
Serge Dagueneau Filles 2016 “Terres Blanches” Pouilly-Fumé 65 Pouilly
Ladoucette 2014 “Baron de L” Pouilly-Fumé 175 Pouilly
Roches Neuves 2013 “L’Insolite” Saumur 75 Varrains
Domaine des Baumard 2007 Clos du Papillon Savennières 70 Savennières Chenin Blanc
Bordeaux Blanc
Château Carbonnieux 2012 Graves Cru Classé 115 Pessac-Léognan
19
Bourgogne
William Fèvre 2014 Chablis 70 Chablis
Louis Latour 2011 Corton-Charlemagne Grand Cru 265 Beaune
Jacques Carillon 2014 Puligny-Montrachet 145 Puligny
François Carillon 2014 “Les Enseignères” Puligny-Montrachet 165 Puligny
2015 Puligny-Montrachet 0,375l 75
Bruno Clair 2010 “En la Rue de Vergy” Morey-St-Denis 110 Marsannay
Stéphane Aladame 2015 Les Maroques Montagny 1er Cru 80 Montagny
Rhône & Roussillon
La Nerthe 2013 Châteauneuf du Pape blanc 105 Châteauneuf du Pape
Yves Cuilleron 2015 “La Petite Côte” Condrieu 120 Chavanay
Domaine de l’Horizon 2013 Esprit de l’Horizon 55 Calce / Côtes Catalanes Macabeu & Muscat
Domaine de la Baume 2017 “Les Vignes de Madame” Chardonnay 39 Servians
20
Südtirol
Kellerei Terlan 2016 Kreuth Chardonnay 65 Terlan
2017 Winkl Sauvignon Blanc 65
2015 Vorberg Pinot Bianco Riserva 85
Piemont & Lombardei
La Scolca 2015 Gavi Eticchetta Bianca 43 Gavi
Prunotto 2015 Moscato d’Asti 39 Alba
Ca’Maiol 2017 Sirmiolino Lugana 39 Desenzano del Garda
2017 Molin Lugana 55
Friaul & Veneto
Teresa Raiz 2010 Ribolla Gialla 39 Povoletto
Torresella 2017 Sauvignon Blanc 33 Fossalta di Portogruaro
21
Toskana
Ornellaia 2015 Poggio alle Gazze 145 Castagneto Carducci Sauvignon Blanc
Umbrien
Castello della Sala 2016 “Bramito” Chardonnay 80 Orvieto
Apulien
Tormaresca 2017 Chardonnay 40 San Pietro Vernotico
22
Rias Baixas
Pagos del Rey 2016 “Pulpo” Albariño 47 Val do Salnés
La Rioja & Rueda
Arnegui 2016 Rioja Blanco 32 Haro – La Rioja Alta Viura
Telmo Rodriguez 2017 Basa 33 Valladolid Verdejo & Viura
Mallorca
Frank Maruccia 2015 Oro del Huevo 70 Llucmajor Chardonnay
Penedès
Jean Léon 2016 “3055” Chardonnay 52 Torrelavit
Màlaga
Jorge Ordoñez 2011 “Botani” Moscatel Seco 42 Vélez
Douro& Bairrada
Dirk Niepoort 2014 Redoma 70 Vila Nova de Gaia
Filipa Pato 2014 “FP” 40 Òis do Bairro Bical & Arinto
23
Robertson
Springfield Estate 2017 “Special Cuvée” Sauvignon Blanc 46 Robertson
2017 “Life from Stone” Sauvignon Blanc 55
Swartland
Mullineux 2013 “Kloof Street” Chenin Blanc 60 Riebeek-Kasteel
2013 “Quartz” Chenin Blanc 155
Franschhoek
Bellingham 2014 Chenin Blanc Old Vine 80 Franschhoek
Mendoza
Atamisque 2012 Catalpa Chardonnay 60 Tupungato
2014 Serbal Viognier 47
24
Rosé
Deutschland
Elisabeth Born 2017 Pink Pony 32 Höhnstedt / Saale-Unstrut Portugieser - Zweigelt
Rothes Gut – Tim Strasser 2017 Rosé halbtrocken 38 Meissen / Sachsen Frühburgunder – Spätburgunder - Dornfelder
Mathias Stachel 2017 Sunset 36 Maikammer / Pfalz Merlot – St.Laurent –Spätburgunder
Martin Wassmer 2017 Spätburgunder Rosé 42 Bad Krozingen / Markgräflerland
Italien
Ca’Maiol 2017 Roseri Riviera del Garda 47 Desenzano del Garda Groppello –Marzemino -Sangiovese
Frankreich
Patrick Girault 2017 Grand Moulin Sancerre Rosé 49 Bué-sur-Loire / Sancerre
Spanien
Arnegui 2016 Rioja Rosado 32 Fuenmayor / La Rioja Alta Garnacha
25
Saale-Unstrut
Elisabeth Born 2015 Kreisberg Portugieser 55 Höhnstedt
2014 "Born to be Wine" 27 Zweigelt – Cabernet Mitos
Bernard & Kerstin Pawis 2013 Dornfelder 44 Freyburg-Zscheiplitz
2015 Dornfelder Barrique 58
2015 Blauer Spätburgunder 65
Sachsen
Prinz zur Lippe 2009 Spätburgunder 63 Zadel
Martin Schwarz 2011 Spätburgunder & Portugieser 85 Meissen
Ahr
Gerd Meyer-Näkel 2013 “Blauschiefer” Spätburgunder 71 Dernau
2009 Frühburgunder 85
Jean Stodden 2010 “JS” Spätburgunder 0,375l 48 Rech / Ahr
Rheingau
Altenkirch 2009 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder 54 Assmannshausen
Rheinhessen
Wagner-Stempel 2012 „R“ Merlot 90 Siefersheim
Eric Manz 2012 “Pauline” Frühburgunder 53 Weinolsheim
Dr.Koehler 2014 “Kaisermantel” 36 Bechtheim Cabernet – Merlot
26
Pfalz
Markus Schneider 2015 Ursprung 44 Ellerstadt Merlot - Cabernet Sauvignon - Portugieser
2016 Black Print 60 Cabernet Sauvignon – Syrah - Merlot
Hans-Joachim Rebholz 2011 Spätburgunder “Tradition” 0,375l 34 Siebeldingen
Friedrich Becker 2012 “B” Spätburgunder 68 Schweigen
2008 Kammerberg Spätburgunder 145
2012 Sankt Paul Spätburgunder 185
Philipp Kuhn 2014 Spätburgunder 55 Laumersheim
2014 Cabernet Franc Réserve 85
Knipser 2013 “Gaudenz” 51 Laumersheim Dornfelder – Cabernet Sauvignon - Merlot
2009 Cuvée X 145
2011 0,375l 85 Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc – Merlot
Herbert Messmer 2009 Cuvée Julius Weber 46 Laumersheim
Matthias Stachel 2015 “Red Moon” 40 Maikammer St.Laurent – Spätburgunder – Cabernet Sauvignon
2015 Kirchenstück Cabernet Sauvignon 80
2014 Heiligenberg Syrah 105
Rings 2009 Dornfelder 28 Freinsheim
2014 “Steinacker” Spätburgunder 75
2014 Das kleine Kreuz 70 Cabernet Sauvignon - Merlot
Lukas Kesselring 2016 Frühburgunder 41 Ellerstadt
2016 Cabernet Sauvignon & Merlot 39
27
Württemberg
Georg & Anja Merkle 2014 “Steillage” Lemberger 42 Ochsenbach
2015 „Cuvée No.15" 65 (Lemberger – Cabernet – Pinot Meunier ?)
Staatsweingut Weinsberg 2012 Trollinger 34 Weinsberg
Aldinger 2016 Lemberger 41 Fellbach
2014 Merlot „Grosse Réserve“ 105
Rainer Schnaitmann 2015 Steinwiege Lemberger 46 Fellbach
2011 Lämmler Lemberger 110
2014 Simonroth "MC" 85 Merlot-Cabernet
Baden
Markus Klumpp 2015 Spätburgunder 65 Bruchsal / Kraichgau
2013 Rothenberg St.Laurent 90
Burg Ravensburg 2012 “Dicker Franz” Blaufränkisch 85 Sulzfeld / Kraichgau
2015 Sulzfeld Pinot Noir 45
Bernhard Huber 2013 “Alte Reben” Spätburgunder 80 Malterdingen / Breisgau
2012 Bienenberg Spätburgunder 165
Dr.Heger 2012 “Mimus” Spätburgunder Spätlese trocken 86 Ihringen / Kaiserstuhl
Konrad Salwey 2015 Spätburgunder 42 Oberrotweil / Kaiserstuhl
2013 Henkenberg Spätburgunder 105
Martin Wassmer 2008 Maltesergarten Spätburgunder 59 Bad Krozingen – Schlatt / Markgräflerland
Hanspeter Ziereisen 2013 “Schulen” Blauer Spätburgunder 85 Efringen-Kirchen / Markgräflerland
2014 “Gestad” Syrah 90
28
Kamptal & Kremstal
Hansi Topf 2014 “Strassertal” Zweigelt 40 Strass
Franz Türk 2015 „Im großen Berg“ Zweigelt 36 Stratzing
Thermenregion
Leo Aumann 2015 Zweigelt & Cabernet Sauvignon Reserve 60 Tribuswinkel
2013 Harterberg 110 Cabernet Sauvignon – Merlot - Zweigelt
Georg Schneider 2012 Zweigelt 38 Tattendorf
Burgenland & Neusiedlersee
Moric / Roland Velich 2011 Lutzmannsburg Blaufränkisch Alte Reben 140 Grosshöflein
Erich Scheiblhofer 2015 Merlot Reserve 55 Andau
2015 Syrah 55
2016 Big John 60 Zweigelt – Merlot – Pinot Noir –Blaufränkisch
2016 The Legends 65 Cabernet Sauvignon – Merlot
2015 The Zweigelt 70
Johann Schwarz 2015 The Butcher 75 Andau Merlot – Cabernet Franc
Georg Preisinger 2014 Voll Freude 45 Gols Zweigelt – Blaufränkisch – St.Laurent – Pinot Noir
Judith Beck 2015 Heideboden Cuvée 60 Gols Zweigelt –St.Laurent - Blaufränkisch
Josef Pöckl 2013 Admiral 135 Mönchhof Zweigelt - Cabernet – Merlot
Bernhard Ernst 2011 Merlot 90 Deutschkreuz
29
Bündner Herrschaft
Georg Fromm 2014 Malanser Pinot Noir 85 Malans
Daniel & Martha Gantenbein 2014 Pinot Noir 265 Fläsch
Bourgogne
Claude Chevalier 1998 Corton - Rognet Grand Cru 130 Ladoix-Serrigny
Domaine de la Pousse d’Or 1999 Volnay – Caillerets 1er Cru 155 Volnay
Pierre Damoy 1999 Chapelle-Chambertin Grand Cru 340 Gevrey
Alain Burguet 2004 La Justice Gevrey-Chambertin 130
Gevrey
2006 Mes Favorites Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 155
Ghislaine Barthod 2005 Bourgogne Rouge 110
Chambolle – Musigny
DRC 1998 La Tâche 3600
Vosne 2000 3900
Beaujolais
Louis Jadot 2008 Chateau de Jacques Moulin-à-Vent 96 Beaune
2010 Beaujolais – Villages 55
Claude & Louis Desvignes 2014 “Côte du Py” Morgon 65 Villié - Morgon
30
Bordeaux – Rive Gauche
Saint-Aubin 2014 Médoc Cru Bourgeois 70
Bernadotte 2001 Haut-Médoc Cru Bourgeois 85
Sociando - Mallet 2002 Haut-Médoc Cru Bourgeois 130
2003 Demoiselle de Sociando-Mallet (Second Vin) 105
De Fieuzal 1999 Grand Cru Classé de Graves 125
Pape-Clément 2004 Grand Cru Classé de Graves 310
Beychevelle 2000 St.Julien 4ème Cru Classé 0,375l 185
Léoville - Las Cases 2000 St.Julien 2ème Cru Classé 550
Gruaud-Larose 2007 St.Julien 2ème Cru Classé 260
Ducru - Beaucaillou 1996 St.Julien 2ème Cru Classé 520
Haut-Bages-Libéral 1998 Pauillac 5ème Cru Classé 140
Haut-Batailley 1995 Pauillac 5ème Cru Classé 210
2000 225
Mouton Rothschild 1994 Pauillac 1er Grand Cru Classé 750
2012 1100
Monbrison 2008 Margaux 125
Marquis de Terme 1989 Margaux 4ème Cru Classé 210
Palmer 2008 Margaux 3ème Cru Classé 650
Bordeaux -Rive Droîte
Haut-Pontet 2014 Saint-Émilion Grand Cru Classé 95
La Couronne 2011 Saint-Émilion Grand Cru Classé 105
Lusseau 2004 Saint-Émilion Grand Cru Classé 110
Cadet - Piola 1998 Saint-Émilion Grand Cru Classé 155
La Mondotte 1996 Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B 850
Pavie 2000 Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A 890
Certan de May 1997 Pomerol 235
Certan-Marzelle 2008 Pomerol 255
La Conseillante 1999 Pomerol 550
Petrus 1976 Pomerol 1450
1978 1800
1983 2050
1993 2400
2002 2300
31
Bordeaux – Big Bottles 1,5l
Domaine de Chevalier 1985 Grand Cru Classé de Graves 620 Pessac-Léognan
D’Angludet 2006 Margaux 255 Margaux
L’Arrosée 1999 Saint-Émilion Grand Cru Classé 340 Margaux
La Violette 2007 Pomerol 650 Pomerol
Roussillon
Domaine de l’Horizon 2012 Esprit de l’Horizon 65 Calce / Côtes Catalanes Carignan - Syrah
Roc des Anges 2014 Reliefs 85 Latour de France Carignan Vielles Vignes
Madiran
Château Montus 1996 “XL” 210 Maumusson Tannat
Rhône
Chapoutier 2016 „Belleruche“ Côtes-du-Rhône 42
Tain-l’Hermitage
2014 “Deschants” St.-Joseph 67
La Nerthe 1998 Cuvée des Cadettes Châteauneuf-du-Pape 185
Châteauneuf-du-Pape 2006 180
René Rostaing 2003 Côte-Rotie 140 Ampuis
32
Südtirol
Alois Lageder 2014 “Riff” Cabernet Sauvignon-Merlot 44 Margreid
2011 “Krafuss” Pinot Noir 95
Kellerei Terlan 2014 Siebeneich Merlot Riserva 80 Terlan
Schreckbichl 2015 Merlot 47 Eppan
Veneto& Lombardei
Tedeschi 2016 "Lucchine" Valpolicella Rosso 36 Pedemonte di Valpolicella
Mont’Albano 2010 Amarone della Valpolicella 110 Negrar in Valpolicella
Ca’Maiol 2011 Negresco 65 Desenzano del Garda Groppello – Barbera – Sangiovese – Marzemino
Piemont
Bersano 2014 Costalunga Barbera d’Asti 34 Nizza Monferrato
Angelo Gaja 2009 “Sperss” Nebbiolo 430 Barbaresco
2006 “Darmagi” Cabernet Sauvignon 335
2011 “Dagromis” Barolo 220
1985 Costa Russi Barbaresco 650
Giuseppe Cortese 2005 Rabajà Barbaresco 155 Barbaresco
Fontanafredda 2011 Serralunga Barolo 0,375l 65 Serralunga d’Alba
Prunotto 2004 Bussia Barolo 170 Alba
33
Toskana & Umbrien
Montevertine 1993 Le Pergole Torte 270 Raddà
Lamole 2007 “Campolungo” Chianti Riserva 80 Greve
2008 “Lam’Oro” 65 Cabernet Sauvignon & Sangiovese
Isole e Olena 2014 Chianti Classico 70 Barberino Val d’Elsa
Rampolla 2013 Chianti Classico 75 Panzano
Tre Rose 2015 “Salterio” Rosso di Montepulciano 44 Montalcino
2014 Vino Nobile di Montepulciano 68
Sassoregale 2015 Merlot 40 Civitella
Antinori 2009 Solaia 480 Val di Pesa Cabernet Sauvignon – Sangiovese
2010 Tignanello 275 Sangiovese – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
San Guido 2003 Guidalberto 120
Bolgheri 2010 135
2014 125 Cabernet Sauvignon - Merlot
2000 Sassicaia 460 Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc
Ornellaia 2015 Ornellaia 380 Bolgheri
Gaja / Ca’ Marcanda 2013 Magari 135 Castagneto Carducci Merlot - Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc
2003 Camarcanda 210 Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Luna Argenta 2009 Montepulciano d’Abruzzo 30 Forlì
34
Sardinien
Argiolas 2013 “Costera” Cannonau 55 Serdiana
Apulien
Tormaresca 2015 Neprica 36 San Pietro Vernotico Negroamaro-Primitivo-Cabernet
2015 “Torcicoda” Primitivo 55
Sizilien
Firriato 2015 “Branciforti” Nero d’Avola 48 Paceco
2015 “Altavilla” Cabernet Sauvignon 45
Planeta 2015 “La Segreta” 42 Menfi Merlot-Nero d’Avola
Douro & Bairrada
Lavradores de Feitoria 2015 Tres Bagos Douro Reserva 58 Vila Real
Quinta Carvalhosa 2008 Campo Ardosa 85 Armamar
Niepoort 2014 Lagar de Baixo 55 Vila Nova de Gaia Baga
35
La Rioja Vicente Gandia 2012 Altos de Raiza 36 Chiva
Ramon Bilbao 2011 Rioja Reserva 65 Haro
Pagos del Rey 2014 Rioja Crianza 45 Fuenmayor
2013 “Arnegui” Rioja Reserva 62
Baron de Ley 2013 Rioja Reserva 75 Haro
Bodegas Roda 2013 Roda Reserva 95 Haro
Ribera del Duero & Toro
Matallana 2015 Gazur 48 Roa de Duero
2013 M2 90
2001 Pago la Jara 145
Vega Sicilia Reserva Especial “Unico” 750 Valbuena de Duero 1985-1986-1990
2011 Pintia 145
2009 Aliòn 190
Priorat & Montsant
Albert Jané 2015 Acústic 55 Cariñena & Garnacha (Montsant)
2015 Plaer 85 Garnacha & Cariñena (Priorat)
36
Südafrika
Chris & Andrea Mullineux 2013 “Granite” 195 Riebeek Kasteel / Swartland Syrah
Springfield Estate 2015 “Thunderchild” 48 Robertson Cabernet Franc – Merlot – Cabernet Sauvignon
2011 The Work of Time 80 Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc – Merlot – Petit Verdot
Bellingham 2012 Bush Vine Pinotage 85 Franschhoek
La Motte 2015 “Millennium” 60 Franschhoek Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot - Malbec
Stark-Condé 2014 Cabernet Sauvignon 67 Stellenbosch
2014 Syrah 70
M.A.N. Vintners 2015 “Skaapveld” Shiraz 40 Stellenbosch
Kanonkop 2012 Cabernet Sauvignon 90 Stellenbosch
Australien
Penfold’s 1997 “Grange” Bin 95 580 Magill / South Australia Shiraz
California
Ridge 2014 Lytton Estate 130 Cupertino Petite Sirah
2010 Lytton Springs 135 Zinfandel –Petite Sirah – Carignan –Mourvèdre
2011 Geyserville 145 Zinfandel – Carignan – Petite Sirah
Chile
Terra Noble 2014 Cabernet Sauvignon 39 Maule Valley
Aurelio Montes 2011 Montes Alpha 65 Colchagua Cabernet Sauvignon
37
Deutschland & Österreich
Dr.Loosen 2003 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese (0,375l) 125 Mosel
Frank Brohl 2005 Marienburg Riesling Auslese (0,375l) 60 Mosel
Stefan Sander 2015 Riesling Auslese (0,5l) 45 Rheinhessen
2015 Schlossberg Riesling Beerenauslese (0,375l) 55
Gunderloch 2016 “Messidor” Beerenauslese Cuvée (0,375l) 35 Rheinhessen
2011 Pettenthal Riesling Auslese (0,375l) 60
2008 Rothenberg Riesling Auslese (0,75l) 135
2010 Rothenberg Riesling Beerenauslese (0,375l) 210
Franz Türk 2017 Gelber Muskateller Beerenauslese (0,375l) 44 Kremstal
Hans Tschida 2015 Muskat-Ottonel Auslese (0,75l) 44 Neusiedlersee
2013 Sauvignon Blanc Beerenauslese (0,375l) 52
2012 Grüner Veltliner Eiswein (0,375l) 68
Erich Scheiblhofer 2014 Zweigelt Beerenauslese (0,375l) 49 Neusiedlersee
Frankreich
Rayne-Vigneau 1999 1er Cru Classé (0,375l) 65
Sauternes 2001 (0,375l) 80
Coutet 2009 1er Cru Classé (0,75l) 145 Barsac
Yquem 1985 1er Cru Grand Classé 650
Sauternes 1994 570
Domaine Madeloc 2012 „Cirera“ Banyuls (0,375l) 51 Banyuls-sur-mer
Spanien & Portugal
José Pariente 2015 Apasionado (0,5l) 45 Rueda Sauvignon Blanc Dulce
Telmo Rodriguez 2012 MR Mountain Wine (0,5l) 48 Malaga Moscatel
Quinta Romaneira 2010 Late Bottled Vintage (0,75l) 80 Porto
Niepoort 1994 Quinta do Passadouro Vintage (0,75l) 110 Porto
38
Getränke €
Mineralwasser / Mineral Water
San Pellegrino / Acqua Panna 0,75l 10
Glashäger medium / still 0,75l 9,50
0,25l 4,10
Soft Drinks und Säfte / Softs and Juice
Coca Cola 1,3,9 0,20l 4,50
Coca Cola light 1,3,9,13
Fanta 1,3
Sprite
Orangina 1,2,4 0,25l 4,50
Kombucha 1 0,20l 6,50
Thomas Henry 0,20l 4,50
Ginger Ale 1
Bitter Lemon 3,10
Tonic Water 3,10
Vaihinger Säfte 0,20l 4,50
Orange
Apfel naturtrüb / Cloudy Apple
Ananas / Pineapple
Cranberry
Kirsch / Cherry
Maracuja / Passion Fruit
Grapefruit
Traube rot / Red Grapes
Mango
Schwarze Johannisbeere / Blackcurrant
Satower Sanddornnektar / Sea Buckthorn 0,20l 4,50
Apfelschorle / Apple Spritzer 0,20l 4,50
Orange frisch gepresst / Orange juice pressed to order 0,20l 8
Weingut Möckli Traubensäfte sortenrein 0,15l 4,50
Riesling
Spätburgunder
Dornfelder
Grauburgunder
Traubensecco 0,10l 6
39
Getränke €
Bier vom Fass / Draft Beer
Lübzer Pils / Erdinger Weißbier naturtrüb 0,50l 7
0,30l 5
0,50l 7
Flaschenbier / Bottled Beer
Carlsberg 0,33l 5
Beck’s 0,33l 5
Erdinger Hefe Weißbier dunkel 0,50l 7
Lübzer Schwarzbier 0,50l 7
Alkoholfrei / non-alcoholic beer
Erdinger Hefe Weißbier 0,50l 7
Lübzer Pils 0,33l 5
Vitamalz 0,33l 5
Heissgetränke / Hot Beverages
Tasse Kaffee / Cup of coffee 9 4,80
Kännchen Kaffee / Pot of coffee 9 8,50
Cappuccino 9,c 5
Milchkaffee / Milk coffee 9 5
Latte Macchiato 9 5,50
Tasse Espresso / Espresso 9 4,50
Tasse Doppelter Espresso / Double espresso 9 6
Kännchen heiße Schokolade / Pot of hot chocolate c 8,50
Ronnefeldt Tee diverse Sorten 9,50
40
ZUSATZSTOFFE
1 Mit Farbstoff 8 Mit Milcheiweiß
2 Mit Konservierungsstoff 9 Koffeinhaltig/ Teeinhaltig
3 Mit Antioxidationsmittel 10 Chininhaltig
4 Mit Geschmacksverstärker 11 Gewachst
5 Geschwefelt 12 Mit Taurin
6 Geschwärzt 13 Enthält eine Phenylalaninquelle
7 Mit Phosphat 14 Enthält Sulfite
Wir garantieren, dass unsere Produkte rezepturmäßig keine anderen allergenen Stoffe, als die angegebenen
enthalten. Wir können aber nicht ausschließen, dass auf der Vorstufe seitens der Vorlieferanten oder bei der
Herstellung nicht vermeidbare Kontamination mit allergenen Bestandteilen stattfinden.
ADDITIVES
1 WITH COLORINGS 8 WITH MILK PROTEIN
2 WITH PRESERVATIVES 9 CONTAINS CAFFEINE/ THEINE
3 WITH ANTIOXIDANTS 10 CONTAINS QUININE
4 WITH FLAVOR ENHANCERS 11 WAXED
5 SULFURATED 12 WITH TAURINE
6 BLACKENED 13 CONTAINS A PHENYLALANINESOURCE
7 WITH PHOSPHATE 14 CONTAINS SULFITES
We guarantee, that our products recipe-technically do not contain other allergene materials, than the
specified. But we cannot exclude, that on the pre-stage of the production by our suppliers or during
manufacturing not avoidable contamination with allergenes.