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Weinkarte

110 Weine aus reicher Natur

Preis pro Glas (10 cl) in der Weinbar

Preis pro Flasche* in der Weinbar

Verkaufspreis pro Flasche* über die Gasse

Legende

*Die Weinflaschen enthalten 75 cl, so nicht anders vermerkt.

Schaumwein

Deutschland

RHEINHESSEN

DELSECCOWeisser Perlwein, Rheinhessen 2018Ganz nach italienischem Vorbild ist der DELSECCO die leichte

Variante des Sekts - für die schönen Momente im Leben.

7.− | 37.40 | 12.40

Frankreich

ELSASS

Domaine Meyer Crémant d'AlsaceAlsace AC 2016François Meyers aussergewöhnlicher Crémant d'Alsace mit 30

Monaten Hefelagerung in der Flasche.

9.− | 47.− | 22.−

CHAMPAGNE

Fleury Champagne, Blanc de NoirsChampagneEine vorzügliche Champagner-Spezialität - zu 100 Prozent aus

biodynamischen Pinot-Noir-Trauben.

11.− |62.50 | 37.50

RHÔNE

Achard-Vincent Clairette TraditionClairette de Die AOPEine Schaumwein-Rarität aus der Rhône: Schluck für Schluck ein

herrliches Vergnügen!

8.− | 46.− | 21.−

Seite 1

Schaumwein

Italien

PIEMONT

Torelli San GròdMoscato d'Asti DOCG 2018Ein federleichtes Vergnügen mit nur 5 Volumenprozent Alkohol. Da

darf man sich auch ein zweites Gläschen gönnen.

7.− |36.80 | 11.80

VENETIEN

Prosecco SavianProsecco DOC 2017Beliebt und begehrt: ein Prosecco Frizzante aus dem Umland von

Venedig.

7.− | 37.80 | 12.80

Spanien

KATALONIEN

Albet i Noya Espriu BrutClàssic Penedès DO 2016 ReservaEdel wie Champagner: Ein Schaumwein, wie er in den Bars von

Barcelona geliebt wird.

8.− |44.60 | 19.60

Seite 2

Weisswein

Schweiz

BIELERSEE

Bruno Martin ChardonnayLigerz Bielersee AOC 2017Sortentypischer, ausdrucksstarker Chardonnay aus alten Reben mit

deutlichem Terroircharakter.<br>

9.− |49.50 | 24.50

Bruno Martin Hofräbe JohanniterBielersee AOC 2018Dieser Weisswein aus der resistenten Johanniter-Traube besticht

durch feine Fruchtaromen und Lieblichkeit.

9.− |49.50 | 24.50

Bruno Martin Clos de GléresseLigerz Bielersee AOC 2016Ein schmackhafter, authentischer und süffiger Chasselas vom

Bielersee - ein Aushängeschild.

9.− |49.50 | 24.50

GENF

Domaine la Devinière, La TourelleSatigny AOC 2017Der weisse «Leuchtturm» des Genfer Winzer-Revoluzzers Willy

Cretegny: herrliches Bukett, elegant und charmant im Gaumen!

7.− |40.20 | 15.20

OSTSCHWEIZ

Lenz Grimbart SunnebergSchweizer Landwein 2018Eine weisse Spezialität aus der Ostschweiz: aromatisch, süffig,

lieblich!

8.− |43.20 | 18.20

Seite 3

Weisswein

Schweiz

NEUENBURG

La Maison Carrée Auvernier sur lieAuvernier Blanc AOC 2018Ein auf der Feinhefe ausgebauter, charakterstarker Chasselas von

den Gestaden des Neuenburgersees.

7.− |40.80 | 15.80

Österreich

KREMSTAL

Harm Grüner Veltliner Kremser AlaunKremstal DAC 2017Ein Gustostückerl aus Österreich: Andreas Harms Grüner Veltliner,

gekeltert von Trauben aus der Lage Kremser Alaun.<br>

7.− | 39.− | 14.−

Deutschland

MOSEL-SAAR-RUWER

bee Biodiversitäts RieslingDeutscher Qualitätswein, Mosel 2017Steillage, reine Schieferböden, kleine Ernte: ein traumhafter

Riesling!

7.− |40.20 | 15.20

Timo Dienhart Cabernet BlancKlosterberg, Mosel 2018Ein eleganter, aromatischer Mosel-Wein aus einer weissen,

pilzwiderstandsfähigen Traubensorte.

7.− |40.20 | 15.20

Seite 4

Weisswein

Deutschland

MOSEL-SAAR-RUWER

bee Honigberg Steinzeug RieslingQualitätswein Mosel 2015Steile Lagen, Schieferboden, alte Rebstöcke und kleine Erträge - ein

absoluter Top-Riesling von der Mosel.

11.− | 59.− | 34.−

RHEINHESSEN

Riesling Terra RossaQualitätswein Rheinhessen 2018Der unkonventionelle Riesling aus Rheinhessens roter Erde:

mineralische Noten und eine feine Süsse-Säure-Balance!

7.− |36.20 | 11.20

PFALZ

Pflüger Riesling HerrenbergDeutscher Qualitätswein, Pfalz 2017Finesse und Mineralität prägen diesen Wein vom Herrenberg. Eine

Entdeckung für Rieslingfreunde!

8.− |44.60 | 19.60

Frankreich

ELSASS

Domaine Meyer GewürztraminerAlsace AC 2017Diese aromatische Elsässer Spezialität passt hervorragend zu

kräftigen und pikanten Gerichten oder zum Dessert.

7.− | 41.20 | 16.20

Seite 5

Weisswein

Frankreich

FRANKREICH

Terroir Grinou - BON blancVin de France 2017Exklusiv bei der Delinat: ein weisser Bordeaux aus Valentin Blattners

PIWI-Sorte Cal. 6-04.

7.− |39.60 | 14.60

Duvivier BohèmeVin de France 2018Erik Bergmanns naturbelassener Orange Wine, ohne

Schwefelzugabe. Ein Bohème eben!<br>

10.− |54.50 | 29.50

PROVENCE

Château Duvivier L'AmandierCoteaux Varois Provence AOP 2017Die Spitzencuvée von Erik Bergmann ist ein perfekter

Speisebegleiter und somit ein echter «vin gourmand».

8.− | 42.− | 17.−

Italien

KAMPANIEN

Fattoria La Rivolta FalanghinaTaburno DOC 2015Ein weisser Emporkömmling aus Kampanien - gekeltert aus einer

edlen, süditalienischen Traubensorte.

7.− |40.20 | 15.20

Seite 6

Weisswein

Italien

PIEMONT

Castello di Tassarolo TitouanGavi DOCG 2017Natur pur: ein ungeschminkter, mineralischer Weisswein aus dem

Piemont ohne Schwefelzugabe.

8.− |43.20 | 18.20

VENETIEN

Soave La CasettaSoave DOC 2018Der Weisswein zum Auftakt italienischer Gaumenfreuden:

finessenreich und vielseitig.

7.− |36.80 | 11.80

Spanien

KATALONIEN

Albet i Noya CafeterPenedès DO 2017Ein fruchtiges Cuvée, das mit seinen dezenten Röstaromen an den

einstigen Cafetier von San Pau d’Ordal erinnert.

7.− |38.60 | 13.60

Albet i Noya PicomataPened?s DO 2016Picomata nennt Josep Maria Albet i Noya seinen in

Akazienholzfässern ausgebauten Sauvignon Blanc. <br>

7.− |40.80 | 15.80

Seite 7

Weisswein

Spanien

RIOJA

Cepa Usted Maturana BlancaRioja DOCa 2018Überraschendes aus der Rioja: Maturana Blanca, ein reinsortiger

Weisser aus einer vergessen gegangenen Sorte.

7.− | 39.− | 14.−

KASTILIEN-LEÓN

Saxum Sauvignon BlancIGP Tierra de Castilla y León 2019Ein Geheimtipp aus Spaniens Weissweinparadies Rueda: Dieser

Sauvignon Blanc glänzt mit Aromenvielfalt.

7.− |39.60 | 14.60

Saxum VerdejoRueda DO 2018Hier läuft die Verdejo-Traube zur Höchstform auf: ein authentischer

Rueda mit perfekter Fülle und Geschmeidigkeit.

7.− |39.60 | 14.60

Nosso Verdejo NaturalIGP Tierra de Castilla y León 2017Ein authentischer, fruchtiger Verdejo ganz ohne Zugabe von

Sulfiten dafür mit grösster Sorgfalt hergestellt.

8.− |43.20 | 18.20

Sobrenatural de MenadeIGP Tierra de Castilla y León 2015Ein naturbelassener Verdejo im alten Stile vinifiziert, 30 Monate in

Tonamphoren und Barriques ausgebaut, ganz ohne Zugabe von

Sulfiten - ein aussergewöhnliches Trinkvergnügen.

14.− | 77.− | 52.−

Seite 8

Weisswein

Spanien

VALENCIA

Viña LlopisValencia DOP 2018Was auf den ersten Schluck daherkommt wie ein Elsässer, ist eine

gelungene Rarität aus dem Hinterland von Valencia.

7.− |36.20 | 11.20

Portugal

MINHO

alr Vinho VerdeVinho Verde DOC 2016Kühle Brise aus dem Norden Portugals: ein extravaganter Vinho

Verde mit elegantem, jugendlichem Körper.

7.− | 39.− | 14.−

DÃO

15 Carumas brancoD?o DOC 2017Gelebte Tradition aus Portugal: ein vielseitiger, frischer und

finessenreicher Weisswein aus gemischtem Satz.

7.− | 39.− | 14.−

Seite 9

Roséwein

Österreich

BURGENLAND

Sepp Moser Zweigelt Rosé HedwighofQualitätswein Burgenland 2018Ein naturbelassener Rosé von höchster Güte und feinfruchtiger

Eleganz aus Österreichs Paradetraube.

7.− |36.80 | 11.80

Frankreich

PROVENCE

Duvivier Cuvée des Amis roséPays du Var IGP 2018Ein zauberhafter Rosé de Provence - florale Noten, spritzig, filigran

und harmonisch!

7.− | 39.− | 14.−

Spanien

KATALONIEN

Albet i Noya Cabernet rosatPenedès DO 2018Ein köstlicher, süffiger Rosé, der Grenzen sprengt!

7.− | 37.80 | 12.80

VALENCIA

Pago Casa Gran Brisamar rosadoValencia DO 2018Mit dem Brisamar schlägt Carlo Laso neue Töne an. Die Cuvée aus

den Weingärten von Pago Casa Gran segelt davon.<br><br>

7.− |36.80 | 11.80

Seite 10

Rotwein

Schweiz

BIELERSEE

Bruno Martin Lacerta BarriqueLigerz Bielersee AOC 2016Hoch über dem Bielersee wächst der Blauburgunder an

vorzüglichen Lagen und reift danach im Eichenholz.

11.− |62.50 | 37.50

OSTSCHWEIZ

Lenz Cabernet JuraSchweizer Landwein 2017Ein vorzüglicher Rotwein aus der Ostschweiz, gekeltert aus der

aufstrebenden Piwi-Sorte Cabernet Jura.

8.− |43.60 | 18.60

Lenz Cal. 1-28Schweizer Landwein 2017Ein komplexer, im Barrique gereifter PIWI-Wein von Roland Lenz,

Schweizer Biowinzer des Jahres 2018.

8.− | 46.− | 21.−

Lenz PanoramaSchweizer Landwein 2017Eine überaus gelungene Cuvée aus dem traditionellen Pinot Noir

und der pilzresistenten Sorte Cabernet Jura.

10.− |52.50 | 27.50

Österreich

BURGENLAND

BauerPöltl Natur BlaufränkischWein aus Österreich 2015Aus seinen besten Trauben vinifiziert Daniel Bauer diesen

schwefelfreien Wein her. Ein risikoreiches Unterfangen, dass nur

unter Idealbedingungen klappt.

10.− |54.50 | 29.50

Seite 11

Rotwein

Österreich

BURGENLAND

Sepp Moser Zweigelt vom HolzfassNeusiedlersee DAC 2018Ungeschminkter Ausdruck des Terroirs: ein authentischer Zweigelt

mit feiner Holznote.

7.− |39.60 | 14.60

Deutschland

PFALZ

H. & V. Rebholz SpätburgunderArzheimer Rosenberg, Pfalz 2015Ein finessenreicher Spätburgunder von der Toplage Arzheimer

Rosenberg. Ein Bilderbuchjahrgang.

12.− |64.50 | 39.50

Frankreich

LANGUEDOC

Château Coulon Sélection spécialeCorbières AOP 2017Ein Musterbeispiel für einen Charmeur aus der Corbières. Sie und

Ihre Gäste werden begeistert sein.

7.− | 37.80 | 12.80

Roches d'AricCorbières AOP 2015Starke Rebstöcke wurzeln auf Böden mit grossen Kalksteinen und

ergeben einen tiefgründigen, wuchtigen Wein voller Finessen.

8.− | 42.− | 17.−

le noir assemblageCorbières AOP 2017Was viele Winzer anstreben, beherrscht die Winzerfamilie Lignères

bereits: Vinifizierung ohne Schwefelzusatz.

8.− | 46.− | 21.−

Seite 12

Rotwein

Frankreich

LANGUEDOC

La Colle des LignèresCorbières AOP 2015Jean Lignères Ode an die Erntehelfer. Eine Wucht von Wein –

fruchtig, vielschichtig und voller Finessen!<br>

9.− |49.50 | 24.50

BORDEAUX

Château Couronneau Sainte-FoySainte-Foy Côtes Bordeaux AOP 2016Bordeaux wie aus dem Bilderbuch: der Sainte-Foy von Château

Couronneau. Eine Premiere nach Mass.

8.− | 42.− | 17.−

RHÔNE

La Tradition de BeaurenardRasteau AOP 2016Frucht langer Erfahrung: La Tradition de Beaurenard zeichnet sich

durch Ausgewogenheit und Stilsicherheit aus.

8.− | 42.− | 17.−

Domaine de Beaurenard - BoisrenardChâteauneuf-du-Pape AOP 2016Ein Lagenwein aus Châteauneuf-du-Pape: Daniel und Frédéric

Coulons Meisterstück aus uralten Reben.<br><br>

16.− | 90.− | 65.−

PROVENCE

Duvivier Les HirondellesPays du Var IGP 2017Eine perfekt gelungene Assemblage aus regionalen und

internationalen Sorten, subtil in verschiedenen Gefässen ausgebaut.

8.− |43.20 | 18.20

Seite 13

Rotwein

Frankreich

PROVENCE

Château Duvivier Les MûriersCoteaux Varois Provence AOP 2014Die Spitzencuvée vom Delinat-Modellweingut Château Duvivier

lässt keine Wünsche offen!

9.− | 51.− | 26.−

Italien

KAMPANIEN

Fattoria La Rivolta SimbiosiBeneventano Rosso IGP 2015Paolo Cotroneos neuer Stern am Weinhimmel von Kampanien:

autochthone Sorten elegant kombiniert.

11.− |59.50 | 34.50

APULIEN

NemaroSalento Negroamaro IGP 2017Der Nemaro verkörpert Italianità und die Frische des nahen Meeres.

Ein Wein für jeden Tag aus typisch regionalen Traubensorten.

7.− |35.60 | 10.60

Fata MorganaPrimitivo Puglia IGP 2016Eine Spezialität aus dem südlichsten Zipfel Italiens. So verführerisch

wie ein orientalisches Märchen.

7.− |36.80 | 11.80

PIEMONT

Castello di Tassarolo TitouanPiemonte Barbera DOC 2018So pur wie die Natur: Die Rebberge werden mit dem Pferd

bewirtschaftet. Ein Wein ohne Schwefelzugabe.

8.− | 42.− | 17.−

Seite 14

Rotwein

Italien

PIEMONT

La Luna del Rospo Bric RoccheBarbera Superiore DOCG 2015Elegant, fruchtig, aromatisch, aus intakter Natur: Ein Barbera aus

dem Piemont, der immer wieder begeistert.

9.− | 47.− | 22.−

TOSKANA

Spigo d'OroChianti Colli Fiorentini DOCG 2015In den wilden Hügeln über Florenz keltert Neri Gazulli diesen

vielschichtigen, smarten Chianti.

7.− | 39.− | 14.−

Vignano Il PrimoChianti Superiore DOCG 2014Ein authentischer Chianti Superiore - fruchtbetont mit schön

ausbalancierten Röstaromen aus dem Barrique.

10.− |54.50 | 29.50

Badia a Coltibuono RiservaChianti Classico DOCG 2012Kleine Erträge, langer Ausbau im grossen Holz: ein kräftiger und

trotzdem eleganter Chianti Classico Riserva mit Lagerpotenzial!

10.− |52.50 | 27.50

ConteroccaToscana IGT 2015Ein fruchtiger und geschmeidiger Toskaner – geprägt von optimal

gereiften Trauben aus der wilden Maremma.

7.− | 37.40 | 12.40

Seite 15

Rotwein

Italien

TOSKANA

Voleo SalustriToscana IGT 2015Unverkennbar authentisch; ein reinsortiger, eleganter Sangiovese

von Meisterhand gekeltert.

9.− | 48.− | 23.−

Il Conventino Vino Nobile RiservaNobile di Montepulciano DOCG 2013Der noble Traditionalist aus Montepulciano: Ein vielfach

ausgezeichneter Vino Nobile in grossartiger Bioqualität.

10.− |53.50 | 28.50

Poggio AltoToscana IGT 2015Das Meisterwerk von San-Vito-Winzer Neri Gazulli aus einem

harmonischen Traubenquartett aus der Toskana.

8.− | 46.− | 21.−

MadiereToscana IGT 2013Ein «Super Tuscan» zu einem schmeichelhaften Preis: Sangiovese

harmonisch vereint mit Cabernet Sauvignon und Merlot.

9.− |49.50 | 24.50

SIZILIEN

BonarossaSicilia IGT 2017Kraftvoll und geschmeidig: ein unwiderstehlicher Wein, der für die

schönen Seiten Siziliens steht.

7.− |35.60 | 10.60

Seite 16

Rotwein

Italien

SIZILIEN

Mignechi Nero d'AvolaSicilia IGT 2016Sizilien von der schönsten Seite – ein aufregender Tropfen aus dem

Naturpark am Lago Biviere.

10.− |52.50 | 27.50

Ritratti di FamigliaNero d'Avola, Sicilia DOC 2015Massimo Maggios Spitzenweine aus der Linie «ritratti di famiglia»

(Familienporträts) sind seinen Ahnen gewidmet.

12.− | 66.− | 41.−

VENETIEN

Ripasso La CasettaValpolicella DOC 2015Ein typischer Valpolicella mit den charakteristischen

Geschmacksnuancen eines Amarone.

7.− |40.20 | 15.20

Valpolicella La Casetta Valpolicella DOC 2016Ein alter Bekannter im neuen Kleid! Auch die inneren Werte dieser

Fasoli-Preziose sind noch besser geworden.

7.− | 37.80 | 12.80

AlteoAmarone della Valpolicella DOCG 12Ein Amarone ohnegleichen! Aus dem allerbesten Traubengut

entstehen bloss wenige Flaschen pro Jahr.

16.− | 90.− | 65.−

Seite 17

Rotwein

Italien

VENETIEN

OrgnoMerlot Veronese IGP 2011Wie ein Amarone erzeugt, aber aus rosinierten Merlot-Trauben. Ein

elegantes Kraftpaket aus dem Veneto.

16.− | 86.− | 61.−

Spanien

KATALONIEN

PastoretCatalunya DO 2016Eine harmonisch im Barrique gereifte Cuvée aus der reizvollen

Terra Alta im Hinterland von Tarragona.

7.− | 41.20 | 16.20

Vinya LaiaCatalunya DO 2016Flaggschiff Vinya Laia: Die katalanische Cuvée feiert Erfolg auf

Erfolg. Visionär und von bleibendem Wert.<br><br>

8.− | 42.− | 17.−

Albet i Noya NúriaPenedès DO 2015Dieser Spitzenwein aus Katalonien besticht durch Finesse und

südlichen Charme.

10.− |53.50 | 28.50

Albet i Noya SyrahPenedès DO 2015Dieser perfekt gelungene Syrah aus Katalonien bietet Schluck für

Schluck pures Trinkvergnügen.

10.− |53.50 | 28.50

Seite 18

Rotwein

Spanien

KATALONIEN

Albet i Noya Reserva MartíPenedès DO 2012Das Glanzlicht aus Katalonien: ein perfektes Spiegelbild von

Jahrgang, Terroir und Traubensorten.

11.− |62.50 | 37.50

Mas Igneus CuarcitPriorat DOQ 2016Der charmante Mas Igneus Cuarcit steht für den neuen Weinstil im

kleinen aber feinen Priorat.

8.− |44.60 | 19.60

Mas Igneus BunicuPriorat DOQ 2013Ein Juwel aus dem Priorat: Kraft, Komplexität und Eleganz - ein

magischer Terroir-Wein!

16.− | 86.− | 61.−

NAVARRA

Tres de Azul y GaranzaNavarra DO 2017Ein fruchtig-eleganter Spanier, der den neuen Weinstil aus der

Navarra perfekt verkörpert.

7.− |36.80 | 11.80

Naturaleza SalvajeNavarra DO 2016Ein ungewöhnlicher Rotwein: Gehaltvolle Trauben aus bunt

blühenden Weingärten in Amphoren ausgebaut.

8.− |44.60 | 19.60

Seite 19

Rotwein

Spanien

NAVARRA

Desierto de Azul y GaranzaNavarra DO 2016Die Trauben für den Desierto (Wüste) wachsen in unmittelbarer

Nähe zu Europas grösster Wüste; den Bardenas Reales. Ein

wuchtiger, aussergewöhnlicher Tropfen!

12.− |64.50 | 39.50

Valdega ReservaNavarra DO 2013Eine feingliedrige, trinkreife Reserva aus Navarra mit dem diskreten

Charme feinster Barriquearomen.

7.− | 41.20 | 16.20

KASTILIEN-LEÓN

Flores de CerezoToro DO 2016Flores de Cerezo, der jüngste Wein von Maria Alfonso aus Toro,

referenziert an die Kirschblüten in ihren Weingärten.

7.− | 39.− | 14.−

Cámbrico 575 UvasSierra de Salamanca DOP 2015Autochthone Trauben alter Rebstöcke verleihen diesem Wein den

einmaligen Charakter der Sierra de Salamanca.

10.− |53.50 | 28.50

Cámbrico Rufete Granito El PocitoSierra de Salamanca DOP 2012Ein Kleinod aus Rufete-Trauben – fassgereift, ungeschönt und

unfiltriert. Ein Klassewein, charaktervoll und langlebig.

17.− | 93.− | 68.−

Seite 20

Rotwein

Spanien

KASTILIEN-LEÓN

Clandestino de MenadeVdt de Castilla y León 2017Ungeschwefelt, ungeschönt, unfiltriert: ein zugänglicher,

ungeschminkter Wein der Geschwister Sanz.<br><br>

7.− | 41.20 | 16.20

RIOJA

Osoti Vendimia SeleccionadaRioja DOCa 2016Ein zeitgenössischer Spanier für Rioja-Liebhaber und solche, die es

werden wollen.

7.− |40.20 | 15.20

LoatumRioja DOCa 2016Durch und durch ein Rioja und doch anders: Eleganz und Fülle dank

unkonventioneller Traubenkombination.

7.− |38.60 | 13.60

Legado DecandRioja DOCa 2015Wider den klassischen Rioja-Stil: Ein reinsortiger Autorenwein,

gekeltert aus der aufstrebenden Traubensorte Graciano. Ein

vinophiles Erlebnis!

10.− |54.50 | 29.50

BocaronRioja DOCa 2016Von Alberto Ramírez raffiniert gekeltert: reinsortiger Garnacha aus

alten Reben. Eine Rarität aus der Rioja.

9.− | 51.− | 26.−

Seite 21

Rotwein

Spanien

RIOJA

Abad DurandoRioja DOCa 2016Mit diesem Roten erinnert Francisco Ruiz an die Zisterzienser,

denen die Rioja ihren Weinbau verdankt.

10.− |54.50 | 29.50

Viñedos Ruiz Jimenez CapazoRioja DOCa 2015Ein traditioneller Rioja modern vinifiziert: geschmeidig, elegant und

dicht!

13.− |69.50 | 44.50

RIBERA DEL DUERO

Dominio Basconcillos CrianzaRibera del Duero DO 2015Eine Crianza, die auch prestigeträchtigen Tempranillo-Gewächsen

aus dem Ribera del Duero die Stirn bieten kann.

10.− | 56.− | 31.−

Dominio Basconcillos ReservaRibera del Duero DO 2011Das neue Flaggschschiff der erfolgshungrigen Bodega Basconcillos

in Spaniens prestigereichster Weinregion.<br>

14.− | 74.50 | 49.50

VALENCIA

CànyolesValencia DO 2018Carlos Laso assembliert Syrah mit Garnacha Tintorera und

Monastrell. Ein Wein voller Aromen und Kraft.

7.− | 39.− | 14.−

Seite 22

Rotwein

Spanien

VALENCIA

AlageaValencia DOP 2016Eine raffinierte Cuvée aus Spanien, die beweist, dass sich

Investitionen in die Biodiversität mehr als lohnen.

7.− |40.20 | 15.20

Pago Casa Gran BiodiversidadValencia DOP 2017Ein besonderer Wein zu einem besonderen Anlass: Carlos Lasos

Biodiversidad zum Tag der Biodiversität.<br><br>

7.− |39.60 | 14.60

Portugal

DOURO

Romeu Quadraçal ReservaDouro DOC 2017Im Quadraçal Reserva von Quinta do Romeu fliessen traditionelle

portugiesische Rotweinsorten zusammen.<br><br>

9.− |49.50 | 24.50

ALENTEJO

Vale de CamelosVinho Regional Alentejano 2017Das Alentejo von seiner schönsten Seite: ein fruchtiger, gehaltvoller

Rotwein aus dem Tal der Kamele.

7.− |39.60 | 14.60

Vale de Camelos ReservaVinho Regional Alentejano 2016Kleinste Erträge von traditionellen Rebsorten, naturbelassen

vinifiziert, 12 Monate in Barrique gereift - ein Traum von Wein!

9.− | 50.− | 25.−

Seite 23

Rotwein

Portugal

DÃO

15 Carumas tintoDão DOC 2014Das Erfolgsrezept für diesen Aufsteiger aus Portugal: landestypische

Trauben, kleine Erträge, sorgfältige Handernte, sanfte Vinifikation.

7.− |38.60 | 13.60

Caruma SelecçãoDão DOC 2014Portugal im Steigflug: Autochthone, ortstypische Rebstöcke gepaart

mit moderner Vinifikation sind das Erfolgsgeheimnis!

9.− | 48.− | 23.−

Griechenland

MANTINIA

Domaine Spiropoulos PorfyrosWine from Greece PGI 2014Griechische Ursprünglichkeit trifft französische Eleganz: ein

harmonisches Zusammenspiel von 4 Traubensorten.

8.− |43.60 | 18.60

Domaine Spiropoulos Magissa ReservePDO Nemea 2013Die besten griechischen Weine stammen aus Nemea – sagen die

Griechen! Das ist einer davon – ein Topwein!

10.− |53.50 | 28.50

Seite 24

Dessertwein

Frankreich

BERGERAC

Château Richard Cuvée Noble 50 clSaussignac AC 2009Dessertwein aus der Region Saussignac: Diese veritable Symphonie

von feinsten Aromen setzt jeder Mahlzeit eine würdige Krone auf.

12.− |45.50 | 20.50

Italien

TOSKANA

Malmantico 37.5 clVin Santo del Chianti DOC 20083 Jahre lang im kleinen Kastanienfass zu unglaublicher Harmonie

gereift: ein himmlischer Vin Santo!

18.− | 60.− | 35.−

Spanien

KATALONIEN

Albet i Noya Dolç Adrià 50 clCatalunya DO 2008Dieser köstliche rote Süsswein entsteht aus ausgewählten, fast

rosinenhaften Trauben, die erst im Dezember geerntet werden.

17.− | 62.− | 37.−

Portugal

DOURO

Casal Jordões Porto Tawny 10 anosDouro DOZur Krönung von Käse- und andern Desserts: 10 Jahre im Barrique

gereifter Portwein aus reicher Natur.

11.− | 63.− | 38.−

Seite 25

Spirituosen

Frankreich

COGNAC

Dom. Elisabeth Cognac XO 50 clCognac Fins Bois AC250 Jahre empirische Erfahrung spiegeln sich in diesem Cognac. 10

Jahre in französischen Limousin Barriques ausgebaut. 40.0% Vol

2 cl |

8.− | 65.− | 40.−

Italien

VENETIEN

Grappa Riserva Nature 50 clAcquavite di vinaccia bioEin Grappa Riserva Nature nach traditioneller Brennerkunst. 18

Monate Reife im Holzfass sorgen für die goldgelbe Farbe. 40.0% Vol

2 cl |

9.− | 77.− | 52.−

Großbritannien (UK)

GROSSBRITANNIEN

Highland Blended Malt Whisky 70clScotland, Casks 7Highland Harvest aus Bio-Gerstenmalz, destilliert aus drei Whiskys in

traditionellen Pot-Stills. Einzigartiger, milder Geschmack. 40.0% Vol

4 cl |

10.− | 63.− | 38.−

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